بزرگ جي سرپرستي جي خوشبوء کي زبردست طور تي ايجاد فلاڊ ڪوريال ۾ ٺاهيو ويو آهي. هن ايڊر فلور ۽ هني آئس کریم جي طريقي ۾، ڪنڊول تمام سٺي استعمال سان رکيو ويندو آهي.
طريقيڪار جي گهٽتائي جو استعمال پڻ آهي جيڪو هڪ تيز تيز آميز ٿيل ڪمي آهي ۽ مٺي جي مٺي سان گڏ هڪ خوبصورت ڍنگ ڏيندو آهي. جيڪڏهن توهان وٽ آئس کریم مشين نه آهي، پريشان نه ڪريو، هي رڪارڊ مائع گلوکوز کي استعمال ڪندو آهي جو اسان کي آسان آئس کریم ٺاهي ۽ ڪرائسٽريلائشن کي روڪڻ ۾ مدد ڪري ٿو، त्यसैले यो बिना मिसिनलाई बनाइन्छ. ضمانت جي ڪاميابي لاء ھيٺ ڏنل هدايتن تي عمل ڪريو. تون ڏاڍو خوش ٿيو تون توھان ڪيو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 4 آلو / 100 گر کان ٺيڪ يا کيڏڻ وارو کنڊ
- 18 فلو آلو / 500 ملي کير
- 3 سڪا
- مائع گلوڪوز
- 3 وڏا ڳاڙهو ماڻھو
- 9 آلو / 250 گرام Creme Fraiche
- ¼ pt / 150ml ڪڻڪ پيم
- 3 طبسم
- وڏو ڏاڪڻ جو رستو
- 1 پيچرا ويڙھي ماکي
- 1 ڪٿان ٻرندڙ پٽي پيسٽا (اختياري)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- کنڊ کي جاء ڏيو، کير ۽ لويو گلوڪوز هڪ وڏي ساسن ۾ داخل ڪريو ۽ چڱي طرح ٿڪايو. جڳهه تي گرمي جي جاء تي جاء رکو ۽ ايتري تائين کير کي گرم ڪرڻ کان ٻاڦ ڪريو، پر ابلڻ نه.
- ان کان علاوه، هڻندڙ هڻڻ وڏي ڪمري واري کاڌا ٿانو ٿي وڃي ٿو ۽ روشني سان. جلدي گرم آبي کي شامل ڪرڻ سان whisking جاري رکو. ان کان پوء هانڊي ۽ کير جو واپار کي واپس ۾ شي کير ۾ شامل ڪيو ۽ چڱي طرح ٻڌائي.
- نرم گرمي لاء پين ۽ ڪمان کي واپس آڻيو ۽ ڪڪڙ جي ڳوڙها تيستائين روانا ٿيا. ڪڪڙين کي اجازت ڏيڻ جي اجازت نه ڏيو، جيڪڏهن توهان محسوس ڪيو ته اهو جلدي جلدي ڪري رهيو آهي، يا پين جي تري ۾ چڙهي آهي، ان کي گرميء کان صاف ڪرڻ جي اجازت ڏي، گرمي کي گهٽ ڪريو ۽ پکا جاري رکو. وڌيڪ وقت توهان هن حصي تي وٺي ويندا ته بهتر ڪريم ڪروز ختم ٿي ويندي.
- هڪ سٺي نموني ذريعي ڪمن کي دٻايو ۽ هڪ پاسي ڏانهن وڌو ۽ انهي کي اجازت ڏيو.
- گارڊن جو بنياد تمام ٿڌو آهي، تخليق ٿوري، چمڪندڙ ڪڪڙ، سريال ۽ ماکي کي وڌايو ۽ چڱي طرح ٿڪايو. يا وري هڪ آئس کریم مشين ۾ چوري ٺاهيندڙن جي پيروي ڪرڻ کانپوء، يا ٺهيل هڪ آلو فريزر کنٽرر ۾ ٺڪرايو ۽ فريزر ۾ رکي. جيئن ٺهيل ٽن يا چار ڀيرا هٽايو ته جيئن ڪنهن به برفاني ڪرڪيٽ کي ٽوڙڻ ۽ هڪ آسان آئس کریم ٺاهي ٿي.
- هڪ دفعو منجهيل، ڪپڙا ۽ ذخيرو جي ضرورت آهي. آئس کریم کي ختم ڪرڻ لاء ڏهه منٽ اڳ فريزر کي ٿوري ڪري ان کي نرم ڪرڻو آهي.
- پيش قدمي واري شيشي ۾ رکون يا پيالو ڪريو ۽ جيڪڏهن توهان چاهيو ٿا، هڪ اضافي بناوت لاء، جلدي چوڪايو پستا مٽي سان ڇڪيو وڃي، ۽ اگر گهربل هجي تو، وڌيڪ مهانگو (ضرور ضرور اختياري) تي ڍڪڻ.
مائع گلوکوز ڇا آهي
مائع گلوکوز هڪ موٽي، صاف، مٺي شربت آهي. هي شربت عام طور تي ڊريسٽس، ڪيچ، پريفريريريشن ۽ ڪڏهن ڪڏهن جام ٺاهڻ ۾ استعمال ٿيندو آهي. توهان جي رائيس ۾ مائع گلوکوز کي شامل ڪرڻ ۾ کنڊ ڪرسٽل جي ٺهڻ کي ڪنٽرول ۾ مدد ملندي جيڪا خاص طور تي آئسريم يا منجمد ڊريسٽس ۾ مفيد آهي. انهي کان علاوه سهولتن کي سخت ۽ مضبوط منجهيل مٺاڻ کي بند ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿي ۽ انهي کي کائڻ ۾ محنت ڪري.
متبادلات مائع گلوکوز تائين
ذليل گلوڪوزز جو ڪو متبادل ناهي، ذائقو تبديل نه ڪندو آهي. يو ٽيوب ۾ پڙهيل هڪ سونا سيرپ استعمال ڪريو. اهو ٿڌو ۽ تيز آهي، تنهنڪري اهو توهان جي ذخيرو تبديل ڪندي، پر سٺو ڪم ڪري ٿو.
برطانيه کان ٻاهر، ڪنون سرپ استعمال ڪريو.
گڏوگڏ ڄاتو سڃاڻي: گلوڪوز سرف
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 318 |
| کل فیٹ | 17 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 8 g |
| ناپسنديده چت | 5 g |
| کوليسٽرول | 185 mg |
| سوڊيم | 117 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 33 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 10 گ |