ھن کي روشن سائي ميوو بابت ڄاڻڻ جو سڀ کان وڌيڪ
چٽيون ( چمڪندڙ چاه-ها-ٽئي ) هڪ هلڪو سائي، ڀريل ڀريل ميوو هڪ اڪيلو، وڏي کڏ ۽ خوراني گوشت ۽ چمڙي سان گڏ آهي. ذوق جو گوشت ذائق ۾ نرم آهي ۽ هڪ آلو ۽ کڪمبر جي وچ ۾ هڪ بناوت آهي.
اهي ٽاڪيون ميوا ميڪسيڪو وارا آهن پر هاڻي سڄي دنيا ۾ گرم آبهوا ۾ ڪٺا ويا آهن. چينيون مرڪزي آمريڪي کاڌ خوراڪ ۾ هڪ مشهور جاندار آهن، انهي سان گڏ ڏکڻ آمريڪا ۾ تيار ڪيل خوراڪ ۾، جيتوڻيڪ لاطيني آمريڪي کاڌي جي خاص طور تي گهٽ حد تائين.
انهي کان علاوه مرڪزي آمريڪا ۾ جتي توهان سفر ڪريو ٿا، انهن جي پيٽرن کي مختلف مقصدن لاء استعمال ڪيو ويندو آهي ۽ ان کي گڏ ڪرڻ سان گڏ روشني ناول وانگر خاموش ڪتب آڻيندو آهي.
Chayotes هڪ اعلي پاڻي ۽ فائبر جي مواد آهن ۽ قدرتي نموني ۾ نسبتا گهٽ آهن، انهن کي ٻين ميون جي مقابلي ۾ انهن کي گهٽ ۾ گهٽ ڳڻپيوڪر ۾ گھٽ گهٽ آهي. پوٽوشيم ۽ امينو اسيد ۾ چاءٽس به وڌيڪ آهن.
ڪئين صحيح طريقي سان استعمال ڪريو
جيتوڻيڪ ٽيڪنالاجي طور هڪ ميوا، لاطيني خوراڪ ۾ سبزي وانگر اڪثر ڪري استعمال ٿيندا آهن. انهن جو ٿڌي گوشت پاڻ کي استعمال ۽ موسم جي امکانات جي مختلف قسمن سان قرض ڏئي ٿو، ڇاڪاڻ ته چپ سان گڏ خام ڪتب آندل آهي ۽ گڏ ڪرڻ پوندي آهي عام طور تي ضروري ناهي.
جڏهن خام کاڌو پون ٿا، عام طور تي ڪاسپس، سيپل جهڙو ڪانس فراهم ڪرڻ لاء چٽيون سلاد ۽ سيالس ۾ شامل ڪيون وينديون آهن. Chayotes کي ليمر رسس سان گڏ نموني سان سڏي سگهجي ٿو ۽ هڪ سادو نموني لاء نموني پنهنجو پاڻ تي.
جڏهن پکايا ويندا آهن، ڀٽيون گرميء جي اسڪواش سان بلڪل ساڳيو علاج ڪندا آهن ۽ اڪثر ترڪيبين ۾ گرميء جي اسڪواش لاء مناسب متبادل آهن . انهن کي شامل ڪري سگڻن، ڪپڙي، ائي گرٽين تيار ڪيو، اچار، ڀريل يا ڀريل هئا. آمريڪا ۾ خاص طور تي زوال ۽ سياري جي مهينن ۾ ميٽيلٽن جي شبنم يا ڳاڙهي ڪپڙن سان ڀريندا هئا.
جيتوڻيڪ جيئن ته ميوو مشهور نه آهي، هن ٻوٽي جي پاڙ ۽ پٽي پڻ مناسب آهي. روٽ ساڳئي ريت آلو ڏانهن تيار ٿي سگهي ٿو ۽ پاٽن وانگر سٿريٽي يا ڪاروار جي سائيجن وانگر پکا ٿي سگهي ٿو.
اسٽور ۾ صحيح چايو ڪيئن چونڊيو
ڏکڻ گڏيل قومن جي اڪثريت ۾، چينيون (يا ميليٽسن) سياري جي مهينن دوران اڪثر مارڪيٽ ۾ خريد ڪيا ويندا، پر باقي سال جي دوران سامان مختلف ٿي سگهن ٿيون. ملڪ جي ٻين علائقن ۾، چينن جي دستيابي خاص خرچي ۽ قومي مارڪيٽن تائين محدود ٿي سگهن ٿيون، خاص طور تي جيڪي ميڪسيڪو يا مرڪزي آمريڪي شين جي ماهر ۾.
جڏهن هڪ سائيٽو خريد ڪري، ميوي جي نظر ۾ رکي جيڪا رابطي تي مضبوط آهي ۽ چمڪندڙ، چمڙي جلد. چمٽن جي مٿاڇري تي گپ جگر يا ڀريل عام طور تي آهن پر جلد جلد نه هئڻ گهرجي يا گهڻو ڪري ڳڪيل.
خريداري ڪرڻ کان پوء، سائيٽن کي فرج ۾ ذخيرو رکڻ گهرجي، جلدي طور تي چار هفتي تائين لپڻ، خريداري وقت جي تازي تي ٻڌل هوندي. ڪٽياڙي يا ڪٽيونٽي فرائيچر ۾ هڪ ايئر تنگ تنگ ڪنٽرول ۾ ذخيرو رکڻ گهرجي ۽ ٽن کان پنج ڏينهن اندر استعمال ڪيا وڃن.