بيلزامڪ انگورن واريون، ڍڪڻ ۽ سادو سيزن کي انهن ذخيرا يا ڪڪڙ واري ڪڪڙ سينگار وارو ذائقي ذخيرو ڏين ٿا. هن سوادا ڪڪڙ کي ڪٽي تازو ڀاڄيون يا سلاد سان گڏ، آلو يا چانورن سان گڏ. هي بحريائيريا لاء ڪڪڙين سينن يا ڪٽنب کي استعمال ڪرڻ لاء رات جو وقت جي اسٽاپ تي موڙيندڙ استعمال ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 1/2 پونڊ بيڪار ڪڪڙ سينن يا ڪڪڙ ڪٽي
- 1/3 پيالو بيسلامڪ انگورو
- 1/4 پيالو اضافي ڪنوين زيتون جو تيل
- 2 ٽٻڪن جي منڊي مشڪون
- 1 چچا چرس جو لوڻ
- 1 چچا چشمي پٿر آيگنگو
- 1 چچا چشمي پٿر جي پٿليلي
- 1/2 ڪڪڙون کاڌا پٿر جي پيتو
- 1/4 ڪڪڙ جو ڪارو ڪارو مرچ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ گلاس يا پلاسٽين جي ڪنٽين ۾ يا کاڌي جي اسٽوريج واري ٻڪ ۾ ڪڪڙ وجھو.
- هڪ پيالو يا وڏي پيٽ ۾ پيالو، بالامامڪ انگورن کي ڳئون، زيتون جو تيل، لوڻ، لوڻ، آبي گانو، بيزمي، ٺيالو ۽ مرچ شامل آهن. مرکب ڪرڻ جو سبب.
- هن ڪڪڙ جي مٿان اچار ٺڪرايو ۽ چڱي طرح سان کوٽ ڪريو. ڪپڙي جو ڪنٽرول يا ٿانو ۽ ريفريٽ ڪن.
- چڪڙ ۾ 1 کان 6 ڪلاڪ ڪڍو.
- گرين تي ڪڪڙ يا ڪڻڪ پين ۾ ڪڪرن کي ڄمائڻ، ٻئي طرف ڳنڍي واريون ڪارو ڪن ٿيون. پچائڻ جو وقت مختلف ڪڪڙ جي ٿلهي تي منحصر هونديون آهن. معياري ڪڪڙن سينن هر پاسي تي تقريبا 6 کان 8 منٽ هوندي، پر پتلي ڪپڙا ننڍا وقت وٺندا.
- جڏهن به ٿيندي، ڪڪڙ چڪڙ جي ٿڌ واري حصي ۾ ٿورڙي پڙهي خوراڪ جي چڪاسڪٽر تي گهٽ ۾ گھٽ 165 F رجسٽرڊ ڪندو.
- ٽوڙڻ لاء، ورق سان گڏ هڪ ڪنگڻ وارو پن لڪايو؛ نئڪنگ پکڙڻ سان اسپري سان اڇو. ڪڪڙ جو ورق ورق تي.
- 10 کان 16 منٽن لاء ڪڪڙ وڌو، بروبل وقت جي دوران گهٽ ۾ گھٽ هڪ ڀيرو (ٿلهي ڪڪڙ ڪپڙا گهٽ وقت وٺن ٿيون).
- احتياط سان ڏسو ۽ خوراڪ جي چڪاسٽر سان گڏ فطرت لاء چيڪ ڪريو. جڏهن ڪڪڙ ڪيو ويندو، اهو گهٽ ۾ گهٽ 165 F گھٽ رجسٽرڊ ڪندو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 524 |
| کل فیٹ | 36 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 8 g |
| ناپسنديده چت | 19 g |
| کوليسٽرول | 142 ميگا |
| سوڊيم | 717 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 1 g |
| غذا فائبر | 0 |
| پروٽين | 45 g |