ڪنهن گدي ڀرير جو گڻ جي ضرورت آهي جڏهن توهان ذائقو حاصل ڪري سگهو ٿا ته توهان پنهنجي تند مان ڪڪڙيندا آهيو؟ هي ڪڪڙ ٿورڙي مکڻ ۽ موسم جي واڌاري سان لڀاٽ ڪئي ويندي آهي، تنهن کي گرميء ۾ ٿڪايو ويندو آهي.
ڪڪڙ جي پيرن ۽ ران جي ڪٽي يا ڪٽي ۾ هڪ ڪٽ اپ سڄي ڪڪڙ جو گڏيل استعمال ڪريو. جيڪڏهن توهان بيسڪ ڪڪڙ استعمال ڪريو ٿا، وقت بوقت ننڍو ٿيندو.
فرياد ڪڪڙ آسان ٿي نه سگهيو!
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 برويل-فرير ڪڪڙ، 2 کان 2 1/2 ڪپڙا، 8 ڪٽرن ۾ کٽيو
- 1/2 پيالو سٺو سڪل
- ماني
- 2 ٽيچون لوڻ
- 1 چچا چچا
- 1/4 ڪٿان مرچ مرچ
- 1/4 پيالو سبزي وارو تيل يا پختو مکڻ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڳاڙهو گرمي 425 تائين ڏي.
- روشني واري تيل هڪ وڏي، اترو بيڪنگ پين يا زيتون جو آئس اسپري سان سپرے.
- ٽوٽي جي ماني، لوڻ، پيپرڪکا ۽ مرچ شامل ڪريو. ڪڪڙ جي هر ٽڪڙي کي سبزي جي تيل يا پختو مکڻ سان گڏ اڇو ۽ پوء گونگا مرکب ۾ ڦوڪيو.
- تيار ڪيل ڪڪڙ جي ٽڪر ۾ ڪڪڙ جا ٽڪر لڳل، چمڙي واري پاسي.
- اڳ ۾ ئي 35 کان 45 منٽن واري ڪڪڙ واري ڪڪڙ کي ٽوڙي ڇڏيو، يا ڪڪڙ جي ڇنڊ ۽ رس جي چٽي هلائي ويندي آهي.
- يو ايس اي ڊي جي رهنمائي وارن مطابق، ڪڪڙ کي گهٽ ۾ گهٽ محفوظ ٿيل حرارت 165 ف (يا مٿي کان) تائين پکايا وڃن. عطرت جي جانچ لاء هڪ قابل اعتماد کاڌي جي چڪاسڪٽر يا فوري پڙهي ٿامائيٽر استعمال ڪريو. ڪڪڙ جي ٿلهي حصي ۾ ترماميٽر شامل ڪريو، هڏن يا گرسٽ کي هٿ نه ڏيندي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 475 |
| کل فیٹ | 32 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 6 |
| ناپسنديده چت | 17 g |
| کوليسٽرول | 105 ميگا |
| سوڊيم | 1،361 ايم ڪيو |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 10 گ |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 35 g |