اهو ڇا آهي، اهو ڪيئن استعمال ڪيو ويو آهي ۽ ان جي سنڀال لاء
ڊنبي جو مطلب آهي جاپاني مٽيء جي برتن، ۽ اها جاپان جي پراڻي پچائڻ واري ويڪرين مان هڪ آهي، اڪثر ڪري مختلف نبي (گرم برتن جي برتن) لاء استعمال ڪندا هئا. جاپان جي ايگا صوبائي جي اصليت ۾، زمين جي برتن واري ٻٽ تيز گرمي پد تي ڪم ڪرڻ لاء معياري نموني سان مٽيء مان ٺاهيو ويو آهي، جنهن ۾ ڪٽن ۽ گرمي گرميء ۾ پکڪڻ دوران (هڪ کليل شعبي يا تند کان وڌيڪ) شامل آهن. ايگا کان اهڙي قسم جي مٽيء کي سپر خوشبو آهي، انهي جو مطلب آهي ته اهو گرميء سان سست گرمي پيدا ڪري ٿو (۽ سست ڪڪڙ وانگر، گرميء جي شروعات ۾ گهڻو وقت وٺن ٿا)
عام طور تي ڊنبي ٻاهران اندر اندر ۽ گندو تي روشني ٿيل آهي. هر جاپاني گهر ۾ پنهنجي باورچی خانه ۾ گهٽ ۾ گهٽ هڪ ڊنوب آهي، ۽ اهو گروپ کا خوراڪ حصو آهي، ڇاڪاڻ ته پورٽبل برنر ان کي تڪڙو گرم برتن ۾ بدلائي ٿو.
اهو هڪ هڪ آئوٽ کاڌو آهي. جاپاني ماڻهن مصروف ڪرڻ لاء، مڪمل طور تي کائڻ، غير جانبدار کاڌي جو هڪ آسان رستو آهي. جيڪڏھن توھان پاڻ سان گڏ آھيو، توھان ڪجھھ اسٽاڪ جو استعمال ڪريو ٿا، پوء فرج ۾ نظر ڪريو ۽ ڪابيا، اينکو مائيرو، ٽوفو يا ڪڪڙ ٽڪر ٽڪر ڪريو، پوء پوء انھن کي گڏجي اڇلين ۽ ميزاب مان انھن جي مدد ڪريو.
توهان جي ڊنبي جي سنڀال لاء 4 طريقا
گھڻي وقت تائين سٺو حالت ۾ ڊاهناب رکڻ لاء، مهرباني ڪري توهان جي ڊنبي سان توهان جي سنڀال جي هدايتن تي عمل ڪريو. جيڪڏهن ڪو به هدايتن سان نه ايندا آهن، هيٺيان ڪجهه بنيادي هدايتن تي عمل ڪرڻ وارا آهن.
- نون خريد ٿيل ڊوناب استعمال ڪرڻ کان اڳ، پاڻي سان ٽڪر لڳل ٽن ٽن چوٿين کي پورو ڪريو ۽ ڀريل چانورن جي باري ۾ چانورن جي چانورن يا چانورن جي 1/4 پيالو بابت شامل ڪريو. ان کان پوء، سمر چانور جي ريز تي گھٽ گرميء جي باري ۾ اٽڪل 30-60 منٽن تائين. گرميء کي روڪيو ۽ اهو ٿڌي ڏيو. چانورن کي ڇڏي ڏيو ۽ ڊنبين کي چالو ڪيو. ان کي صاف ڪپڙي سان سڪل ۽ صاف رکڻ کان اڳ ايئر سڪي ڇڏيو.
- جڏهن توهان ڊنبيو استعمال ڪندا آهيو، مهرباني ڪري پڪ ڪريو ته هيٺيان سطح سڪي وڃي ٿي.
- اهو ضروري ناهي ته پهرين گرمي تي گرمي رکڻ لاء. اهو گهٽ گرمي سان شروع ڪرڻ لاء بهترين آهي. ان کان سواء، ڊنواب خالي نه ٿيڻ گهرجي.
- ڊيناب استعمال ڪرڻ کان پوء، اها ڌوئڻ کان اڳ مينهن ڏيڻ گهرجي. مهرباني ڪري اهو پاڻي ڀريو ته اهو گرم نه آهي. جڏهن اهو ٿڌو ڪيو ويو آهي، آسانيء سان پاڻي سان ڌوء. ڊنبي کي ايتري وقت تائين صابن ۾ لڪل نه هجڻ گهرجي. صاف صاف سان گڏ خشڪ ڊيوب ڪر، سڪل ڪپڙي. اهو محفوظ رکڻ کان اڳ سٺو سڪل هوا کي ضروري آهي.
توھان جي ڊوناب استعمال ڪرڻ لاء طريقا
ياد رکو، هڪ ڊنوب نه ڊسواسوسر محفوظ آهي. توهان کي هٿ ڪرڻ لاء هٿ ڪرڻو آهي. توهان به ڊابين ۾ ڊگهي وقت تائين سوچي يا ان کي ڏاڍي سختي سان ڇڪڻ نه چاهيو، ڇو ته توهان مٽي کي نقصان پهچائي سگهو ٿا. ڌوئڻ کان پوء، رات جو اهو سارو رات کي سڪي وڃڻ لاء ڦٽو ڪيو ڇو ته مٽيء کي ڦيري ۽ نمي جذب ڪري ٿو، تنهنڪري توهان ان کي مڪمل طور تي سڪي ٿو. ٻي نوٽ: خالي وقت تي گرمي نه ڪريو. هميشه پڪ ڪريو ته توهان جي اندر هڪ هلڪو برج مانرو آهي، ڇا سوپ اجزاء يا اسٽاڪ کي بچائڻ لاء تيل جو هڪ رابطو آهي.