عام قسم جي آمريڪي انداز ۾ مڇي آلو آلو جي پاسي واري کاڌ خوراڪ جي اپڊيٽ سان گڏ هن ڊويزن ماڊل آلو آڪسائيڊ ۾ سوراخراٽوت ۽ ساٿين جي سوراخ سان گڏ هڪ گنجائش اپ گرايو آهي. جيتوڻيڪ اهو شايد ممڪن آهي ته هڪ ممڪن ميلاپ، آلو ۽ سوراڪوڪراٽ سڄي يورپ، هالينڊ کان جرمني کان پولينڊ تائين گڏ ٿين.
اهو مزيدار ميلاپ مختلف طريقن سان تيار ڪيل ڳولڻ لاء ڏکي ناهي. منجهيل آلو ۽ سوروورراٽ، ڇڪندڙ آلو ۽ سوراورراٽٽ، ۽ آلو ۽ سوراڪوڪرا پائي لاء ڪافي روايتي رزقون هونديون آهن.
اهو پڙهيو پهرين ابتدائي نالي ڪتابي ڪتاب ۾ شايع ڪيو ويو، جيڪا "گوشت ۽ آلو" جي مڙس ۽ زال جي ٽيم ماريا لويويس سکاٽ ۽ جيڪ ڊينٽن سکاٽ طرفان. ان ۾، مڇي آلو ڳري ڪڪڙ ۽ ٻرندڙ سوراخراٽوت سان ٺهيل ٻڏل آهن. روايتي طور تي، هي ڪريل برٽورسٽ سان گڏ رهيو آهي، جيتوڻيڪ توهان پنهنجي پسنديده گوشت کا کاڄ جي گڏوگڏ خدمت ڪري سگهو ٿا. اهو گوشت سان گڏ ڪڪڙ کان هر شيء سان چڱي طرح ڪم ڪري ٿو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 6 وچولي آلو (اٽڪل 2 پونڊ، پيليل ۽ حلال)
- 1 1/2 ٽاسڪون لوڻ
- 5 چمڪندڙ مکھن (اڻزا، ورهايل)
- 1/2 من ڳري ڳري (لڳ ڀڳ)
- 1 وچولي تيزي (منٽ)
- 1 (1 پونڊ) ساروورراٽٽ (چڱي طرح نموني)
- 1 پيالو پاڻي
- اختيارن: لوڻ (ذائقہ)
- اختيارن: ڪارو مرچ (تازو ميدان، چکنا)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ وڏو ساسن يا اسٽاڪپوٽ ۾، آلو کي ڪوف ڪرڻ لاء ڪافي پاڻي آڻيندو. ابلڻ وارو پاڻي لوڻ شامل ڪريو.
- کڪندڙ پاڻي ۾ آلو ٿڪڻ تائين آلو ٿڪڻ تائين. چڱي ريت درياء، گرمي موٽڻ، ۽ سٺي چڱي طرح، محتاط ٿيڻو نه انهن کي ساڙڻ.
- آلو هڪ رicer ذريعي ۽ ٿانو ٿانو ڪريو. 3 مکھن مان مکھن ۾ ميون ھي ۽ ڪافي ڪريم جي آلو ڪرسي ۽ بندوق کي ٺاهڻ لاء.
- هڪ ساسن ۾، باقي مکھن کي ڳاري ڇڏيو ۽ نرمي کان وچولي گرمي تي پوکي ٺاهي. ڪارو نه ڪريو.
- خشڪ سوراخراٽ ۽ پاڻي ۾ ملندڙ. 35 منٽ کي ڍڪڻ ۽ ڌڪڻ، ڪڏهن ڪڏهن ساڙيندڙ روانا ٿيو ته سوريورراچاء کي ساڙي نه ٿو. جيڪڏھن ضروري ھجي ته پاڻيء جو ننڍڙو مقدار شامل ڪريو.
- جڏهن سڀني پاڻي کي بند ڪيو ويو آهي ۽ سوراورراٽٽ ٽيلر آهي، جيڪا سوراورڪراٽ سان مٽي هٿ آلو سان گڏ ٺهڪي اچي ٿي.
- موسم لوڻ ۽ مرچ سان ۽ آلو-ڪيچٽ کي گرم ڪرڻ جي خدمت ڪري ٿو.
ڇا هڪ ريسرچ گھربل آهي؟
هڪ بهترين طريقيڪار استعمال ڪرڻ جي مڪمل طريقي سان ٺهيل گهر جي آلو آهستي آهستي هڪ طريقو آهي. هڪ بهترين لوسن پريس وانگر هڪ بهترين ڪم آهي. توهان ٿڪيل آلو آلو ٽيڪن ننڍن چانورن جي ڪڪر ۾ ٽڪرا ڪن ٿا، جيڪي آسانيء سان ماهر تسلط ۾ پئجي ويندا آهن.
اها سچي ڳالهه آهي ته ڪجهه ماهر آلو آٽو مزي سان هن جي گهر واري آلو جي لوپ تجربو کي پسند ڪن ٿا. بهرحال، اهو خاص پڙهي سگهجي ٿو، جيڪا مناسب طور تي، سڄو مزي سان آلو آهستي آهستي سوراخراٽوت جي تباهيء کي پورو ڪري ٿي.
جيڪڏهن توهان وٽ ڪو ريارو نه آهي، نه رڳو ٺڪرايو ۽ آلو آلو جيستائين آلو نه رهي.
ماخذ نامو: "گوشت ۽ آلو: ضروري لازمي ڪتاب" ماريا لويسا سکاٽ ۽ جيڪ ڊنن سکاٽ طرفان (گليهاد ڪتاب). اجازت سان واپس آيو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 291 |
| کل فیٹ | 17 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 11 g |
| ناپسنديده چت | 5 g |
| کوليسٽرول | 48 ميگا |
| سوڊيم | 1،153 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 32 g |
| غذا فائبر | 6 |
| پروٽين | 5 g |