اهو توهان جي چائل کي هڪ چٽ ۾ ٺاهڻ لاء هڪ سادي طريقو آهي. تازيون برباد ڪيل چائل مثالي آهن، باقي توهان منجهيل ڇڪيل چيل کي متبادل ڏئي سگهون ٿا.
ڪڪڙ ۽ سورج جي گوشت جي برتن لاء ۽ ڳاڙھي لاء ڳاڙھو چائلس استعمال ڪريو. چلي چٽ اينچيلاسس ۾ يا وڏو "گوري" بورڊيٽ جي لاء بوريوٽس جي مٿان آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 پبريل ڳاڙهي يا ڳاڙهو چائل، ڇڪ ۽ جلد کي هٽايو (چائل اختيارن لاء هيٺ ڏسو)
- 2-3 لوڻ جو ڳوڙها، ڳاڙهو
- 1/2 ڪلوڪڻ جي گڻ
- 1 ڪٿان لوڻ
- جوس 1/4 چونم جو جوس
- 2 چمڪندڙ تيل
- 1-2 جوالين جو ٻجندڙ (سپسيگيشن لاء)
- 2 پيئڻ پيئڻ جو پاڻي
اهو ڪيئن ٺاهيو
- چائلن کان پوء ڇوليون ۽ پيالو ٿيل آهن ، اسٽيم جي علائقي کي بند ڪريو، ۽ چائل جي پاسي کي ڪٽي ٺاهيندا آهن. ان کي کوليو، ۽ چمڙي سان ٻج ڪڍي ڇڏيو.
- کاڌ خوراڪ ۾ مٺا چپ پروٽيسر تائين.
- باقي اجزاء ۽ ٺهڪندڙ عمل ۾ شامل ڪريو.
- مڪمل طور تي ختم ٿيل ساس کي استعمال ڪريو، ان کي 2 کان 3 ڏينهن تائين ڇڪايو، يا مطلوب طور 6 مهينن تائين ان کي پڪڙيو.
نوٽ: خشڪ ڳاڙهي چيل کڻي ٺاهيل هڪ چاس لاء، ڏسو ته هتي ٽائلس ريڊريٽ ڪجي .
چلي جا اختيار
عام طور تي، توهان وڏيون ٽائلون چونڊڻ چاهيندا آهن جيڪي گرميء جي گرمي ۾ نرم ٿين ٿيون. هتي نه ڪيترائي تازا، ڳاڙهو مٺا چائلس چاس لاء مناسب آهن، پر چليلي ڪولوراچ چائلس هڪ سٺي پسند کي ٺاهيندا آهن.
سائوٿ چائلس لاء ڪيترائي سٺا انتخاب آهن. تمام وڏا ترين اينامينيم يا ڪيليفورنيا آهي. ايندڙ هڪ کي هڪ پوبانو، هڪ گڊو سائي رنگ جو مٽي هوندو، جيڪو مٺي گرمي جي گرمي سان گرميء جي وچ ۾ آهي. ٿوري وڌيڪ گرمي لاء، پائيلا چائلس (چليلا جي نالي سان پڻ مشهور آهي) استعمال ڪريو.
توهان جي علائقي تي منحصر ڪري، توهان شايد شايد ٻيا چائل اختيارن جا هوندا، يا انهن جا مختلف نالا آهن. بس ياد رکجو ته اهي سائيز ۾ وڏيون هجن ۽ وچولي گرمي (توهان جي ترجيحات) ۾ جلدي ٿيندڻ جي ضرورت آهي. جلپينس، سيررانس ۽ حبيبنوس عام طور تي هن ساس لاء مناسب نه آهن.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 33 |
| کل فیٹ | 0 |
| ڏوريل ڀاڙي | 0 |
| ناپسنديده چت | 0 |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 72 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 7 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 1 g |