هي کلاڪيڪن بيڪنس بورج برگر تي چشمي موڙ آهي. بيڪ سان گڏ گرائونڊ بيف کي لوڊ ڪريو، گرم ڪتي جي شڪل وار پٽن ۾ ٺاهيو، وڌيڪ بيڪس ۽ گل ۾ لفٽ ڪريو. پنيس ۽ جليپينس سان هڪ گرم ڪتو ٺاهي ڇڏيو ۽ توهان وٽ وڏو برگر آهي (يا اهو گرم هتو آهي؟). هن طريقي سان ٽيڪنالاجي کي آزاد ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو. آئون بيڪن سان ڍڪڻ جو مشورو ڏيو ڇو ته هن کي گڏجي گڏ ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿي. بهرحال، توهان اضافي بيبان پاڻ برگر ڪتن اندر داخل ڪري سگهو ٿا.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پائون
- مينهن جو گوشت
- 1 ڪٿان لوڻ (ڪشير)
- 1- چمچ ڪارو مرچ
- 2 چمڙي جون ونڊرزسائر سوٽ
- 18 بيڪن سٽون (اڻ پڙهيل؛ رائيڊ برانچ تماڪ هتان استعمال ڪيو ويو)
- 1/4 پيالو جالپني مرچ (ڪٽ)
- 1 پي ڪاليبي پنيس (ڀريل)
- 4 گرم ڪتو بون
اهو ڪيئن ٺاهيو
- Preheat Grill.
- جڏهن ته تڪليف ٿئي ٿي، مٽيء جي گوشت، لوڻ، مرچ، ۽ واشيسريرر سوء مٽي کي مٽي ٿانو ۾؛ الڳ ڪريو.
- پگهار جي هدايتون مطابق رائيٽ برانچ اسٽوڊنٽ بيڪن جي 10 سٽون ٺاهي. ٿڌي ٿوريون ڪرڻو پوي، پوء ٿڌڙي چپ ڪريو.
- هڪ ٻيو وچولي ٿانو ۾، آسانيء سان پکا بڪون ٽڪرڻ ۽ جابڻن سان گڏ ٽڪر لڳائي؛ الڳ ڪريو.
- برگر گوشت کي چوٿين ۾ ورهايو ۽ هر ماٿل پلاسٽڪ جي لپي جي وچ ۾ هڪ انچ انچ 4 انچ چورس کان 6 انچ آهي.
- پکا بیکن مان 1/4 جڳه، جالپينو، ۽ پنيس هر ڪمرن جي وچ ۾ ڀريندا. رول ڪشادو ۽ گوشت کي گرم ڪتو شڪل ۾ ڏيو.
- هر برگر جي ڪتن کي ٻه سوراخ ٿيل ناگزير Wright® Brand سان ٺهرايو بيڪ بڪ کان آخر تائين، هڪ دانت سان گڏ رکڻ سان گڏ.
- برگر ڪتن کي وچولي گرم سائيٽن تي جاء رکو ۽ لڳ ڀڳ 15-20 منٽن کي بند ڪرڻ سان بند ڪيو وڃي، هر 2-3 منٽ يا پکا تائين ڦهلايو.
- گلي کان برگر ڪتو هٽايو، گرم ڪتو بتن تي رکي ۽ لطف اندوز ڪريو!