توهان جي دوستن ۽ ڪٽنب کي آسان مٺي آلو پٿريلي طريقي سان پيار ڪندي. هڪ اميرن سان ٺهيل، پردي ۾ ڀريل ۽ ڪڻڪ ڀري کنڊ ۽ پکن واري برانچيل ۽ پوپڻ وارو اسپيڊل، ڏکڻ جي سٿيل قبيلي مٺي آلو سيسروول آهي، اتي جي موڪل جي دعوت يا خاص خاندان جي رات جو ڀرپور خواهش .
هڪ کنڊ جي اڌ کان اڌ کنڊ کي گھٽائڻ ۽ هڪ ٿلهو ويڪسين جي وڌائڻ ۽ گندم تي گندم تي تيار ڪرڻ لاء آزاد محسوس ڪريو، ۽ 1/2 ڪاسن جو ٿانون کي ٽوڙڻ لاء شامل ڪريو. جيڪڏهن توهان پنهنجي مٺي آلوارا ڪئاسريل تي مارشل ميلو کي پيار ڪيو ٿا، اڳتي وڌو ۽ ڪجهه ننڍو مارشل ڏيڍ 10 کان 15 منٽ اڳ ڪاسرول مان تندور مان نڪتو. ٿڪجي پائي ڏکڻ ڏاکڻي آلو آاسو تير تي روايتي آهن، واهٽ ٻي متبادل ٿي سگهي ٿي. جيڪڏهن توهان کي چاهيو ته ٽوپڻ لاء 1/2 پيالو وارو مٽي ڀريل ميڪر جوڙيو آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 3 مٽي مٺي آلو آلو (هيٺيون اختيارن جي لاء هيٺ ڏسو)
- 2 وڏو
- هڻي، ڪٽيل
- 1 پيالو ڏند کنڊ
- 3/4 کپ مکڻ، نرم (12 چمڪندڙ)
- 1/2 پيالو کير
- 1 ٽيچون وينلا ڪڍو
- پيڪن اسٽريسيل Topping لاء:
- 1/2 منٽ برور کنڊ (روشن يا اونداهو)
- 1/3 پيالو سڀني اجايو اٽو
- 2 چمڪندڙ مکڻ مکڻ
- 1/2 ڳاڙهو ڪڻڪ پني
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڳاڙهو 350 ع تائين گرمي (F / 180 سي / گيس 4).
- مکڻ هڪ 2-کوٽ پياسروول يا بيڪنگ ڊش .
- هڪ وڏو ٿانو مٽي آلو مٽي آلو رکاء.
- هڪ وچولي گودام مان ڪڻڪ ڀريل ۽ 3/4 فيڪ کان نرم مکڻ سان ڳاڙهو ڪن ٿيون. کير ۽ وينلا شامل ڪريو؛ سٺو ٺٽو.
- ڪڪڙ جي پيٽ ۾ ڪڪڙ هڻڻ ۽ مکڻ منتقل ڪريو؛ سٺو ٺٽو. هن جو مرکب تيار ڪيل پياسروول جي کاڄ ۾ چمڪيو.
- ٿانو ٿوري ۾ ڪڻڪ جوش، آو جيستائين توهان جي آڱرين سان ڪٿان مچائي ڪريو؛ مٺي آلو مٿان مٿي.
- اڳوڻي اوون ۾ ڪاسرول سان لڳ ڀڳ 45 کان 55 منٽن تائين.
مٺي آلو ڪڪ ۽ مڇي ڪئين
اسٽوٽپ
- تازو آلو آلو ٺاهڻ لاء، ان کي انچ انچ سلائسن ۾ ذرا ڪريو.
- هڪ برٽ پاڻي جي باري ۾ 2 انچ چورس آڻيو ۽ لوڻ جي 1/2 فوٽ جي چمڙي تي گرمي جي مٿان.
- مٺي آلو لوڻ جو پاڻي شامل ڪريو ۽ گرمي گهٽ ڪرڻ لاء گرمي کي گهٽايو. هن پين کي ڊاهي ۽ 12 کان 14 منٽن تائين کائڻ، يا مٺي آلو ڪانٽو ٽيلر تائين.
- سٿري کاڌا ۽ مٺي آلو ايتري تائين جوش ڪريو.
اوون
- ڳاڙهو گرمي 425 تائين ڏي.
- هن مٺي آلو کي ڇڪيو ۽ انهن کي ڇڪڻ سان ڪيترن ئي هنڌن تي ڌڪايو.
- مٺو آڱر جي پچڻ واري شيٽ تي ۽ منٽ ميون کي ترتيب ڏيو 45 منٹ.
- جڏهن مٺي آلو هڻڻ لاء ڪافي ٿڌا آهن، گوشت جي ڪنڊ ۾ مٽي ڇڏيندا آهن ۽ مش.
ڪنوين مٺي آلو استعمال ڪندي
- جيڪڏهن توهان ڪدو مٺي آلو استعمال ڪريو ٿا، ان کان اڳ توهان کي مڇي وڌ کان وڌ وڌيڪ شربت کان بچايو.
- هڪ جدا ٿانو ۾ هڻي هٽايو ۽ ان کي ڇڏي ڏيو.
- ٻيء ٿانو گندم وارين کنڊ مان اٽڪل اڌ ۾ 3/4 فيڪ نرم نرم مکڻ سان، کير ۽ وينلا ۽ پوء مٽي کي مٽي آلو ۾ اڇلائي ڇڏيو.
- توهان کي هڻيون شامل ڪرڻ کان اڳ، گهرو مزو ۽ وڌيڪ کنڊ شامل ڪيو، جيڪڏهن ضروري هجي.
- ڪڪڙ هڻڻ شامل ڪريو، چڱي نموني سان گڏ ڪريو ۽ طريقي سان رکو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 744 |
| کل فیٹ | 41 ج |
| ڏوريل ڀاڙي | 20 g |
| ناپسنديده چت | 15 g |
| کوليسٽرول | 228 مگ |
| سوڊيم | 363 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 87 g |
| غذا فائبر | 5 g |
| پروٽين | 11 g |