ڪارو، ڪانٽين ۽ سامونڊي آئوٽڪ آهن
آئيني ترميمن ۾ ترميم ٿيل، 1620 ع ۾ پيليموٿ، ميساچوسٽس، ۾ آمريڪي شناخت جو مرڪز ۽ مذهب جي آزاديء جي تاريخي اهميت جو بنياد آهي. ڪپتان جان سمٿ، 1607 ع ۾ جريجينٽ جي رهائش گاهه لاء مشهور هو، هن علائقي نيو انگلينڊ جي نالي تي 1616 ع ۾ هڪ نقشو رکيو ۽ هن جي ايراضي ۽ ان جي ڀرسان سامونڊي ڪناري واري علائقي جي سروي ڪئي.
ڇا اهي پيڙا گرين ڪٿا ڪٿا بابت لکيا ويندا آهن ۽ پهرين شڪرگذار جي ڪهاڻي آهي، هر نومبر کي آمريڪن طرفان منهجي ٿو، اهي اهي ملڪ جي شروعات کي تباهه ڪن ٿا ۽ انهن ابتدائي آبادن جي طاقت ۽ سختي. اس وقت مسافروں جو میساچوٹس میں موجود امریکیوں کی مدد کے بغیر نہیں بچا جاسکتے تھے - دستیاب مقامی کھانے کی چیزوں کے بارے میں ان کی اہمیت اہم تھی. انهن مان ڪيترائي ابتدائي قد، جهڙوڪ مکڻ، پيڻ، اسوشي ۽ سماج جيان، اڃا تائين نيو انگلينڊ جي علائقائي کاڌي ۾ وڏو حصو ادا ڪن ٿا.
ڪارو
حاجين کي انسانن جي ڀيٽ ۾ جانورن کي کارائڻ لاء وڌيڪ مناسب سمجهيو پر ضروري آهي ته اهي جلدي ئي آمريڪي آمريڪن کان هن سکيا ته هي اهم فصلن کي ٻوٽي ۽ فصل کائين. اهو پنهنجي جان بچائڻ جي لاء هڪ ڊگهي رستو گذري ويو، ۽ ڪنڊي اڳوڻي ۽ موجوده نيو انگلينڊ جي طعام ۾ وڏو پيچرو آهي، جنهن ۾ succcash (lima beans and corn)، johnnycakes (cornmeal flatbread)، मक्का muffins، cornbread، corn corners - اهو خيال آهي.
سامونڊي
هر نيو انگلينڊ جي رياست کي، ليڪن ورمونٽ کي لڪائڻ لاء ائٽلانٽڪ سان، غذائي ماخذ طور سمفاء هو ۽ هڪ قدرتي آهي. اهو پهرين آبادي جي وقت کان نيو انگلينڊ جي خوراڪ جو هڪ وڏو حصو آهي، ۽ اها آمدني جي گهڻائي ۾ اهم واقعا آهي. مائن لوبر جي لاء سڃاتو وڃي ٿو، ۽ سڄي علائقي ڪلم چاڙ لاء ڄاڻايل آهي (نيو انگلينڊ جي طرز، ڪمن تي ٻڌل ۽ ڪلم ۽ آلو سان ٺهيل آهي؛ منهٽتن جي طرز ٽيما تي ٻڌل آهي.) اهو - ڪيپ ڪوڊ.
'Nuff چيو.
ٻوٽا
بيڪاريون لوبيا ايتري نئين نيو انگلينڊ سان مترجم آهن جيڪي اهي عام طور تي بوسنن جي پڪل مانس طور تي حوالو ڏنو ويو آهي. انهن نالن جي بحري شين مان مٺي آهي، اڪثر ڪري گند يا ميپل سرپ، هڪ نيو انگلينڊ آئکن، ۽ بيڪن سان گڏ (جديد وقت ۾) يا لوڻ وارو سورڪ (ابتدائي ڏينهن) ۾. آمريڪن آمريڪن هن ذخيري لاء قرض حاصل ڪري رهيا آهن - اهي آباد وارا سيکاريا ته انهن کي ڪيئن ٺاهيو.
ڪرنبر
ڪي اينبر انگلينڊ سان ايتري ئي شناخت آهن. توهان بنيادي طور تي ان جي بغير نٿا چٽيون، ساس، ٻوڙ يا ماني ۾ نٿا ڏين. اهي ميساچيسٽس جي گهڻائي آهن پر سٽي بزنس ۾ وڏن موسمي مطالبن کي ملن ٿا.
ميپل شيل
هڪ دفعو ٻيهر، آمريڪن آمريڪي ڪهاڻي جو حصو آهن. انهن ميپل جي وڻ جي ٿن کي وڍي ڏيڻ لاء، ۽ نيو انگلينڊن کان سکيا، پر ان لاء ڊراڻ ذريعي راند وڌايو. ميپل کنڊ يا سرپ ٺاهڻ لاء سير تي بيٺل آهي. ورمونٽ خاص طور تي هن علاج لاء معلوم ٿئي ٿو جيڪو پينڪڪي يا ناشتي جي ناشتي کي ضروري آهي.