ڇلپوٽو آلو هڪ پاسي واري کاڌ خوراڪ لاء وڏي پسند آهن. خاص طور تي تڪڙو تڪڙو يا ڪاريگر، ڪڪڙ، گوشت يا سور جو سور لاء.
اهو نسخو لہسن سان نموني سان آهي ۽ مختلف قسم جو خشڪ جڑی بوٽن جو. آلو فصلن ۽ زيتون جو تيل سان چاڙهيو ويندو آهي ۽ پوء اهي انتهائي تڪميل کي ڇڪيندا آهن. اهو هڪ سادي طريقو آهي جنهن کي توهان گڏجي گڏ ڪري سگهو ٿا ۽ تند ۾ وجهي، پوء پنهنجي مکيه برتن تي ڌيان ڏيڻ گهرجي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 پون ڳاڙهي ڳاڙهو آلو (1 1/2 کان 2 انچ انچ)
- 1 وڏو مٺو پیاز (وڏي ڪنڊ ۾ ڪٽي)
- 4 کان 5 ڪلو لاڙ (ڀريل ۽ منڊو)
- 1 ڪٿان لوڻ
- 1/4 چوٿون ڪارو مرچ (تازي زمين)
- 1/4 ڪاسٽون ٻوٽي (خشڪ)
- 1/4 چچا چچا (خشڪ)
- ڊيش مارجور يا خشڪ (خشڪ)
- 3 ٽيچون
- اضافو زيتون جو تيل آهي
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ورق سان هڪ وڏو اڏو ڪڍڻ وارو پين لڪير؛ پکايا اسپري سان اڇو يا ٿوري طرح ورق چوري ڪريو.
- ڳاڙهو ساڍا 400 کان گرمي ڪريو.
- سڀني اجزاء کي هڪ عظيم ٿانو يا کاڌي جي اسٽوريج ۾ ٺهي؛ کوٽ کي چڱي طرح ڏيڻ.
- ورق لائين بيڪنگ پين ۾ 30 کان 40 منٽن تائين پھچيائين ۽ ھر ھڪڙي کان 10 کان 15 منٽ ڦيرايو وڃي، ايتري تائين آلو ٿلھي ۽ اھڙيون مشھور ٿي.
تجاويز ۽ تبديلي
- بهترين آلو برباد ڪرڻ لاء ڳاڙھو ڳاڙهو، گول ڪنو، نوان آلو ۽ ڊگهي گندا آهن.
- جيڪڏهن توهان پردي جي آلو ترجيح ڏيو ٿا، ڀريل مکڻ يا ڀريل مکڻ جو حصو ۽ زيتون جو حصو آهي.
- بيڪن جي ڍڪڻ، گندم ساڙ يا گند کي شاندار ذائق کي ڇڪڻ آلو شامل ڪرڻ.
توهان پڻ پسند ڪري سگهو ٿا
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 221 |
| کل فیٹ | 7 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 5 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 19 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 37 g |
| غذا فائبر | 4 g |
| پروٽين | 5 g |