برائو عاشق لاء مينيو ٽرمينولوج
توهان توهان جي هڏن وانگر ڀريل يا رنج وانگر پسند ڪيو ٿا، اهو هميشه ناشتو مينيو کي "ڊائيوڊ" سان پنهنجو سست برائوچ جڳهه تي "آسان" ناهي. هڏن کي کائڻ لاء ڪيترائي طريقا سان، انهن وٽ انهن جي سڀني کي هڪ ئي زباني ترتيب ڏيڻ آهي. هتي هڪ هاڻوڪو چمڪندڙ آهي تنهنڪري توهان تقرير ڇڏي نه سگهندو ته ايندڙ وقت هڪ ويري پڇي ته توهان پنهنجي هڏن کي ڪيئن چاهيو ٿا.
توهان جي پسنديده اينڊ ڊس کي ڪيئن آرڊ ڪيو
هيليل پاڻي جي کوٽائي سان ڳليل پاڻيء جي کڏين جا ڳوڙها ڳاڙهو ٿيل آهن.
جيستائين ڳاڙهو ۽ زردي واريون بلڪل مڪمل طور تي سيٽ ڪيون وينديون آهن.
آڱرندڙ پاڻيء ۾ ڪوڙي ڳاڙهو ٿيل هيليل پاڻيء ۾ پکايا ويندا آهن. نرم ٿيل ڳريل هڻڻ صرف انهن نقطي تي پکايا ويندا آهن جن ۾ سوراخ مقرر ڪيا ويا آهن، پر هاريء جو اڃا به مائع آهي.
PoG -Eggs جيڪي ان جي شال کان هٽايو ويو آهي ۽ پوء گرم واري سيل ۾ پکايا ويندا آهن. پکاڙڻ واري مٽي پاڻيء، برائوس يا ڪنهن چاس ٿي سگھي ٿو. پاڻيء ۾ پوڻ جو وڌيڪ ذريعو استعمال ڪرڻ جي بغير هڏيون کائڻ لاء هڪ طريقو استعمال ڪيو ويندو آهي. سفوت يا چٽ ۾ پوڻ جو پڪو هڻڻ لاء ذائقو وڌائيندو آهي.
آڱا بئنڊڪٽ- آ سنڌي مفين هام يا ڪئناڊا جي بيڪ سان، هڪ ڳاڙهو ڳاڙهو ۽ هولانڊيز ساسس. هن روايتي ورزن تي ٽوٽ هن کي هيم سان ٽيما، رينچ، ڪيب ڪيڪ ۽ حيرت انگيز رکي ٿو.
سني سائڊ اپ -اي جو ڀريل هئڻ وارو ڪڏهن به ڀريل نه آهي يا ٻڏل-پٿر جي پڪي پوندي آهي. وائٽائيز جيستائين مڪمل طور تي يا جزوي طور تي ٺهيل ايراضي جڏهن مائع ۾ رهڻ کپي ويندا آهن.
سٿري ايڏو ڀريل ايڏو ته، جيڪو هڪ پاسي کان پڪو ڪيو ويندو آهي، سوٽي ڇڏيندي آهي ۽ اٽي جي چوٽي تي هڪ فلم ٺاهي سگهجي ٿو، سو هاريء جي ڏيڍ ٿيندي.
ايڏو سخت ايئر ڀريل هڪ هٽي جيڪا هڪ پاسي کان پڪو ڪيو ويندو آهي، پوء هتان جي ٻڪرين تائين ڪاٺيء ۽ کڏوڙي پاسي کان پٽي پٽي ڇڏيو آهي.
(توهان پنهنجي هڏن کي "وچولي" وانگر ڪري سگهو ٿا جيڪڏهن توهان وچ ۾ چاهيندا آهيو.)
خراب ٿيل، ڳاڙهو ڳاڙهو ڪندڙ ۽ يڪڪن گڏجي هڪٻئي سان ڀريل هوندا آهن ۽ پوء هڪ ليليٽ ۾ شامل ڪيو ويو آهي. ڪڏهن ڪڏهن کير، ڪمي، جوا ڪشادو، يا پني کي ملائي شامل ڪيو ويندو آهي. ڪدو ڍڪيل ٺاهي ٺاهڻ لاء جيئن ئي ڪڪڙ هڻڻ سان ٺهيل مخلوط ٺهيل آهي. اڪثر وقت کان هڏيون ڦري ڪڍندا آهن ۽ ڪڏهن ڪڏهن سڪل هوندا آهن. نرم-سوراخ ٿيل هگارن کي هڪ ڪميئرر ختم ٿيڻ جو نتيجو ٿيندو.
آمليٽ (Omelette) -Eggs جيڪو فريڊنگ پين ۾ تڪليف ۽ پوء جلدي پکايا ويا آهن. عام طور تي اڪثر پني، ڀاڄيون، گوشت يا اجزاء جو ميلاپ ڀرڻ کان مٿي ايزليٽ ٺاهيون وينديون آهن. ڪيتريون ئي ريسٽورنٽون هڪ هگني هئڻ واريون ٻنيون پڻ پيش ڪن ٿيون، جتي صرف هڏيون هڻڻ شامل آهن.
Frittata -Eggs جيڪي اجزاء سان گڏ پنيس، ڀاڄيون ۽ گوشت سان ڀريل آهن. مرکب وري ٿوري گھٽ گرميء کان مٿي پڪي ويندي آهي يا وري ڀريل يا ڀريل هيٺان ٻئي پاسي ڪارو ڀريل هيٺ رکي ويندو آهي.
شيراڊ يا بيڪ -ايگ جو هڪ رڪيکن ۾ (ڪڏهن ڪڏهن مکڻ، ڪشميري يا ٻيون چٽيون) ۾ پڪل هو.