ٻرندڙ هڻيل هڪ آسان، مزيدار ۽ غير جانبدار ناشتي ٺاهيندا آهن، ۽ اهي گڏ ڪرڻ ۽ پچائڻ لاء صرف چند منٽن وٺندا آهن.
سوراخ ٿيل هڏيون تختن تي يا سيندوچين جي وچ ۾ انهن سلن واري ٽوڙ، ٻرندڙن يا انگريزي مفين جي وچ ۾. آڱو سینڈوچ خاص طور تي ٻارن ۽ ڪٽنبن لاء مصروف ٿيندڙ پروگرام سان ڪم ڪن ٿيون. ڪجھه اضافن سان پنيس، سائي پياز، ڪٽ بيلي مرچ، يا مرچ مرچ، ڇڪيل هڏيون هڪ شاندار ناشتو بورو ڪرائيندا آهن يا هڪ ساسج پيٽي، بيڪن سٽي، يا هيم جي ٿلهي جوش شامل ڪندو.
بنيادي قدم
- تازو هڻڻ سان شروع ڪريو.
- هر شخص کي ٻه هڻڻ جي اجازت ڏيو، هڏن کي ٿانو ٽوڙي ڇڏين.
- ( مان توهان کي پنهنجي هڻين ۾ وڌيڪ کير پسند ڪرڻو آهي، اڳتي وڌو ۽ اضافي اضافو ڪريو) ۽ وڪو. لٽر هڻڻ لاء، کير جي بدران پاڻي استعمال ڪريو. مالدار لاء، کريئرئر هجين ، انهن کي ڳري ڪمي سان ٺاهيندا آهن.
- وچولي گرمي جي مٿان هڪ ڳاڙهو ڪاريگر ۾، هڪ کان ٻه چمڪندڙ مکھن کي ڳرڻ، يا پين جي هيٺان کوٽ ڪرڻ ڪافي.
- جڏهن مکڻ گرم ٿي وڃي ٿي ۽ جمع ٿيڻ بند ٿي ويندو آهي، وچولي گرميء کي گرميء جي گھٽتائي.
- گرم هڻڻ لاء هڻڻ شامل ڪريو.
- اٽڪل 1 منٽ کان پوء، جڏهن هڏين جي ڪنڊن ۽ ڪنڊن کي ڪڪڙائڻ شروع ڪيو آهي، انهن کي ڪٽيو ويو آهي ۽ ڇڪيو ويندو آهي ۽ ڇڪيل حصو کي ڇڪيو ويندو آهي. وچ واري پکا حصا ٺاهي ڇڏيائين.
- هڏيون جيستائين ڪوڊ ٺاهي ڇڏيندي جيستائين اسڪرينگ، کڻڻ ۽ ٽڪر کي ورجايو. وڌيڪ روئڻ وارو ننڍڙو ڪارڻ ۽ گهٽ ڪنداسين، وڏي پئماني تي ڌڪ ڏيندو.
- جڏهن ڪوڙا مضبوط ٿين ٿيون پر اڃان مٽي، هڏين کي پليٽ ڪرڻ يا ٻيڙين جي خدمت ڪرڻ کپي. ان کان پوء پين کي ڇڏي وڃڻ کان پوء ٿلهو ساڪ پکا جاري رهندو.
- نموني سان ڳاڙهو ۽ تازو زمين ڪارو مرچ.
تجاويز ۽ تبديلي
- لائٽر، ٻرندڙ هڻڻ لاء، ٿورو وڌيڪ کير يا ڪمان شامل ڪريو.
- هڻڻ کي گڏ ڪرڻ لاء هڪ ڦليندڙ استعمال ڪريو.
- اضافي ذائق ۽ بناوت لاء، هيمو جي مخلوط شامل ڪرڻ کان اڳ منٽيل سبزيبل، هيم، ناشتو سيسج، يا مکھن کي مکھن ۽ سٽ تائين وڌايو وڃي.
- ڇڪيل پنير يا تازي بوٽن کي پچائڻ واري وقت جي اڌ کان وڌيڪ هڻين کي شامل ڪريو.
- کير جي بدران، پاڻي استعمال ڪريو. هڻڻ جو ذائقو به نقصان سان نه ٿي سگهيا.
- لچڪدار ربرڻ يا سلڪون اسپائولا استعمال ڪريو.
- بدحالي ۽ ذائق لاء کير ڪمي سان کير يا ڪمان تبديل ڪريو.