اسان جي لاء جن تي ھلندڙ ناشتي کائڻ وارا ناهن، ناشتو امپاناس هڪ بهترين اختيار آهي. جڏهن ته وڏي ناشتي کي پچائڻ جو وقت وڌيڪ هوندو هئو هفتي هفتن ۾ امپاساد اڳتي وڌي سگهجي ٿو. ايپلانادن لاء ڪجھ اضافي بيڪون ۽ هڻيون الڳ ڪريو، جيڪي پڪل، ٿڌو ۽ پوء منجهيل هجن. ايمپئنڊس مائڪرو ويڪرو ۾ سٺو مصروف صبح جي صبح تي ڀريل هئس.
نيرن جي امپاسادن کي بيڪن ۽ هگاس ڀريو نه وڃي. ڪڪڙ ۽ گوشت وانگر روايتي جاندار پڻ مزيدار آهن، يا توهان سبزي، امين ، ۽ پنيس ڀرڻ سان سبزياتي امپاسا ٺاهڻ ڪري سگهو ٿا.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1/2 پڙهي
- امپاڊا آتو
- 2 چمڪندڙ مکڻ
- 8 هيڪ
- 1/4 پيالو کير
- 8 بڪ جا ٽڪرا
- 1 پيالو ٻريل مرچ جيڪ پنيس
- 8 آونس پنيس پنيس
- 3 اسڪيل (عمدو ڪٽي)
- ڪٽي ۽ مرچ (ذائقو)
- 1 هيڪو (ڳاڙهو ڌوئڻ لاء)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ايپپناڊا آھ تيار ڪريو ۽ گھٽ ۾ گھٽ ڪلاڪ جي ڪلاڪ آرام سان اٻه آرام ڪريو (رات جو وڌيڪ بهتر آهي).
- ڪرسي ڪرڻ کان پوء بيڪ کائڻ ۽ ڪاغذن جي ٽيلين تي اڏايو. بيڪ بٽڻ وانگر تقريبا.
- کير ۽ مرچ سان گڏ هيڪس لوڻ ۽ مرچ سان.
- وچ تي گرميء جي وچ ۾ مکڙي کي نئڪڪ اسڪيلٽ ۾ مٽي ڇڏيو. نرمي سان ڪٽيل اسڪيلون شامل ڪريو ۽ 2-3 منٽ لاء کڪ ڪريو.
- هن جا هڏيون ۽ ڪڪڙ ۾ کائيندا هئاسين، ايتري تائين جوڙي خرابي سان ۽ بس پکايا. هيرن کي گرميء کان هٽائڻ کان اڳ صرف پنيس ۾ جوڙي ڇڏيندي. پنيس کي سٺو طور تي ملايو نه آهي.
- اڳوڻي سونهن 375 تائين.
- ايپناڊا آھ کي روڪي ڇڏيو ۽ آو 8 8 انچ جي حلقن ۾ کٽيو. حلقن کي 5 منٽن لاء آرام ڏيو.
- प्रत्येक आटा चक्रको बीचमा अण्डाको मिश्रणको चप्पल प्लेस गर्नुहोस्، मिश्रण को बीचमा समान रूपमा इम्प्यादासहरू बीच. ڪي هڏپلاڻ واري بيڪ جي چوٽي تي ڪٿان ڪٿان بيڪ ۽ گرٽيڊ مرچ جئني پني کي شامل ڪري، 8 امپاناداس جي وچ ۾ پنيس ۽ بيڪن ايوي ڊويزن.
- ايپلانادن کي وڌايو ۽ مهر ڪر ( ايمپادادس کي شڪل ڏيڻ تي قدم قدم کڻڻ جي هدايتن کي ڪيئن ٺاهيو ).
- ايمپادااس کي بيڪنگ شيٽ تي جڳ ڪريو. پاڻي جي چمڙي سان ڳاڙهو ۽ هڏيون هڻڻ سان گڏ هجون کي ڌوڪو سان گڏ.
- 25-30 منٽن لاء ايپاداد ڪريو، يا ڪفارو ۽ سونا برنگي.
- تند مان ڪڍو ۽ مينهن ڏي. ايمپاسااس سٺو ۽ منجهيل ٿي سگهي ٿو. ٿانو امپاسا ۽ ٿانو يا مائڪرورويو ۾ وري ٿڪايو.