جرمن فوڊ جي اسٽيڊ اسٽل کي پنهنجو اثر رٿا ڪر
جرمني ھڪڙو ملڪ آھي جنھن ۾ خوش قسمت نعمتن جو. مغربي يورپ جي وچ تي واقع آهي، اها نيوفائونڊينڊ وانگر ساڳيو ويڪرائي آهي، جنهن جو مطلب آهي ته اونهاري راتيون ڊگهيون آهن ۽ گرمي وقت ٿڌو ۽ برفبي آهي.
جشن جي مرڪز تي کاڌي
عيسائي ڪئلينڊر ۾ جرمن سماجي واقعن لاء هڪ نقشو آهي ۽ هميشه هميشه هڪ جشن هڪ هنڌ ٿي رهيو آهي، فوڊ جي خاصيتن، پيش، ۽ گهر جي تفريح سان.
کاڌي ۽ شراب سان گڏ گڏوگڏ گڏ گڏوگڏ جرمن g emuetlichkeit (آرام ۽ coziness) جو بنياد آهن.
جيڪو توهان جرمن جرمن فوٽن بابت ٻڌندا آهيو اهو يقين نه ڪريو
جرمن کاڌا اڪثر ڪري اسٽاڪ ۽ فتحي طور تي مقرر ڪيا ويا آهن، جيڪو گذريل 200 سالن تائين ڳوٺاڻن جرمن هائوسين ۾ مختلف قسمن جي کوٽ کي منسوب ڪري سگهجي ٿو.
پر جرمني ايټاليا ۽ فرانس سان گڏ ويجهي ساٿي کان فائدو حاصل ڪئي ۽ انهن مان ڪيترن ئي جرمن موڙ سان گڏ ڪيترائي مصالحو ۽ کاڌ خوراڪ طريقا اختيار ڪيا.
علائقي جي لحاظ کان جرمن شراب مختلف آهي
علائقائي کاڌي جي مطابق جغرافيائي (جبلن، ميدانن ۽ درياء سڀني نماين جي نمائندگي ڪن ٿا) انهن جي ويجهو آهي ۽ انهن جي ويجهو پاڻي پهچندي آهي.
نموني، سگريٽ، علاج ڪرڻ يا اچار ڪرڻ جي ذريعي کاڌي جي حفاظت لاء پراڻو عالمي طريقن اڃا به مڇي، گوشت ۽ ڀاڄين تي تيار ڪرڻ جو هڪ عام طريقو آهي. بس مارجس جي مشهور وينجن تي (چٽيل وارث)، سيوربرن (سرگر ۽ شراب ۾ ٻوٽي وارو ٻوڙو)، يا سيرورراٽٽ، ۽ توهان اڄ به استعمال ۾ قديم کاڌ خوراڪ طريقا ڳوليندا.
سڀ کان قديم جرمن فوڊيون ڇا آهن؟
اڳوڻي زماني ۾، جرمن ڀٽي ممڪن ٿي پيو. بحرياني ملڪن جي اڪثريت سان، وڌندڙ موسم ان کي اڳين ڪڻڪ، ٻيل ۽ چراگاهه تي مال پالڻ لاء زمين تائين محدود ڪيو.
رڍن، کاڌا ۽ ٻڪريون کير لاء استعمال ٿيل هئا، مکڻ ۽ پنيس ۽ ڪڏهن ڪڏهن گوشت جي شين جو گهڻو ڪري اڪثر ڀاڙا دوران.
مذڪوره مصالحو غلبي، اکسي، ۽ ڊيل هئا، جيڪو توهان اڃا تائين استعمال ڪيو آهي. رومن ميوو وڻ وڻ ۽ انگور متعارف ڪرايو.
مڻ ۽ ريو پڻ پوکي ۾ شامل ڪيا ويا، جيئن زراعت طريقي کان وڌيڪ نفيس ٿي ويو. ڪوئلي جي ڀرسان علائقن خاص طور تي واپار جي مصيبتن ۽ خوراڪ جي مصيبتن جي ڪري هڪ واپاري شهر جي حيثيت سان هوندي هئي.
جديد وقت
اڄ، جرمن اڃا تائين پنهنجن شتمني ورثي تي واپس آڻيندا آهن، جن کي جهنگلي راند، ليما، سورج ۽ گوشت سان گڏ انهن جي ۽ انهن جي پاسي واري وينجن تيار ڪرڻ جي پراڻي ۽ نئين طريقن سان گڏ رهي ٿي.
مشهور مصالحت سرسري، گھوڙسوار ۽ جونائيپير ٻيرڻ وارا آهن، مثال طور، لونبرگير جي هيٿ ۾. اڃا تائين، جديد جرمن شيفون نئين، لائيلي ڀٽي ٺاهي رهيا آهن، روايتي کاڌ خوراڪ شامل آهن انهن جي منٽ ۾.
فزي انگن اکرن
- سوئس دنيا ۾ چاليڪ جو سڀني کان وڌيڪ پيرافيتي استعمال آهي 22 فيصد کان وڌيڪ في سال آهي.
- جرمني هاڻي دنيا ۾ سڀ کان وڌيڪ بيئر پيئي. 2004 ۾، هن چيڪ جمهوريت ۽ آئرلينڊ ۾ ٽيون نمبر 3 تي ليٽر ليٽر في شخص سان گڏ هئي (آمريڪي 82 ليٽر في ماڻهون سان 13 هين نمبر ڪيو.
- آثار قدرياتي ڪائنات جي مطالعي مطابق، 11 هزار کان وڌيڪ عرصي تائين هزارنٽ استعمال ڪيا ويا آهن. ڇا ڪيو اٿن، نٿيل؟
- هڪ ايشورپرس فيلڊ اڪثر پوئين صديء ۾ عورت جي ڏاج جو هڪ قيمتي حصو هو.