افضل ۽ دل جي بيماري جي خلاف طاقتور!
انگور جي مختصر تاريخ
اسان وٽ انگ ڇڪڻ جو ثبوت 6000 سالن تائين آهي. انگور، ڪڪڙ، خمير جو رس يا شراب جي صورت ۾ اسان کي هاڻي ڄاڻون ٿا، اهو جلد کان پهرين دوائن مان آهي، ۽ درد کي گهٽائڻ، بيمارين ۽ دل جي بيماري جي حفاظت، جاگيردارن جو نالو صرف ڪجهه ٿورن جي استعمال جي نالي سان آهي. شراب پاڻيء جي جاء تي پڻ ڀريو ويندو هو جڏهن اهو غير محفوظ سمجهي پيو هو.
ڪيتريون ئي دوائن جا انگور ۽ قديم زماني ۾ شراب جون شيون استعمال ڪري چڪا آهن ته موجوده تحقيق ذريعي سچا!
جديد تحقيق
تازو سالن ۾ انگور تي ڪيترائي مطالعا ڪيا ويا آهن. ترقيء جو سڀ کان وڌيڪ تحقيق ڪندڙ ڪينسر جي فيلڊ ۾ آهي. ھڪڙي تحقيق مان ظاھر آھي ته انگور جسم کي ليکيميا کان بچائي ٿو. انگور ۾ پوليپينول انوائيڪسائيڊس هڪ ٻئي مطالعي جي مطابق دل صحت ۾ مدد ڏيڻ ۾ ڏيکاريا ويا آهن. تازي تحقيق ملي چڪو آهي ته انگور polyphenols سوزش کي گهٽائي ڇڏيندي. اڃان تائين هڪ ٻيو مطالعو کنسر انگور جي رس جي استعمال سان پراڻن بالغن ۾ سنجڪندڙ معذور جي راحت سان ڳنڍيل آهي.
فائدا
انگورن ۾ انگور گهٽ آهن ۽ ڪو به باهه يا کوليسٽرول نه آهن. اھي رورورٹول ۾ امیر آھن، ھڪڙو طاقتور ايئن آڪسائيڊٽ عمر جي خلاف آھي. اهي پوٽسشيم ۾ گهريل آهن، ۽ ڪنر، لوهه ۽ مگنياني جو هڪ سٺو وسيلو آهي، صرف چند منرل نالو. انگور اميرن ۾ ويتامين اي، بي-پيچيده، سي ۽ K. ۾ موجود آهن.
اهي پوليفينوولڪ اينٽيڊڪسينٽ ۾ غير معمولي بلند آهن.
بهترين انگور رس جي ترڪيب
انگورن ڪڻڪ گراس جو رس
1 ڪروڙ ڪانگيرن انگور جي هڪ ڪنٽرول - ڪنهن به انگور ڪنداسين پر مون سان گڏ محبت ڪن ٿا ۽ اهي خاص طور تي سرطان جي ملڪيت جي لاء مشهور آهن. سڄي انگن انگورن جي رسس ۾ ريجسٽ ۾ وجهي، ساء، ٻج ۽ سڀ ڪجهه!
۽ اهو هڪڙو صرف انگور سان ۽ ڪجهه ٻيو سٺو آهي، پر مون کي " گيٽ گراس ۽ ٽرمرڪ جو ڊش" شامل آهي.
انگور ايپل جو رس
1 انگور جون گونگا، ساڙ، ٻج، ۽ سڀ!
1 ايپل - ڪور، ٻج، ۽ سڀ!
1/2 انگن جي گنگر