منڊي رس فائدا ۽ ترڪيبون
تاريخ
ساڳئي ٻوٽن جي خاندان کي جوس ۽ پيسٽو جي حيثيت سان، پوئين دور جي ڳڻپڻ جا باقي ماڻهون 30 ملين سالن تائين هماليه ۾ دريافت ڪيا ويا آهن. سندن ٻج 2000 هزار سال اڳ کان قديم واپاري رستن سان ايشيا کان وچ اوڀر ڏانهن سفر ڪيو. ايراوردوڪ دوا ۾ انهن جي ڪيترن ئي شفاهي جي ملڪيت لاء مگن هڪ اهم ڪردار ادا ڪن ٿا. هزارين سالن تائين سڄو مانو، ٻج ۽ ٻوٽي کان ٻوٽي جي ڇولين تائين ڦهلائڻ لاء استعمال ڪيو ويو آهي.
تحقيق
تازي مطالعي اهو ڏسي ٿو ته ميون ۾ فائيٽنٽيٽريز جي اعلي مواد کي ڪجهه ڪينسر جي ترقي، خاص طور تي کولن جو ڪينسر جي ترقي، ۽ مضبوط ايٽ آڪسائيڊينٽ ۽ ضد سوزش اثر نمايان ڪن ٿا.
تازي تحقيق پڻ ڏيکاري ٿو ته ٻارن ۽ بالغ جيڪي باقاعده بنياد تي آم استعمال ڪن ٿا انهن کان به بهتر نه آهن. هڪ ٻيو ليبارٽري مطالعي جو مشورو ڏنو ويو آهي ته ميونز جسم جي باهه ۽ رت جي گلوڪوز جي سطح کي گھٽ ۾ مدد ڪري سگهي ٿي.
فائدا
منگن سمجهي رهيا آهن ته 'سپر فوڊ'، وٽيامين ۽ منرل جي غير معمولي سطح سان گڏ، غذايي فائبر، امينو اسيد، فلونونائز ۽ اينزيميمس. مانگوس ۾ طاقتور انوائيڪسڊينج عمر جي عمل سان جنگ ۾ مدد ڪندي. مگوس پڻ خراب کولولسٽول ۾ گهٽتائي ۾ مدد ڪئي آهي. اهي کوليسٽرول، سوڊيم ۾ تمام گهٽ آهن ۽ سٿيل ڀاڙي وارا آهن.
ميون جي معدني معدني مواد ۾ پوٽوشيم، تانبا، آئرن، سيلينيميم، زنڪ ۽ مگنياني شامل آهن. ويتامينين سي، ڪ، بي-پيچيده مرکبات، ۽ اي پڻ موجود آهن.
منڊي خاص طور تي فيوٽينٽيٽريز ۾ مالدار آهن، جهڙوڪ قرنطين جنهن کي بهتر نموني برقرار رکڻ ۾ مدد ڏيکاري وئي آهي. اهي سڀ غذائيت ايپليٽ کي روڪڻ، اسٽرو جي امڪان کي گهٽائڻ، دٻاء جي گهٽتائي جي سطح، ۽ هرمون ٺاهڻ جي مدد ڪن ٿيون جيڪي جنسي ڪارڪردگي وڌائڻ ۾ ڪم ڪن ٿا.
مزيدار رس جي ترڪيب
منگو ايڪوکو
- 2 منگو - جلد سان
- ڪنهن به سائي جي 3-4 پٽن ( ڪيلي ، گائٽگرا ، وغيره)
- اهي اجزاء جو رس ڪريو، پوء 1 ايڪوڪوڊي سان ٺهرايو
ناريل منڊو پائنپپل
- 1 منگو
- 1/4 ناريل گوشت ۽ پاڻي
- 1/4 پوري انناسب - چمڙي کان سواء