دليل ڊيولو هيڪس

اهي لذيذ ڪيل ڳاڙهو هڻيون آهن، اهي هولين جي هڻڻ جو هڪ ذائقي ميلاپ سان گڏ اچار جي اچار سان گڏ، سڪل ڊيل واهه، ۽ ميزين ۽ ٿوري ٻاري سان گڏ اچار جو رس آهي.

توهان ڇا جي ضرورت آهي

هاڻوڪن جي وچ ۾ سوٽيس ۽ پاڻيء سان ڍڪيل هڪ انچن جي هڻين جي مٿان هڻين جي مٿان هڻي ڇڏيائين.
ٿانو ساسن کي ڍڪڻ ۽ اونڌو گرمي تي مڪمل رولنگ فوٽ آڻيندو. پين تي ڪپڙا ڍڪڻ، گرميء تان هٽايو ۽ 17 منٽن تائين بيهڻ گهرجي.
هڏن کي ڀائين ۽ ان سان برف جو ٿڌو پاڻي کڻي. جڏهن ڳاڙهو ٿڌو آهي، پاڻي ڊوڙندو هيٺ هڻندا. هيٺيان پکاو ٿيل هڻيون گڏ ڪرڻ لاء ڪجهه مشورا ڏسو.
ڊيگهه جي اڌ ۾ هڻين کي سست ڪريو ۽ پوپٽ يا هاڻوڪي پليٽ تي سيٽ ڪريو. ھڪڙي کي وچولي گودام ۾ لڪايو. هڪ ڳوڙها سان گڏ، ماڻهن سان گڏ ميزيون، ڪنگڻ چن چن، کاڌا، استعمال ڪندي، اچار جو رس، ڊيل ويلس ۽ سيراب. تڪڙو ۽ لوڻ ۽ مرچ شامل ڪريو، جيئن ضرورت هجي. جيڪڏهن گهربل هجي، وڌيڪ ميروئن شامل ڪريو.

ٽپڻي : هڏين مان هڻي رکڻ لاء هٿيارن جي ٿڌن واري ٿورن کي ٿوري، ننڍڙي پيٽ کي اڇو ڪرڻو آهي.
هڪ ننڍڙو چمچا يا ڪوڪي اسڪائو استعمال ڪندي، ڏيڍ هاريء سان ڳاڙهو مٽي سان گڏ اڇو لڳل آهن.
خدمت ڪرڻ کان اڳ پيپرڪيڪا سان هلڪو هڻي هڻڻ.

ھر ھڪ کي 6 سھولت ھر ھڪڙي 2 حلوب جون.

آسان نموني لاء، هڏيون استعمال ڪريو جيڪي بلڪل تازا نه آھن. آهستي ختم ٿيڻ جي تاريخ جي نزديڪ وڌيڪ صاف طور تي صاف ٿيندو.
ڪي ماڻهو يقين رکون ٿا ته سفيد هيرن جا ڪڻڪ هڻڻ کان سولو هڻندا آهن، پر اهو هڪ جهڙي نموني نه ٿي لڳي.
جڳھ تي ھوريون برف جي پاڻيء ۾ بيھي رھيو آھي.
شيل جي پڇاڙي کي ٽوڙيو، پوء سڀني کي ڳاڙھو ڪنڊي ڀڃي سان ڳاڙهو ڪريو.
هڏ جي وڏين پڇاڙيء ۾ پنگل شروع ڪريو جتي شيل جي هيٺان هوا جو ڪجهه هوندو آهي.
هڪ آخري ٽپ، ڪجهه حالتن ۾ صاف نه هوندي.

پڻ ڏسندا

جيڪڏهن ڳاڙهو تازو آهن ته ڪيئن ٻڌاء

(اسان جي غذائيت تي غذائيت جي ڄاڻ هڪ جزواتي ڊيٽابيس کي استعمال ڪرڻ جي ڏوهه آهي ۽ هڪ تخمينو سمجهيو وڃي. انفرادي نتيجا مختلف ٿي سگهن ٿا.)