اهي ڪڪڙ سينن جلدي ۽ سکيلٽ ۾ تيار ڪرڻ ۾ آسان آهن ۽ اهي گرم پکايا پالنا يا چانورن سان گڏ مزيدار کائيندا آهن، يا انهن جي آلو، هڪ پاسي واري سبزيبل يا سلاد سلاد.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 4 کان 6 ڪڪڙ سينو حل، بيزار
- 6 ٽيچون اٽو، ورهايل
- 1/2 ڪڪڙ لوڻ
- ڪشادو مرچ ڪارو مرچ
- 2 چمڪندڙ زيتون جو تيل
- 2 پيالو ٻھراڙي مشغول
- 1 آلو لوڻ، منڊي
- 1 ڪري سگھي ٿو (14.5 سونس) ٿڪجي ويو آهي، گندو آهي
- 1/2 پيالو مٽي اڇو شراب
- 1/2 پيالو ڪڪڙ برائو
- 4 سبز پياز، ڪٽيو
اهو ڪيئن ٺاهيو
- وڏين، ٿانو آلو يا پائي تخت ۾، 4 چمڙن جي لوڻ سان گڏ 2 ٽي ٿلهو لوڻ ۽ مرچ سان گڏ. ڪڪڙ ڪڪڙ ٽڪر، چڱي طرح ڪڪر.
- وڏي ماپ يا سوٽي ۾، گرمي تيز گرمي سان زيتون جو تيل گرمي ڏي. گرم تيل ۽ ڪڪڙ کي هر پاسي کان اٽڪل 3 منٽ لاء ڪڪڙ شامل ڪريو.
- 1 منٽ تائين ڊگھي مشغول ۽ سوٽ شامل ڪريو.
- هڪ ننڍڙي ٿانو ۾، لوز، ٽماڪن، شراب، ڪڪڙ ورٿ ۽ ڪسوئي وارين جوش ۽ اٽو جي باقي باقي ٽن ڍنڍن ۾ ڦوڪيو.
- ڪڪڙ ۽ نوڪري جي مٿان ٺهيل ٿڪايو؛ هڪٻئي کي ڪڍڻ ۽ هڪ جهلم تي آڻيندو.
- 15 کان 20 منٽن تائين گرمي کي گهٽ، ڪپڙو، ۽ سمير کي گهٽايو وڃي، يا جيستائين مڪمل طور تي پکايا ويندا.
- چکن سان ڪڪڙ جي خدمت ڪريو.
ڪڪڙ جي گهٽتائي سان 165 فوٽن تائين پکايا ويندا هئا، هڪ چوري پڙهڻ واري گرميٽر کي چکن جي سيني ۾ شامل هوندي.
وڌيڪ ڪڪڙ جي سيني ۾ ترڪيبون
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 978 |
| کل فیٹ | 54 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 14 g |
| ناپسنديده چت | 23 g |
| کوليسٽرول | 279 ميگا |
| سوڊيم | 680 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 24 g |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 92 گ |