ڊچ جي شهرن ۽ وچين دورن ۾ شهرن ۾ برانچ باغن جو عام هو. سڀ کان وڏو عام فصل جيڪي پوکيا ويندا هئا، گوبا، ليڪز، پياز، انگور ۽ ٻچن. ڪي وچين ميڊيڪل ترڪيبون گوبج سان گڏ لنڪس، پياس ۽ جڙي سان گڏ ملن ٿيون ۽ اسين انهي روايت کي جاري رکون ٿا ته هن سادي ويتامين سي ڀريل ڀڃي کاڌ خوراڪ سان. اسان نشاندهي ڪابليت (انگريزيء ۾ چيني گوباج پڻ سڏيو ۽ ڊچ ۾ اسپٽسڪول کي استعمال ڪيو آهي) ڇاڪاڻ ته اهو باقاعده گوبج کان وڌيڪ سٺي آهي ۽ انهي کي کائڻ لاء گھٽ وقت جي ضرورت آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 5 سلائسون بيڪون
- 2 چمڪندڙ مکڻ
- 1 ڳاڙهو پیاز (انگن ۾)
- 2 ليڪس (انگن ۾)
- 1 نشاندهي ڪوبي (چيني گوبي، عمدو نمايان)
- 1 چمڪندڙ ڍڪيل (ٿورڙو پتي، عمدي کٽ)
- لوڻ جو مزو
- ڪارو مرچ کي ذائقو ڪرڻ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ خشڪ ڀريل پن يا سکيلٽ ۾، crispy کان وٺي بيڪ جي سوراخ کائي.
- پين کي بيڪن کي هٽائي ڇڏيو ۽ کاڌي پيتي تي ڊيل ڪرڻ جي اجازت ڏيو.
- 1 ٽبڪ مکڻ کي بڪين جي کاڌي ڏانهن وڌڻ، اندرز ۽ لڪن سان گڏ، ڀريل پين ۾ شامل ڪريو. نرم ۽ مستحڪم، ايتري قدر وچولي تي گهٽ گرميء سان کاڌا ڪريو.
- گوبگي شامل ڪريو ۽ باقاعده طور تي روانا ٿيا (تقريبن 5 منٽ). باقي مکھن ۽ موسم ذريعي ذائقو ڪرڻ.
- ڀرپاسي واري پليٽ تي ڀاڄيون ڀاڄيون رکون، پيشي بيڪن کي مٽي مٿان مٽيء جي کتل اجماع سان ڀريل ۽ تماڪ وٺندڙ.
- ڪڪڙ يا سورڪ سان گڏ ھڪٻئي جي طور تي پيش ڪريو.
صلاح:
- وڌائڻ ۽ گوبگي جي پوڻ جي حفاظت ڪرڻ لاء انھن مشغولن سان پنھنجي گوباج پيچ ٺاهيو.
- گوبگي خريد ڪرڻ، اسٽور ۽ ڪتب آڻڻ تي، انهن قائدن سان توهان جي گوبج مان تمام گهڻو حاصل ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 165 |
| کل فیٹ | 8 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 4 g |
| ناپسنديده چت | 2 g |
| کوليسٽرول | 19 ميگا |
| سوڊيم | 198 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 22 g |
| غذا فائبر | 9 g |
| پروٽين | 6 |