رببيب اڪثر اڪثر ڊيمر جي رزقن جهڙوڪ پائي ۽ ٺهيل آهي، پر ان جو مزو ذائقي ترڪيبون جهڙوڪ هن مٺي ۽ خوشبو باربائيسو ساوڪ ۾ بلڪل شاندار آهي.
استعمال ڪرڻ کان اڳ يا پچڻ دوران پوسٽ جي ڪڪڙين، پولٽري، گوشت ۽ ٹوف کي ڪڻڪ ڪرڻ لاء ريببارب باربي ڪيء جو استعمال ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 ٽيچ زيتون زيتون جو وڌيڪ کليل آهي
- 1/2 پيالو پیاز (هڪ ننڍڙي پياز کان کني يا اڌ وچولي کاڌا)
- 2 لڻڻ وارو لوڻ (پنڌ ڪٽي)
- 1 پونڊو تالاب (تازو يا منجهيل)
- 1/4 پيٽ چرچ
- 2 چمڪندڙ پاڻي
- 1 ڍڪيل ماڙيون
- 1 ٽيچون سائر انگورن واري
- 1 ٽيچون ونڊسيرائر ساس
- 1 چچا چشمي ڊاڪٽرن
- اختيارن: 1 ڪڪڙون ٽيباسڪو ساس
- 1/4 ڪڪڙون مرچ (تازي زمين)
- ٿڪڻ جو مزو
اهو ڪيئن ٺاهيو
- وچيل زيور ۾ زينت زيتون جو اضافو وڌو. ڪٽ تي کاڌا ۽ ڪڪ شامل ڪريو، ڪڏهن ڪڏهن ساڙيندڙن کي ساوڪڻ کان وٺي، ساين کان وٺي شروع ٿيڻ کان پوء، پر 10 کان 15 منٽن تائين ڳريل نه هوندا آهن.
- 1 منٽ لاء مشغول ۽ کاڌو شامل ڪريو، مسلسل روانا ٿيا.
- تالاب، ڪيچ، پاڻي، گند، سائڊ انگورن، ڪيٽيئرسيرائر چوڪ، ڊجن سورنڊ، ۽ ڪاروس سوس (ڪتب آڻيندا آهن ۽ ڪارو ڪارو مرچ) شامل ڪريو. گرميء کي تيز ڪرڻ لاء اٿو ۽ اجزاء کي ڪوف پهچائين. وچولي ۽ گرمي کي گرميء کي گهٽائڻ، اڪثر ڪري وهندو آهي، تيستائين ٿرڙ مڪمل طور تي ملندڙ آهي ۽ ان کان سواء (10 کان 15 منٽ) گر ٿيڻ شروع ٿئي ٿو.
- خوراڪ کي منتقلي ڪرڻ وارو بلوء يا کاڌي پروسيسر تي منتقل ڪريو ۽ صافي تائين. لوڻ جو ذائقو شامل ڪريو (توهان کي شايد ڪنهن کي شامل ڪرڻ جي ضرورت ناهي ڇاڪاڻ ته ورڪسيسيرائر چٽ هڪ مناسب نموني جزو آهي).
کاڌا هدايتون
- ريبرب باربائي جو چٽ فرائيچر ۾ گهٽ ۾ گهٽ هڪ هفتي ۾ رکندو رهندو. گھڻي ذخيري لاء ڪمري جي حرارت تي، جڏهن اڃا گرم گرم جي اڌ يا چوٿين پٽي کي صاف ڪرڻ ۾ صاف ٿي وڃي ٿو (اهو هن طريقن لاء جار جوڙي رکڻ ضروري نه آهي.) سر جي ڊيگهه کان ٻه ڪلاڪ ڇڏي.
- چمچ جي پٺي سان ساس تي دٻايو ۽ ڪنهن به فضائي بلبلس کي هٽائڻ لاء ڪنارن جي چوڌاري هڪ ٽيبل چاقو کي دٻايو. ھڪڙو نم پيپر سان ھڪڙي واري ريمن کي صاف ڪريو يا صاف ڪپڙي تيل (ڪنھن کا کاڌا ھڪڙي مهر کي روڪجي سگھن ٿا.) حفاظتي ڪننگ لينڊ.
- 15 منٽن لاء غسل جو پاڻي غسل ۾ ربارب باربائيو جوس جي رس کي پروسيس ڪريو (ڪنڊنگ جي وقت کي آڻيندي جيڪڏهن توهان بلند اونچائي ۾ رهندا آهيو).
چٽاسي گهٽ ۾ گهٽ هڪ سال تائين مهربند جام ۾ رکيو ويندو. ان کان پوء اڃان تائين کاڌي لاء محفوظ هوندي، پر ان جو رنگ ۽ ذائقي معيار کي گهٽائڻ شروع ٿي ويندو. بس جيئن خريداري خريداري سان گڏ، هڪ دفعو کوليو ته فرج کي فرج ۾ ذخيرو رکڻ جي ضرورت آهي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 33 |
| کل فیٹ | 1 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 0 |
| ناپسنديده چت | 1 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 64 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 6 |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 1 g |