هيء هڪ سٺي تبديلي آهي روايتي برباد ٿيل ترڪي واري. اهي مزيدار ترڪي سينن جون نوڪريون، بکري پني، بيڪڻ ۽ وڌيڪ پوريون هونديون آهن.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 7-10 پائونڊ / 3 کان 4.5 ڪلو بيڪار
- ترڪي جي سيني
- 2 ٻلو لاڙ (منڊل)
- 1/2 ڪڪڙ / 2.5 ايم ايل ڪارا مرچ
- بيڪن جي 8 سلائسون
- هن کي دٻائڻ لاء:
- 10 آون / 280 جو ڳاڙهو پالنا (چورائي)
- 4 آونوا / 110 گ
- ٻڪريون پنيس
- 2 آونس / 55 گ شيعڪس مشروم (اڇلائي)
- 2 آونٽس / 55 گرام ٻوٽي جي ٻج
- 2 هيڪ
- 1/2 1/2 چاچو / 2.5 ايم ايل نٽم
اهو ڪيئن ٺاهيو
- تيز گرمي لاء اڳوڻي گرين.
- ڪاغذن سان سينو ۽ سڪا سڪا ڀريل تيل. پلاسٽڪ لفافي جي مٿان ۽ ترڪي مٿان هڪ چادر رکي ڏيو، تنهنڪري اهو ڍڪي آهي.
- وڏن پين يا کاڌي جي گھر سان، ٿلهو ئي ساٿي ترڪي جي سيني.
- ٿلھي اسپين مان ڪڻڪ وڌيڪ مايع.
- محتاط چوپايو ۽ مشروم کي شامل ڪريو، سجاب ٻوڻ جي ٻج، بکري پني، مرچ، نتيم ۽ هيڪس.
- پلاسٽڪ لفٽ مان ڪڪرن کي ڪڍو ۽ موسم سان منڊي لوسن ۽ ڪارو مرچ سان موسم. سينو کڻڻ سان پڪڙڻ ۽ ٺاهي رکڻ يقيني بڻائڻ لاء. سيني بند ڪرڻ لاء جڙي يا ٽوٿ جو استعمال ڪريو. بيڪن سلائسن سان گڏ.
- هڪ ڇڪيل ريڪ تي ترڪي سينو رکي ڏيو. جيڪي جلن کي تبديل نه ڪندا آھن تن تي مقرر ڪريو. هي فيلڪي اڻ سڌي طرح کائيندو.
- لڪي بند ڪريو ۽ اندروني گرمي پد تائين تائين 160 کان 165 درجا م ڊگري / 75 کان 75 درجا جي وچ ۾ پهچي ويندا. عام طور تي 20 منٽ في پونڊو اٽڪل.
- فيلن جي سيني کان گلن کي لڪايو، ڪپڙا، ۽ 10 کان 15 منٽن تائين بيهڻ گهرجي. خدمت ڪرڻ کان پهريان بيڪن، چمڙي يا ٽوٿين کي رد ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 586 |
| کل فیٹ | 23 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 5 g |
| ناپسنديده چت | 6 |
| کوليسٽرول | 282 ميگا |
| سوڊيم | 2،575 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 21 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 72 g |