ان جي ابتڙ، سخت چٽ جي حقيقت اصل ۾ هڪ چاس نه آهي. اهو روايتي، پراڻي طريقي وارو برطانوي طريقو تخليق کي نرمي مکڻ لاء کنڊ سان سڏيندو آهي، انهي کي آسان ۽ وابستگي جي ڀيٽ ۾ وسيع پکي وڌيڪ آهي. ان جي نالي کان سواء، هي ڊزليبل چاس اڪثر ڪري رم يا برانڊي سان ذائقو هوندو آهي پر ونلايل ڪڍڻ بدران شامل ڪري سگھن ٿا، ننڍڙي ننڍڙن ٻارن لاء مزاج سازي جو مثالي آهي.
هارڊ چاس اڪثر ڪري گرم ڊريسٽرن سان گڏ هوندو آهي، جهڙوڪ ماني جو پنگ ، چمڪندڙ اڀرڻ، يا جلدي پائي وانگر ٻين مٺايون جهڙوڪ جنڊربو ۽ ميووڪيڪ. جڏهن روم يا برانڊي استعمال ڪيو ويندو آهي (انهي صورت ۾ چاس ڪرڪيٽ جي رڌل ۽ رمڪي مکڻ سان گڏ "روم مکھن" يا "برانڊي مکھن" جي طور تي حوالو ڪري سگهجي ٿو)، سخت چاس عام طور تي ڪرسمس ۽ نئين سال جي مٺاڻ بيٽ جو حصو آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1/2 پيٽ مکھن (نرم ٿوري)
- 1 1/2 پيڪ ڀاڻڻ وارو کنڊ (سرٽيفڪيٽ)
- 1 ڪٿان وين وينلا ڪڍڻ يا 2 چمڪندڙ روم يا برانڊي
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ بيٺل هٿ يا هٿ سان گڏ گڏوگڏ، مکڻ مکڻ سان گڏ 'کنڊ جي کنڊ سان گڏ ۽ ڦڪو. گڏيل ونڊي ڪڍڻ يا رم يا برانڊي گڏيل طور تي هليو.
- گرم ماني جو پدو يا ٻيو گرم شيرين سان خدمت ڪريو.
طريقا ۽ اضافي جوڙجڪ
ھن پڙھڻ لاء، اھو تمام ضروري آھي تھ توھان جي مکھن نرم آھي پر مشھور نھ آھي. توهان کي اهو ٿڌو ٿيڻ نه گهرجي، فريج کان سڌو، پر اهو پڻ ڪمري جي گرمي نه هجڻ گهرجي.
جيڪڏهن توهان جي مکڻ اڃا به ڪجهه سخت آهي ته اهو صحيح نموني سان نه ٿيندو ۽ ڪسيائي نه ٿي سگهي. جيڪڏهن اها نرم نرم آهي ته اها هڪ اهڙي تڪليف پيدا ٿيندي جيڪا ڏاڍي مصيبت جي خاصيت هوندي هئي.
ساسن جي ميزرن کي شامل ڪرڻ ۾ ڪجهه به نه سوچڻ جي شيء نه هجي، پر اهو يقين آهي ته مٺي تجربي کي وڌايو! ميڊيڪل ميز سان گڏ مچاڻ ميز کي گڏ ڪرڻ لاء ڪافي ٿڌيون موجود آهن جن ۾ ميڪيل ڪاس چٽ شامل آهن ، جيڪا ميڪس جي اضافي سان ملهل سرڪ کي پورو ڪري ٿي، جيڪا ماني ٺاهڻ يا شيسيڪڪ کي گڏ ڪرڻ لاء مثالي نموني پيدا ڪري ٿي. بٽرڪوتچ ساس هميشه هميشه وينئن آئسڪ کان وڌيڪ پسنديده آهي پر اها به وڌيڪ ماني آهي جيڪا ماني جي ماني تي اڀرندو آهي.
جيڪڏهن توهان سخت چٽ لاء هن طريقي سان حوصله افزائي محسوس ڪيو ۽ هڪ ٻئي قسم جي مٺي مزاج مکڻ مکڻ وڌائڻ چاهيندو، هڪ سادي ميز مکڻ واري چال کي سمجهڻ گهرجي. مکھن ۽ ميڪل سرڪ جو تون ٻن اجزاء سان گڏ مفين، پينڪڪس، رات جي ماني رولز يا ڪيڪ جي ھڪڙي ٽڪرا جي گڏ ڪرڻ لاء ھڪڙو سودو وڌو ويندو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 191 |
| کل فیٹ | 12 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 7 g |
| ناپسنديده چت | 3 |
| کوليسٽرول | 31 ميگا |
| سوڊيم | 2 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 22 g |
| غذا فائبر | 0 |
| پروٽين | 0 |