روسي ڪڪڙ پائي يا ڪنيڪ لاء اهو پڙهيل ڪڪڙ، چانور، سخت پڪو هڻڻ، مشرون ۽ ڦهل پٿر سان ٺاهيو ويندو آهي. اهو اڪثر ڪري رخصتن تي هوندو آهي، خاص طور تي ايस्टर. کنيڪ ڪٽنب خاندان کان مختلف ٿي سگهي ٿو. اهو ٻن ڪرسٽن يا صرف هڪ اعلي ڪرسٽ سان ڪرائي سگهجي ٿو، ڪجهه رزقتون بلين جهڙو وانگر پينڪچين جي اجزاء جي جداگين کي ڌار ڪرڻ لاء سڏين ٿيون، اها شڪل يا گول جي شڪل ۾ ٿي سگهي ٿي، ۽ جڏهن ته اچي ٿي جوش، سٺو، شيء ڪجهه به آهي. اهو پائي آو، سوريري پيسٽري آو يا پف پيريري سان ٺاهيو وڃي ٿو. مون کي هن کاڌي پروسيسر پيمي پنيس پيسٽري کان نورنيني گلليز جي "دي نيو فوڊ پروسيسر بائبل: 30 هين ورسي هائوس" کان سواء پياريو (وائييڪاپ بڪ، 2011). هن جو طريقو منهنجي نئين وڃڻ، کولڪوزڪي ۽ هامنتاسچن لاء پيشڪري بڻجي ويو آهي ۽ ان جو ٿڌو ساوڻ وڌو ويندو آهي.
ڪرنيڪ تمام پولش چيزبيڪ وانگر آهي، جنهن کي روسي ۾ يويوبيڪا جي نالي سان سڃاتو ويندو آهي. تنهن ڪري، نموني هن طريقي جي سبزيجڪ نسخي لاء چکن يا محفوظ ٿيل ڪاببي لاء سٺو متبادل هوندو. ڪڪڙ کي استعمال ڪندي، توهان روڪسيري، ڪڪڙ، ڪڪڙ، يا ڪينسر ڪڪڙ استعمال ڪري سگهو ٿا. جيڪڏهن توهان جو پاڻ کي ڪڪڙ آهي، ابلندڙ پاڻي چانورن کي کائڻ لاء ذائق ذائق لاء بچايو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- لاء نورني گلليز جي ڪريم پني پيري لاء:
- 4 يونس ٿڌو مکڻ، ڪنن ۾ ڪٽي
- 4 آون سرد ڪپڙو پني، ڪنن ۾ پٽي
- 1 پيالو تمام مقصد اٽو
- ڪڪڙ لاء پچڻ لاء:
- 2 پيالو پاڻي يا ڪڪڙ ورٿ
- 1 پيالو گلاب چانور
- 2 وڏا پتلي ٻني پيا
- 8 آونڊي کٽيو آڌرڀاء
- 2 چمڪندڙ مکڻ
- 1 اڌ اڌ اڌ
- هڪ چمڙي جو ڪنڊو
- 1 پي ڪڪڙ برائو
- 3 پيڪي پکايا، ڪڪڙ گوشت کاڌا
- 2 ڳوڙها ڪٽيل اڪري
- 1 ڪٿان لوڻ
- ڪارو مرچ ذائقو ڪرڻ
- 4 عموما ڪڻڪ سخت پڪل هڻڻ
- 1 ڍڪ ڀريل ڊيل
- اڊي واش لاء:
- 1 آڱر جي زردي پاڻيء سان گڏ هڪ چمچ پاڻي سان ڀريل آهي
اهو ڪيئن ٺاهيو
- پيري ٺاهڻ ڪئين: کاڌي پروسيسر جي اسٽيل واري بلڊ کي استعمال ڪندي، ٿانو ڪم کي سڀني اجزاء ۾ رکون. پروسيس تي هڪڙو بال بڻجي، 18 کان 20 سيڪنڊ. چنگيل ضروري نه آهي. جڏهن تيار ٿي ته، ٿوري ڇنڊ جي مٿاڇري تي ڇنڊن جي ڇنڊن ۾ وڌو ته توهان کي ڪپڙا ڪرڻو پوندو، انهي جي چوڌاري هر انچ تي تقريبا 2 انچ. ھن پڙھيل لاء ھڪڙو بيڪار 12x7 انچ بيڪنگ کاڌ خوراڪ جي ڪم ڪري ٿو.
- ڀري ٺاهڻ جو ڪئين: 2 پيالو پاڻي يا ڪڪڙ برائوز وچ ۾ وچولي ساوڪپن ۾ ڪوڙي آڻين. جيڪڏهن پاڻي استعمال ڪريو، لوڻ شامل ڪريو. ٿڪ ۾ رند ۽ چانور دريافت ڪيو. ھڪڙو ٻيھر ڏانھن موٽيو، 15 منٽن تائين گرمي، ڪپڙا ۽ سمير گھٽايو، ۽ تمام مائع جذب ڪيو ويو آھي ۽ چانورن جي ٽيل آھي. اڻڄاڻ، ڦوڪڻ جي ڇڪي سان ۽ گرميء تان هٽايو.
- ان کان علاوه، هڪ وڏي ماڊل ۾ 2 چمڪندڙ مکھن کي ڳريو ۽ پياز ۽ مشروم شامل ڪريو، ۽ جوز تائين ساوڪ ۽ ٺهڪندڙ ڪيئملائز شامل ٿيندي. کٽ جي ڪنڊي تي اڌ حصو اڌ ۾ شامل ۽ 1 پي ڪڪڙ سان گڏ ٻرندڙ پوزيشن کي وڌايو وڃي، گرميء کي گهٽائڻ، 1 منٽ ڪري ڇڏيندي. ڪڪڙ، ٻرندڙ، لوڻ ۽ مرچ شامل ڪريو ۽ چڱي طرح سان گڏ. گرميء تان هٽايو. هڪ وچولي گودام ۾، هاريل ڳاڙهو هڏيون گڏ ڪري ڇڏيندا آهن.
- موھ جمع ڪرڻ ڪٿان گڏ ڪرڻ ٺاهيل پين جي هيٺيان پکا چانورن جي 1/3 ۾ اڇلائي. اڳيان پرت 1/2 ڪڪڙ جو ٺهيل آهي ۽ پوء 2 / هيڪو-ڊي جو ٺهيل آهي. ٻيو 1/3 چانورن جي لڳل، ڪڪڙ جي باقي باقي مخلوط ۽ باقي هيڪل ڊي جو گڏوگڏ. باقي چانورن تي لڳل. مٿين تي پيسٽري جو دٻاء ختم ٿيل جاء. مٿي اوپري واري پيري جي ڪنڊن کي اندر داخل ڪريو. برش پيري وانگر مڪمل طور تي هڻڻ جو پاڻي ڌوئڻ سان. ان کان پوء، هڪ ڪانٽو جي پوئتي استعمال ڪندي، آرائشي ڪاسسلڪ جي نشانين کي ختم ڪري ڇڏيو. ايئر ويئر لاء مرڪز ۾ هڪ ڪٽ ڪريو. متبادل طور تي، توهان فينسي پنن يا پکيء جي شڪل ٺاهي سگهو ٿا.
- ڪنهن به ڊيپپس کي پڪڙڻ ۽ 30 منٽ يا سونا ۽ ببلي تائين ساڪ ڪرڻ لاء بيڪنگ شيٽ تي کاڌا رکو. تند مان ڪڍو ۽ 10 منٽن کي آرام ڪريو. گرم هلو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 579 |
| کل فیٹ | 36 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 18 g |
| ناپسنديده چت | 12 g |
| کوليسٽرول | 246 ميگا |
| سوڊيم | 674 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 35 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 28 g |