يهودي نوان سال جو بنياد، بائبلولي (لي 23: 23-25): "هڪ مقدس موقعو بلند آواز (شافو، رام جي سين) سان گڏ يادگار آهي." ٽالمي جي دور ۾، روش هاشمي دنيا جي پيدائش جي سالگره جو هڪ ڏينهن ۽ خود امتحان، توبه ۽ جج جو ڏينهن جشن هو.
رش هاشاء ڪئين ڪئين ڪيل آهي؟
روش هاشمي هڪ ٻن ڏينهن جي موڪل ۾، هڪ ناممڪن ۽ خوشحالي وارو جذبو آهي.
يهودين جي توبه ۾ يهودين آهن، پر انهن جي اعتماد ۾ خوش آهي ته خدا رحم ڪندڙ ۽ سٺو آهي. پر هش هاشاه تي، يهودين نمازن جي ڊگهي خدمتن ۾ ڦوٽو شوار (رام جي پوڙ) تي ٻڌندا، موڪلن واري کاڌي کائڻ، ۽ ڪم کان بچاء. نماز ذريعي بدعنوان جي توبه ڪرڻ کان پوء، انهن کي علامتي طور تي تشيچ جي تقريب ذريعي گناهه بند ڪيو.
رش هاشاه خوراڪ رواج ڇا آهن؟
روش هاشاه نماز جي خدمت کان پوء، يھودين ھڪڙو تہوار جي موڪل جو گوشت کائيندو آھي. صدين تائين خاص رش هاشه کاڌي جي رواج ترقي ڪئي. روش هاشاه جي پهرين ڏينهن تي، مڇ جو هڪ ٽڪرو هڪ مٺي سال جي اميدن ۾ ماکيء ۾ مبتلا آهي. روش هاشاه جي ٻئي ڏينهن تي، يهودين هڪ نئين ميوا کائيندو، اڃا تائين موسم ۾ نه کائو، تنهن ڪري هڪ خاص نعمت (شيخينيو) پڙهيو وڃي. مختلف علامتي خوراڪ - جهڙوڪ تاريخون، انار ، ڪدوين، ٽيڪس، بيڪ - روايتي طور تي موڪلن تي کائيندا آهن.
کاڌي مان رات جو روايتي اشڪنازڪ رش هاشاء ڇا آهي؟
- جئفليٽ مڇي
- ڪڪڙ جو سوپ
- مٺي برائيڪيٽ
- ايپل گلاب بي بي ڪڪڙ
- اوون بيڪندڙ آلو
- خراب ٿيل اسپرگس يا برباد ڪيل بروکولي
- ميون جو گڏيل
- ماکي آسان بڻائڻ لاء ڪيڪ
دوکان جو روش هاشاه جو ماني روايتي ڇا آهي؟
- جئفليٽ مڇي
- مٺي برائيڪيٽ
- سيشي ماکي ڀڃڻ جي ڪڪڙ
- انار ايپل سلاد يا سوگئر باداد ترکار
- مٺي آلو پائي يا آلو Kugel
- ماکي گلزاز گاڏين يا گاجر Muffins
- ايپل مٽي
همعصر اسرائيلي مينين
اهي ماڻهون تخليقي ۽ صحتمند ٿي ويندا آهن، جڏهن يھودين جي نئين سال کاڌي جي روايتن سان رابطي کي برقرار رکندي. انهي جديد اسرائيلي خيالن کي راش هاشاه جي موڪل جي رات جي ماني ۽ رات جي ماني ۽ رزق جون شيون.
ڊنر جو مينيو
- پيسٽو ۽ بادام ۾ سلمان
- ملڪ مشغول سوپ
- خشڪ ميوو ڏيندڙ ڪڪڙ سان ڪڪڙ
- تازي ٻوڙن سان تازو انگيز
- آلو ۽ مٺي آلو جو ٻيلو
- ڏاڪڻ مٽي سائو بين
- ميون جو گڏيل
ماني جو مينيو
- مصالحن ۾ چشمي چشمي چکن
- مٺي بخل جو سلام
- مرحوم سليم
- چانس Pilaf
- مٺي آلو پائي
- ماکي ڪيڪ
هڪ صحت مند ڀاڄي روش هشانا مينيو
ميري روڪوڪوفٽ طرفان ڏنل