موسم ۽ سياري جي مهينن دوران، ڪجهه ٿورڙا شيون آهن، جيئن ته سٿري مٺائي ڪکن سوپ جي ٿانو وانگر آرام سان. ڊائيڊي-فري ڀتوسر يا ماني سان خدمت ڪيائين، اهو هڪ دلال، ماني يا رات جي ماني لاء گرمي کاڌو آهي.
بهترين نتيجا لاء، غير غير شامي کير جو متبادل جيڪو ڪارريجن تي مشتمل آهي، جيڪو گرميء جي دوران مائع کي برقرار رکڻ ۾ مدد ڪندو.
خدمت 4 کان 6 تائين
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 Tbsp. زيتون جو تيل
- 1 پيالو جوش (عمدو کٽ)
- 1 آلو لوڻ (ٿڌي ڀريل)
- 1 وچولي ٽيڪ (اڇا جا حصا، ڪٽ)
- 1 پيالو ميڪو (يا ڳوڙها، ڪٽ)
- 3 Tbsp. کنڊ
- 3/4 اسپين. گانڌي
- 1/4 ايس ايس. آنگر
- 1/4 ايس ايس. نٿمڪ
- 1/2 ٽيچ. لوڻ (وڌيڪ کان وڌيڪ مزو)
- 1 15-آئس برائوزر سبزي (گهٽ-سوڊيم)
- 2 پيالو پاڻي
- 2 15-اچس ڪدو (خالء)
- 1/2 پيالو
- ناريل جو کير
- 1/2 پيالو
- بادام کير (يا سووملڪ، ڏسو نوٽ نوٽ)
- ڪارو مرچ ذائقو ڪرڻ
- گارنش: ڪيوين
- گارنش: تازو جڙي (جهڙوڪ ڊيل يا گوري)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ وچولي وڏي اسٽاڪ برتن (3-5 ڪلوٽ) ۾، زيتون جو تيل وچولي تي تيز گرمي جي مٿان. پیاز ۽ لوسن شامل ڪريو، ۽ 3-4 منٽن لاء کاڌا، يا ان کان سواء جوز ڀرپور مترجم آهي. ٽيڪڪ، سيب، کنڊ، مصالحو ۽ لوڻ شامل ڪريو ۽ 1-2 منٽن لاء کائڻ لڳندي، جيستائين پڪو تڪليف وڌندي وڃي. سبزي وارو ورور ۽ پاڻي شامل ڪريو. مرکب آڻيو ڪوفيل ڏانهن ۽ پوء 15-20 منٽن تائين ڌڪڻ تي، يا سيب ٽڪرون تمام گهڻو ڇڪڻ تائين.
- تيئن ۾ ڪڪڙ خالص ۾ لڳل . ڪچن ۾ ڪم ڪرڻ، ناريل کير جو ٿانو ۽ بادام کير جي هر بچ کي شامل ڪرڻ کان پوء ٺوڪيندڙ ۾ ٺهڪندڙ خالص ٺهڪيندو آهي. گرمي جي گرمي مٿان سوپ واپس آڻيو ۽ گرمي سان گرمي پد سان ڀرتي گرمي پد تي روانا ٿيا. لوڻ ۽ مرچ جو مزو شامل ڪريو. جنين مرچ ۽ تازي جڙي وارا بوٽ يا توهان جي پسند سان گارنش.
** اها پڙهيل دودي جي مفت، هٿيارن جي مفت ۽ ريگستان جي ڊاڪٽرن لاء مناسب آهي، پر ان سان گڏ ماڻهن جي مرضيء سان ۽ ٻين غذائي جي پابنديون هونديون، سڀني تغذيه ليبل پڙهڻ کي يقيني بڻائڻ جي پڪ سان پڪ سان پڪ ناهي ته ڪو به ڊاهي ديئر ناهي . حاصل ڪيل اجزاء (يا گليٽ، هيڪنگي، يا ڪڻڪ جي اجزاء، جيڪڏهن اهي لاڳو ٿين ٿا).
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 207 |
| کل فیٹ | 8 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 5 g |
| ناپسنديده چت | 2 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 437 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 34 g |
| غذا فائبر | 5 g |
| پروٽين | 5 g |