گھٽ ٿڪ ھڙ ڪشمي جي ھي صحتمند ڪڪڙ ۽ سبزي جي ماني لاء حيران ڪندڙ ڪمي چوٽي پيدا ڪري ٿي. يقينا، توهان مڪمل فاسٽي مالا استعمال ڪري سگهو ٿا؛ اختيار توهان جي آهي
سست ڪڪڙ، ڪڪڙ ۽ ڀاڄيون بلڪل ڀرپور پنڌ ڪري ٿو. آلو، گاڏيون، پیاز ۽ لوسن کي دٻڪو پوسٽ جي تري ۾ رکيل آهن ڇاڪاڻ ته اهي ڪڪڙ کان بلڪل کائڻ تائين ڪن ٿا.
توهان کي هن طريقي سان خدمت ڪرڻ جي ضرورت آهي ته ڪجهه پادا، گندو، يا چانورن کي شاندار عجيب چشمي ڪرڻ لاء، ۽ هڪ بهترين برعڪس لاء سبز يا ميوو سلاد ڪرڻ آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 3 پون ڪڪڙ جا ڳوڙها (بيجان، چمڪندڙ)
- 2 پونڊ نئين لال آلو (اڌ ۾ ڪٽي)
- 1 پونڊ ٻار گاڏيون
- 1 تيل (ڪٽ)
- 3 ٻلڻ وارو لوڻ (منڊي)
- 1 (14 اچس) سوڊيم ڪڪڙ برائو گهٽ ڪري سگھجن ٿا
- 1/4 پيالو پاڻي
- 1/4 ڪٿان مرچ مرچ
- 1 چچا چرس مارجورام پٽي
- 1/4 ڪڻڪ جو آٽو
- 1-1 / 2 پيٽ ساڙ ڪش
اهو ڪيئن ٺاهيو
- لوڻ ۽ مرچ جي ڪڪڙ سان ڪڪڙايو وڃي. آلو، گاڏين، پیاز ۽ لوسن کي 4 کان 5-ڪلوٽ سست ککر ۾ ڏسو. ڪڪڙ سان مٿي
- مرچ ۽ مارجورام سان سست ڪڪڙ ۾ ڪڪڙ ۽ ويندڙ پاڻي کي ڌڪيو. هن کي 8 کان 9 ڪلاڪ يا ڪڪڙ تائين تمام گهڻي کائڻ ۽ 165 کان ڀاڙ تائين بلڪل پکڪيندا آهن ۽ ڀاڄيون ٽيلر آهن.
- هڪ ننڍڙي ٿانو ۾، ڳاڙهو ڪڪڙ ۽ اٽو کڻي تار ويس سان ملائي ٿو. ٿوري طرح ڪٿيڪوٽ کان گرم 1/2 جو اٽڪل 1/2 پيالو لڳايو ۽ چڱي سان ٺهيل. ان کان پوء هن مرکب کي چورڪوٽ ڏانهن وڌايو ۽ ٿڪايو. ٻيهر کاڌو پتي جيسين ۽ کڪ تي کڪ، 10 کان 15 منٽن تي گهٽ. گرم پکا پادريء، ڪسوسي ، يا ڳاڙهو چانور سان خدمت ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 1346 |
| کل فیٹ | 66 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 22 g |
| ناپسنديده چت | 24 g |
| کوليسٽرول | 336 ميگا |
| سوڊيم | 1،059 ايم ڪيو ايم |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 83 g |
| غذا فائبر | 11 g |
| پروٽين | 103 گ |