اهو سادو، تازو ٽماٽو چٽ واري پادريء، پزا ۽ لاهنگ لاء بلڪل ڀرپور آهي. ڳجهو جزو گاڏيون، جنهن کي ٽماٽو هڪ تازو ذائقو ڏيندو آهي ۽ سٺو مٺي کي سٺو ڏيو. هڪ دفعو ٽماٽو جو پيٽ صاف ٿئي ٿو، توهان گاڏين کي ڪڏهن به نه ڏسندا، پر توهان ضرور ضرور فرق مزو ڪندؤ.
ٽماٽو ريڪارڊ کي ٻن 28-آز تائين سڏي ٿو. سڄي ٽڪريء جا واهه، پر توهان کي ڪٿان چڪا هئا، ٽماٽيون يا ٽماٽو پاائي کي ڊاهي سگهي ٿو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 28-آون سڄي سوراخ ڪري ٿو (مايع سان)
- ½ کپ زيتون جو تيل
- 4 گاڏيون (ڪٽ)
- 1 وچولي تيزي (ڪٽ)
- 2 لڻندڙ لوڻ (عمدي منٽ)
- 1 ٽيچون کير لوڻ (يا مزو)
- 2 ٽيچون کنڊ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- وڏي ۾ وڏيء تري تي گهڻائي، وچولي گرمي جي مٿان هڪ منٽ لاء زيتون جو تيل گرم ڪرڻ.
- ساوڪ ۽ گاڏيون، ۽ ساٽ جي ساٿين کي ساوڪ شامل ڪريو جيستائين ساز ترسيبون نه پر ڪارو نه آهي.
- ٽيمو ۽ لوڻ شامل ڪريو. هڪ سمير وٽ ۽ 30 کان 45 منٽن تائين کائڻ، جيستائين ايتري تائين ٿڪايو وڃي. جيڪڏهن توهان چاهيو ته، سڄي ٽيمٽ کي چٽ ڪرڻ لاء چيمن جي اسپون استعمال ڪرڻ لاء لکين چمچ استعمال ڪري سگهو ٿا.
- گرميء تان هٽايو ۽ کاڌي جي ملڪي ذريعي گذريو، يا غذا پروسيسر ۾ صاف ٿيڻ کان پوء، يعني ضروري هجي ته بيچل ۾ ڪم ڪري.
- موسم کي نموني ۽ کنڊ سان مزو ڪرڻ.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 145 |
| کل فیٹ | 9 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 7 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 619 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 15 g |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 2 g |