جيڪڏهن توهان پنهنجي ڍاڙ جي ذخيري (پاراري جي خدشات جي سبب) کي محدود ڪري رهيا آهيو، انهن نموني ۾ ڪينجهر ٽونا لاء اومگا 3-اميرن ڊيزمن سامونڊي لڳندو آهي. يقينن، توهان هلندڙ سالمن جي جاء تي هميشه ٽونا استعمال ڪري سگهو ٿا. سنڌي مفين تي تيار ڪيل خدمت، اهي سامون ڀريون هڪ آسان ۽ همت جي رات جي رات جي راتيا آهن.
پچائڻ جي سامان جي ضرورت آهي: چيف جي چاقو ، بورڊ جو تختو ، ماپنگ چمچ، ٿانو ملائي، ڪاٺيون جو چمڙو
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 واه بيڪار، چمڪندڙ سامونڊي، ٻوڙي (5-6 اچس واه)
- 2 شاخ ٻاري، منڊي
- 2 سائي پياز (اڇو ۽ هلڪو سائي سائيز)، اڇلائي
- 2 ٽيچون پنڊ ڊيل ڊيل چنلي ۽ 2 ٽي چيمون چنب رس، يا 2 چمڙن جو اچار ٻوڙ
- 1 چچا چشمي ڊاڪٽرن
- 3 چمڙن جي روشني ميونز
- ڳوڙها 1 ڪپڙا تازا ڊيل
- سوٽي ۽ مرچ ذائقو ڪرڻ
- ڊش Tabasco ساس يا ٻي گرم چاس
- 4 سنڌي مفين، تقسيم
- 8 پتلي سلائيس Colby پنيس (اٽڪل 2 کان 3 سوون)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- وچولي گدائي ۾، سامون، انگور، پياز، ڊني اچار ۽ اچار جو رس يا ٻوڙ، سرواڊ، ميزيس ۽ ڊي گڏ ڪن ٿا. نموني، مرچ ۽ گرم چٽ سان ذائقو ڪرڻ. سلاد اڳتي وڌائي سگھجي ٿو ۽ ڇڪايو وڃي ٿو، ٻن ڏينهن تائين کنيو ويو.
- هڪ ٽوڻ تي تندور يا بريلر، تيستائين انگريزي مفن حلز کي. هڪ بيڪنگ شيٽ تي ٺاهي ڇڏيائين، ۽ ھر ھڪ مٿان 1/4 پيالو سامون سلاد جو ٺهيل پکيڙ ڪريو. هر هڪ سان پنيس جو هڪ ٽڪرو.
- سامونڊي جاء تي ٿانو يا ٽڪرين جي اوور ۾ ٻڌل هونديون آهن، ۽ پنيس پگھريل ۽ بلبل تائين پکڙيل آهي، تقريبا 4 منٽن. گرم هلو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 381 |
| کل فیٹ | 20 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 6 |
| ناپسنديده چت | 5 g |
| کوليسٽرول | 53 ميگا |
| سوڊيم | 550 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 29 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 21 g |