ميزين سورن جو هڪ مزيدار ميلاپ، ماکي، ۽ ميئرين جي پيچيدگي سان ٺهرايو آهي، جيڪو ڪنهن برگر تي سٺو ڪم ڪري ٿو. جڏهن هن طريقي جي گوشت لاء سڏيون ٿا، تنهنڪري توهان ڪڪڙ، ترڪي، سورج يا وگني برگر پٽي استعمال ڪري سگهو ٿا.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 1/2 پائونڊ
- مينهن جو گوشت
- 1 چچاچين / 5 ايل سمنڊ جو لوڻ
- 1/2 ڪڪڙ / 2.5 ايم ايل ڪارا مرچ
- 4-5 هيمبرگر بنڊ
- 1 ننڍو مٺو جو پیاز، گولن ۾ ڪٽيو ويو آهي
- 1 وڏو وڏو پٿر، ڪٽيو
- سوس لاء:
- 1/3 پيالو / 80 ايل ميزيوز
- 1/4 پيالو / 60 ايم ايل
- ڊجن سرزمين
- 2 ڍنڍون / 30 ميل ماکي
- 1/2 ڍڳو تازو / تازو 10 مان
- نرخ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ٿورڙي ٿلهي ۾ چاس جو اجزاء ٺهرايو، تيستائين ۽ جڳهه تي فرش ۾ داخل ٿيڻ جي خدمت لاء.
- وچولي تيز گرمي لاء Preheat grill.
- فارم 4-5 برابر ڪيل برگر جي پٽي ٺاهي ۽ ڪوڪي ڪوڪي شيٽ تي رکي يا بورڊ جي جاء تي. موسم لوڻ ۽ ڪارو مرچ سان.
- پٽي تي گلن جي جڳهه رکو ۽ 6-8 منٽ في پاسي جي پوزيشن ڪريو يا اندروني درجه حرارت 165 فو تائين پهچي ٿي.
- برگر کان گلن کي هٽايو ۽ هيمبرگر جي بنس تي ريما ۽ پياز سلائسن سان گڏ، ۽ شهز ڊيوسون ساٽ جي سخي مدد ڪندي.