ڪچائي لوئي سالار ڪاباب لوئي جي هڪ مختلف قسم آهي. اهو روايتي ريسٽورنٽ تي هڪ لچ واري جڳهه آهي ۽ ڪيترن ئي خاندانن کي هڪ ڪرسمس جي روايت طور تي پڻ لطف اندوز آهي. هي شربت سلاد، ٽماڪن، سخت پڪل هڻڻ سان گڏ، ۽ ميزينس، مٽي چاس ۽ لوهار جو لوئس لباس.
جھلائي لوئي کي به وڌايو ويو آهي، اهي فرانسيسي انداز ۾ هميشه هميشه بيان ڪيا آهن. "لو-اي،" هن ترڪي جو اصلي شروعات مغربي ساحل کان 1900 جي شروعات ۾ آهي. اصلي جوڙجڪ پيسفڪ اتر اولهه وارو دنگا ڪيب ۽ خاص طور تي اسڪاٽڪاڪن، واشنگٽن ۾ لوئس ڊيواپورٽ جي هوٽل ڊيوزنپورٽ جي نالي تي رکيو ويو آهي، جتي اهو اڄ به موجود آهي. پر اولمپڪ ڪلب سيٽي ۾ ۽ سولاري جي ريسٽورنٽ ۾ سان فرانسسڪ جي امڪاني اميدوارن جا امڪان آھن. نامزد گاسرونوم جيمس برڊد ان جي نوجوانن ۾ پورٽينڊينڊ، اوگنون ۾ ان جو لطف گذاريو.
جراثيم جو نسخو اوگيگن ۾ عام آهي، جتي مقامي ننڍن بي ڪعبي استعمال ٿيل آهي. اهي سڀ کان وڌيڪ سپرڊٽن ۾ آساني سان گڏ پوسٽ ٿيل آهن. توهان شايد وڏن منجمد يا تازي ڪتب آڻي سگهون ٿا. سلاد کي شامل ڪرڻ لاء امڙ کيڏڻ لاء، توهان انهن کي خاموش ڪري سگھو ٿا يا انهن کي بروبل ڪري سگهو ٿا. ڏسو ته ڪارو ڪٽي لڪير کي ختم ڪرڻ لاء هاشمي کي ڦوڪائڻ لاء جيڪي ڪيئن ڪري سگهجن ٿا. توهان کي سخت ڳريل هڻڻ جي ضرورت پڻ هوندي.
پڻ ڏسندا
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 پيالو وڏي شبيب (پکاو، مٽي ۽ ٻاري)
- 1 سر رومين سوڌو
- 8 ٹماٽو جوڳيون
- 2 سخت پڪي انڊين
- گارنش: ڪارو زيتون
- 1 نيبو (پيٽرن ۾)
- لباس لاء:
- 1 پيالو مينيوز
- 2 چمڪندڙ ڍڪيل (ڪٽ)
- 2 چمڪندڙ مٽي چاس
- 1 ٽيچون کٽيو
- 1 ٽيچون ونڊسيرائر ساس
- 1 ٽيچون اسٽاڪ چاس
اهو ڪيئن ٺاهيو
- اجايو چکو
- گڏوگڏ سڀني لوئي لباس جي مڙني حصن کي گڏ ڪرڻ ۽ ان وقت تائين ڪم ڪرڻ وقت ان کي گڏ ڪريو.
- ڌوئڻ کي ڌوئڻ ۽ سڪل ڌوئڻ يا ڪنھن پاڻيء کي ختم ڪرڻ لاء سلاد اسپينر استعمال ڪريو.
- توهان جي گهربل حصن ۾ لڪايو وڃي. ڪجهه ماڻهو ننڍا پسند ڪن ٿا، ڪجهه وڏا.
- ٿڪل سلاد پليء تي ليٽ کي ترتيب ڏيو.
- حصن ۾ هڻيون سٿيون ڪريو.
- ليم ۽ ٽماٽو کي پيٽ ۾ ڪٽيو.
- چنبڙيل جاء تي ٽماٽ جي ٻڪرين سان گڏ گارنش، سخت پڪل هڻڻ، زيتون ۽ ليمن جا پيڙا.
- چمچ جي لوئي ڇڪڻ جي مٿان.
اهو طريقو ٻه ميالائي-سلائي سلاد يا چار ننڍا سلاد ٺاهيندو.
ڪولائي لوئ سلام لاء تبديلي
- توهان مختلف قسمن ليٽس استعمال ڪري سگهو ٿا. برفبردار بار بار استعمال ڪيو ويندو آھي. سھولت لاء، توھان چاھيو ٿا تو توھان پيڊ ٿيل سلاد مکس استعمال ڪري سگھو ٿا.
- ٻيا ڀاڄين اڪثر ڪري لوئس سلاد جي چوٽي تي بندوبست ڪن ٿا، کڪمبر، ٻرندڙ اسپرگس اسپينئر، آرڪيچيو، آٽوکواد.
- ڪڏهن ڪڏهن لباس ڊاهي ساگر سان گڏ ملازمت کان اڳ ڀرپور خدمت ڪرڻ کان سواء خدمت ڪرڻ کان اڳ. هن جي لباس تي به ڀرپور خدمت ڪري سگهجي ٿو. ڪڏهن ڪڏهن هاسڊ ٻيٽ جي لباس جو لوئس لباس ڏيڻ کان سواء استعمال ٿيندو آهي.
توهان پڻ پسند ڪري سگهو ٿا