01 جو 06
توهان ڇا جي ضرورت آهي
جلدي لوينيانا اسلوب روڪسڪس. Photo: ڊيانا رتوڙ اهي هدايتون هڪ تيل تي مبني روڪس آهن، اٽو ۽ سبزي جي تيل جي برابر حصن جي هڪ جهڙي نموني. واضع مکڻ ھڪڙو ٻيو اختيار آھي.
روڪس اڳ ۾ ٿي سگهي ٿو ۽ فرج ۾ جمع ٿيل هجن. اهو پڻ 6 مهينن تائين منجهيل ٿي سگهي ٿو.
جيڪڏهن توهان وٽ پنهنجو طريقو آهي ۽ هاڻي روڪس سان گومبو يا اتوافي ٺاهيندا آهن، هٿن ۾ تمام ضروري شيون، ڀاڄيون کٽيون ۽ تيار ڪيون ويون آهن.
اڳتي وڌڻ لاء، مڪمل طور تي پيريڪس حاصل ڪرڻ يا مٽي ٿانو تيار ڪرڻ لاء تيار آهي.
توهان گهٽ ۾ مصروف مصروف رهڻ يا 15 کان 20 منٽن تائين روڪس روانا ڪندا، تنهنڪري پڪ سان پڪ ناهي ته پريشان ٿي ويندا.
توهان کي ڇا ڪرڻو پوندو
- وڏي ڳڻي، اڇل لوهه يا اسٽيلين اسٽيل، تمام صاف.
- هڪ ڊگهو معرفت چمچا يا ٻيٽ (مون کي ترجيح ڏيان ٿو).
- تيل جو هڪ پيالو، جهڙوڪ مڻيل تيل، سبزي جي تيل، يا ڪينال تيل. *
- 1 پيالو سڀ اجايو اٽو، اڇو يا ڳاڙهو
* توهان روڪس ۾ اڻڄاتل يا واضح ڪيل مکھن پڻ استعمال ڪري سگھو ٿا. اڻ پڙهيل ھڪڙو گول راس لاء ٺيڪ ٿي ويندا آھن، پر ھڪڙو رڪو ڳاڙھي لاء وضاحت ڪيل آھن.
02 جو 06
گرمي کي تارو ڏيو
Photo: ڊيانا رتوڙ تيل کي ڳڻي پين ۾ وڌو ۽ وچولي گرمي جي مٿان رکي. تيل کي تمام ڌيان سان ڏسندو آهي ۽ اهو گرميء تائين اهو دونٽ ڪرڻ شروع ٿئي ٿو.
03 جو 06
کير ۾ تيل شامل ڪريو
Photo: ڊيانا رتوڙ هڪ ڀيرو تيل لڳڻ لڳندي آهي، تيل تي ٿورڙو ٿورڙي ٿڪڻ ۽ ٺڪيل ڪرڻو پوندو. اٽو جي ننڍي مقدار کي وڌائڻ جاري رکو ۽ ويندڙ جاري رکو.
04 جو 06
ڪشش رولڪس
Photo: ڊيانا رتوڙ جڏهن روڪس گول واري مرحلي ۾ پهچي ٿي، اهو هڪ هلڪو سنئون ڳاڙهو ٿيندو ۽ ٿوري نيتو ذائق ۽ خوشبو ٿيندو. ھن روشن واري اسٽيشن تي، ھڪڙو ڳاڙھي راس کان بھترين موٽن جي ملڪيت آھي. ان کي استعمال ڪرڻ لاء ڪوڙو يا گورو ٿڪايو.
جيڪڏهن روڪس تمام جلدي تيز ٿيڻ شروع ٿئي ٿي، گرميء کي ڦري ڦيرايو ۽ روانا نه ڪريو. جيڪڏهن ڪنهن به وقت ڪارو نقاب نظر ڏسي، روڪس کي ساڙيو ويو آهي ۽ توهان کي ان کي رد ڪرڻ ۽ شروع ڪرڻ جي ضرورت پوندي.
05 جي 06
لغاري روڪس
Photo: ڊيانا رتوڙ ڪوري واري اسٽيج اڃا تائين ڪجهه ٿڌائي مالا آهن، پر جيترو به بيٽر راس نه آهي. اهو مانوت مکھن جو رنگ آھي ۽ ھڪڙو غذائيت ۽ خوشبو آھي.
ھن مرحلي تي بھوري سٿات يا اتوٽ لاء استعمال ڪريو. اهو پڻ گومبو يا اسٽو ۾ تمام سٺو هوندو هوس.
06 جي 06
گارو لغاري روڪس
Photo: ڊيانا رتوڙ ھن مرحلي ۾، ھڪڙو ڳاڙھو ڳاڙھو ڪارو آھي. اهو ان جي مضبوط ذائقي لاء وڌيڪ استعمال ڪيو ويندو آهي. اهو آڱر سان هڪ لذيزي دلبو گومبو ٺاهيندي آهي يا ٿڪڻ لاء فائل پائوڊر.
يا وري راس فوري طريقي سان توهان جي تيار ڪيل اجزاء سان استعمال ڪريو يا گرم تان هٽائڻ ۽ ان کي اسٽوريج ڪرڻ کان بچاء رکڻ لاء اسٽنيني اسٽيل يا پيريڪس پيٽ تي منتقل ڪريو.
هڪ دفعو روڪس کي ٿڌو ڪيو ويندو آهي، توهان فرڪٽر يا فريزر ۾ ڪنهن به اضافي تيل ۽ دڪان ڇڏيندا آهيو. روڪس 6 مهينن تائين منجهيل ٿي سگهي ٿو.
توهان پڻ پسند ڪري سگهو ٿا