هي هڪ بنيادي کورس آهي. کاڌي پروسيسر جو قدم مڪمل طور تي ختم ڪري سگھجي ٿو جيڪڏهن توهان موڊ ۾ نه هوندا آهن، اڃان اڃا تائين مزيدار ٿيندو آهي. منهنجو پٽ هي کاڌو پياريو! توهان کي خبر آهي ته اهو ڏسڻ ۾ اچي سگھي ٿو ته توهان جي ٻار کي کائي وٺندو آهي ته "ٻار جي دوستانه کاڌي" جي بال ۾ بيٺو آهي. ۽ جيڪڏهن مون کي اهڙي قسم جي وارث پيراهه، ماهر، مڇي سوپ لاء هڪ فاتح ڇڏي ڏينداسين.
وڌيڪ سالن جي رستن لاء، ڪوشش ڪريو هورسيرڊ ادنگر سالم ، پادا ۽ ريم سان گڏ سلمان سلاد ۽ هي آسان ايشيائي سالم.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 پائونون بيشمار سامونڊي پٽون
- 2 چمڪندڙ مکڻ ناپائز مکڻ
- 2 چمڪندڙ زيتون جو تيل
- 1/3 پيٽ منٽ ملندو
- 6 پيالو گھٽ سوڊيم ڪڪڙ يا سبزي جي ڀوت
- 6 يوڪون سون آلو (اٽڪل 2 پائونڊ)، ڇڪائي ۽ ڪٽ جي ڊيگهه 1/2 انچ ڪب ۾
- 4 ڪڪڙ مٽي ڪائنات (تقريبن 8 ڪنن کان)
- 1 اڌ اڌ اڌ
- 3 چمڙي جون تازيون ڊيزيون
- حلال يا ڳرڻ لوڻ ۽ تازي زمين مرچ مزو ڏيڻ
- ڪٽيل اسڪالز (گارنش لاء)
- ڪنگائي پکايا بیکن (گارنش لاء)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- 1 انچ ٽڪر تي سامونڊي کٽيو. وچولي گرمي جي مٿان هڪ وڏي مهارت ۾، مکڻ جو 1 چمچ پٽي. اڌ ساون ۽ سوٽ شامل ڪريو جڏهن ٻاهر ٻاهر نڪرڻ کان سواء، 2 منٽ. هڪ مشغلو چمچ سان خاڪ کي ڪڍيو، باقي باقي ڍنڍ مکڻ کي ڳريو ۽ ٻيو اڌ سال سامونڊي کي ٻيهر کڻي ويندو.
- وچولي مٿاهين گرمي، گرم جو زيتون تيل واري اسٽاڪ يا تمام وڏي گهاس ۾. ايتري قدر ۾ 3 منٽن تائين نرمي واريون ۽ سوٽ شامل ڪريو. ذوق شامل ڪريو، تيز ڪرڻ لاء گرميء کي وڌايو ۽ هڪ سمير کي آڻيو.
- وچولي تيز ڪرڻ لاء گرميء کي گهٽائڻ ۽ آلو شامل ڪيو وڃي. برقي طور تي برتن کي ڍڪيو، برائوز کي سمجهه ۾ رکون، ۽ آلو جيستائين آلو 12 کان 15 منٽن تائين پهچايو.
- هڪ ڦوڪندڙ يا کاڌي پروسيسر ۾، ڪائنات جو هڪ پيالو ڪڻڪ جي اڌن سان گڏ اڌ ۽ اڌ ڳاڙهو آهستي آهستي آهستي آهستي 1/2 1/2 ڪڪڙ آلو ڪڍڻ لاء انهن کي ٺهرايو ويندو آهي. خالص ايتري تائين.
- باقي ڪائنات سان گڏ هڪ خالص مرکب شامل ڪريو، ڪڪڙ ۾ ڦٽو ڪن ٿا ۽ رڳو ڪنڌ سان ڦيرايو ويندو آهي. دير سان 2 منٽن لاء ڌڪ، جزوي طور پکاٺيل سامون ۽ ڊيل شامل ڪريو، موسم سان لوڻ ۽ مرچ سان موسم ۽ سامونڊي پڄاڻي کان وٺي ٻي 2 منٽن تائين ڌڪايو وڃي. سامونڊي کي ننڍڙي ڪنن ۾ داخل ڪرڻ لاء چمچ جي پٺي کي استعمال ڪريو. موسمي طور تي تڪڙو ۽ ٺهرايو جيئن گرم ۽ خدمت ڪر، جيڪو توهان سان گڏ چاهيندو آهي.