جهڙوڪ لوئيناناا گوموس جهڙوڪ، اهو هڪڙي هڪ اميرن وارو روپ سان شروع ٿئي ٿو. سڀني ڀاڄين جي معياري " مقدس تثليث " گومبو ۾ نموني ساسي ۽ ڪڪڙ سان شامل ڪيو ويندو آهي. هڪ برفاني ۽ سويل سسج کي استعمال ڪريو يا پولش ساءج سان ٺاهيو.
هڪ مزيدار ڪڪڙ گومبو سڄي خاندان کي لطف اندوز ٿيندو، يا ٻيڙي ۽ ٻي ڏينهن کي گڏ ڪرڻ لاء ٻيڙو گڏ ڪرڻ جي عبادت ڪندا آهن. هي گبو گرم گرم ابريل چانورن ۽ ڪچي ماني سان شاندار آهي.
پڻ ڏسندا
سوز ۽ شبنم گمبو
بنيادي سمورين گومبو
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 3 کان 4 ڪڪڙ سينو حل، ننڍن ننڍن ۾ کٽيو
- 4 ڪڪڙ جا ڳوڙها، سنوارڻ ۽ ننڍن ٽڪرن ۾ ڪٽي
- 3 چمڙي جا سڀ مقصد اٽو
- 12 کان 16 انگور سوساڻ کي ڌوڪايو، 1/2 انچ انچ ۾ ڪٽيو
- 1/2 پيالو سبزي وارو تيل
- 1/2 1/2 پيالو تمام مقصد اٽو
- 1 پيالو ڪٽ تي
- 1/2 1/2 ڪٽيل سائي سائي رنگ مرچ
- 1/4 کپ ڪٽ ڳاڙهي مرچ مرچ، اختياري
- 3 ربن ڪڪڙ، کٽيو
- 3 وچولي ٻلو لاز، منڍي
- 6 پيالو
- ڪڪڙ جي وٿ
- 1 شايد ڪري سگھي ٿو (14 1/2 آون) گرايو ويو
- 1 ننڍو بي پتي
- 1 چچا چچا
- ڪاليج جي موسم جو ٺهيل ، يا مزو ڪرڻ
- 1/2 ڪڪڙون ٺميل پاري ڇڏيا
- لوڻ ۽ تازي زمين ڪارو مرچ کي مزو ڏيڻ
- 4
- ڳاڙهو ساڄ
- 2 چمڪندڙ تازا کٽوا پسمي
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڪڪڙ ننڍي ذرو ۾ اڇو؛ لوڻ ۽ مرچ سان ڳاڙهو ڪريو پوء 3 چمڙن سان اٽو سان ٽاس ڪريو. ڳاڙھو 1 ڍڪين جو تيل جي ڳري چمڙي يا ساٽ واري وچولي گرمي مٿان. ڪڪڙ شامل ڪريو ڪڪڙ، ڳاڙهو جيستائين، ڳاڙهو. ھڪڙي ڍڪ ڏانھن منتقل ڪريو ڳاڙهو ڪٽيو سوسج؛ ڪڪڙ جي مزي سان شامل ڪريو.
- ڪڪڙ ۾ ڪڪڙ پياز، بيليل مرچ ۽ ڪٽيل ڪپڙا رکيو؛ الڳ ڪريو.
- وڏي ۾ وڏو ٻٽو، تيل گرمي؛ اٽو شامل ڪيو ڪڪ، ايتري تائين روانا ٿيا، ايتري تائين روڪس هڪ ڳاڙهو رنگ واري رنگ واري رنگ بابت، ڪارو مونڊو رنگ جي رنگ بابت. توهان وچولي وچولي وچ ۾ گرمي ڪري سگهو ٿا، پر مسلسل لڳاتار ۽ احتياط سان ڏسو. اهو ساڙڻ نه ٿو ڏئي. گئس رينج جي گرمي ڪنٽرول کي وڌيڪ تيز گرمي پائڻ لاء ٿورو آسان بڻائي ٿو. جيڪڏهن توهان روڪس ٺاهڻ لاء نوان نه آهيو، شايد توهان شايد گهريلو روڪس ٺاهڻ چاهيندا.
- جڏهن روڪس رنگ توهان پهچي ٿو، تڏهن سبزيزيزي مرکب شامل ڪريو ۽ تيزيء سان ٿڪايو. پچڻ جاري رکو، تقريبا ساڙيندڙ، تقريبن 3 کان 4 منٽن تائين. منڊل لوز شامل ڪريو ۽ 1 منٽ وڌيڪ کائڻ.
- ڪڪڙ جي ورٿ ۾ ريم ۽ سبزي جي ٺهيل ٿڪڻ سان گڏ، ٿانو پٿر، ڪروڙ جي موسم، ٺيم ۽ ڪڪڙ ۽ سسج سان شامل ڪريو. ڪنهن کي ڪڍيو؛ جي ضرورت آهي ته اٽڪل 1 کان 1 1/2 ڪلاڪ هوندي، انهي جي ضرورت آهي.
- ڪٽ سائي سائي پياز ۽ اجماع شامل ڪريو؛ 5 کان 10 منٽن تائين گرمي.
- ڪفن ۾ ٿڌو گرم پکا چانور، دڙي جي ڀرسان گومبو ڀريل. مٽي هوري مٽي سان مکڻ سان خدمت ڪريو.
- گمبو 6 مکيه مزي وانگر خدمت ڪري ٿو. 12 دل واري سرونگ لاء ٻن اجزاء.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 948 |
| کل فیٹ | 62 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 15 g |
| ناپسنديده چت | 32 g |
| کوليسٽرول | 174 مگ |
| سوڊيم | 1،956 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 38 g |
| غذا فائبر | 5 g |
| پروٽين | 58 g |