پچائڻ واري مرچ آسانيء سان سڀني ڏينهن جو ڪاروبار ٿي سگهي ٿو، پر اهو ساکن نه رڳو ضروري آهي پر پراڻن.
سستگي سان اجزاء سماج آهي عام طور تي ان جي املاڪ ۽ اڻڄاڻ ذائق ڏئي ٿو. ھن پڙھڻ ۾، اڳوڻي سوراخ، جنھن ذائق سان ڀريل آھي، تڪڙو ۽ آساني سان استعمال ٿيندڙ مٽيء جو ذائقو جيڪو سڄو ڏينھن سڄو ڪيو ويندو آھي.
بهترين ذائق ۽ بناوت لاء، هڪ سلفا ڳولهڻ جو جيڪا پنهنجي پسنديده گروسري اسٽوريج جي فرضي حصن ۾ دستياب آهي بلڪه جارن جي پناهه تي ملال سوراخ سوراخ سان، جيڪا تازي ڪرائي وئي هئي.
اهو سبزي پروٽينن (ٽي وي پي) جي مشهوري جي مطالبن کي پڙهيو آهي، پر جيڪڏهن توهان پاڻ کي هٿ تي ٻين قسم جي رگون گوشت متبادل متبادل بڻايو آهي، انهن کي استعمال ڪرڻ ۾ آزاد محسوس ڪيو يا صرف وڌيڪ مشروم شامل ڪريو.
جيڪڏهن توهان ڪارو ڌڪ جو پرستار نه آهيو، انهن جي جاء تي پنٽو، پني، ڪڪپي، يا هڪ قسم جا پکايا ويندا آهن.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پيالو
- ٽي وي پي، 7/8 پيالو پاڻي سان ڳاڙهو يا ان جي پيدائش جي هدايت ڪئي وئي
- 2 چٻڪن جو تيل پکا، جهڙوڪ زيتون يا ڪينولا
- 1/2 پيٽ ڪٽ چرني يا بٽڻ جو مشروم
- 1/4 ڪٿان لوڻ
- 1 (1.25-آائون) پيٽ
- مرچ مچائي، يا 2 چمڪندڙ مرچ مٽي
- 2 (12-اچس) ڪنٽرول تازو نوڪري سيال
- 1 (16 ڪلو) ڀاڄيون ٻوڙي سگھن ٿا
- 1 آهستي آهستي آهستي آهستي آهستي آهستي آهستي آهستي
- 2 (15-اچس) واه ڪارو ڌڪ، خشڪ ڪڻڪ ۽ ٻڏل
- 1 پيالو ڇڪي ويگن پيردند پنيس (اختياري)
- 1/2 1/2 کٽ ڪيو ويو سيلابرو
اهو ڪيئن ٺاهيو
- وڏي لوٽي يا آئوٽ اسٽاڪ ۾، ڌڪيل ٽي وي ڊي شامل ڪريو، کاڌي واري تيل ، چرني يا بٽڻ جو مشروم ۽ 1/4 ڪاسپون لوڻ شامل ڪريو.
- چڱي طرح هڪ ننڍڙو اسپتوولا استعمال ڪندي، ٽي وي جي وچ ۾ ڳاڙهو ٿيندو ۽ وچولي مينهن تائين وچ ۾ وڌو، ۽ مشروم 4 کان 5 منٽن تائين لازمي آهي.
- مرچ مسمار جي پيشڪش شامل ڪريو ۽ وچولي گرمي ۾ هڪ منٽ کان وڌيڪ 1 منٽ ڪريو.
- سوراخ، ڀريل ميون، ٽيما، ڪارا ڌڪ ۽ پنيس شامل ڪريو. وچولي گرمي تي پکڻ دوران گڏوگڏ چڱي طرح سان گڏ رهڻ.
- گرمي کي گرمي کي گهٽائڻ ۽ 15 منٽن تائين اضافي ٺاهڻ جي اجازت ڏني وئي ۽ 30 کان وڌيڪ، تڪليفن ۽ جلائي کان مچائڻ کان اڪثر ڪري روانا ٿيا.
- گرميء تان هٽايو ۽ مختصر طور تي ٿڌو ڪرڻ جي اجازت ڏيو. خدمت ڪرڻ کان اڳ، سيلابرو ۽ ڪنهن ٻئي ٻيڙيون توهان سان مزو ڪندا آهن (ڪشمي چشميلا چپس، گيامامول، ويگن کريمي وغيره وغيره).
- ريزڪيٽر ۾ چار ڏينهن تائين هڪ آرٽائٽ ڪنٽينر ۾ دڪان ڇڏي. ٽوڙڻ لاء، هڪ ڪنٽرول کي فريزر-محفوظ ڪنٽينر ڏانهن منتقل ڪرڻ ۽ فريزر ۾ ٻه مهينن تائين جمع ڪرڻ.
- سڄي ٿڌي گرميء تائين گرمي جي گرمي جي وچ ۾ گرمي جي گرمي سان ڳرڻ گهرجي.