مارگریٹجي قارئينس گرمي ڪيڪيليل آهن، پر انهي جو مطلب اهو ناهي ته توهان صرف ان کي گرميء جي وقت ۾ ان کي لطف اندوز ڪري سگھو ٿا! ڪي مزيدار مزيدار ڪيانبي رس شامل ڪريو ۽ توهان سياري جي موسم لاء هڪ خوبصورت ۽ خوبصورت مڪراريت آهي.
هنن جي مرضين ۾ وڏو پيچيده ٺاهڻ ۾ تمام آسان آهن. اهي آساني سان وڏي ميلاپ جي خدمت ڪري سگهن ٿا ۽ مهرباني ڪري پڪ ڪرڻ لاء يقين آهن! توهان پڻ انهن کي هڪڙي خدمت ڪري سگهو ٿا. ٽيبل جي هڪ آون تي لٺ، 1/2 ٽنڊو سيڪنڊ جا آون، مٿي جي جوس سان ۽ ڪريبري جو رس جوش!
اسان پنهنجي ذرا بيري بڻائڻ چاهيندا آهيون ڇاڪاڻ ته ذائق ۽ رنگ تمام گهڻو بهتر آهي! اهو هڪڙو ڪم ڪرڻ ڏکيو ناهي، پر ٿورو وقت وٺندو آهي جيئن توهان جوس کي کيڏڻ جي اجازت ڏيو. جيڪڏهن توهان خرابي کان رس نه ڪندا آهيو ته توهان مڪمل طور تي گهر جوس بدلائي سگهو ٿا. 1 1/2 1/2 ڪڪڙين جو دڪان خريد ڪري سگهانري رس خريد ڪيو. ڪڪڙين اڃا به مزيدار ۽ سهڻو آهي!
توھان پڻ ھي ڪڪڙين کي ھڪ ڪنواريون ٺاھي سگھو ٿا. رڳو تازو شراب ۽ چونم جو رس ڪي تازي مارڪرندڙ مٽي يا ليم جو رس ۽ سادو سوپ سان ٺهڪي اچي. اهو تقريبن سٺو طور تي صحيح شيء آهي ۽ انهن جي لاء انهن جي رخصتين جي انتظار ۾ آهن جيڪي انهن لاء بهترين آهي!
اهي برائون ميز تي خوبصورت نظر اچن ٿا ۽ موڪلن جي صبح جي لاء مڪمل آهن جڏهن ته توهان تحفا پيش ڪري رهيا آهيو ۽ ڪرسمس ناشتي مان لطف اندوز ٿي رهيا آهيو !! منهنجي ماء جي خاندان کان ڏکڻ مغربي ميڪسيڪن جي خوراڪ کان وٺي هڪ اسٽسل ناشتو، لنچ ۽ رات جو آهي. ضرور اسان جي گھر ۾ مارڪٽيٽ ناشتي ناشتي ناھي ! اهو يقين آهي ته روايتي جنگربنڊ کرسمس تي هڪ نئون موڙ آهي !
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 سسٽم رسالي (تازو)
- 1 پيالو پاڻي
- 1/2 پيالو کنڊ
- 3/4 کپ ليم جو رس (تازو)
- 3/4 کپ چاندي ٽيليلا
- 1/4 پيالو نارنگي شراب (جهڙوڪ ٽريپ سيڪنڊ يا گرين مارنيئر)
- گارنش: تازو ڌاڙيلن ۽ تازو ڪانٽين
- گرين: نواڻ لوڻ يا ريم لاء کنڊ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- تازي ڪڪڙين کي ننڍي ساڪوسن ۾ شامل ڪريو. گرميء تي ڦيرايو ۽ گندگي وارو کنڊ ۽ پاڻي شامل ڪريو. گڏ ڪرڻ لاء متحرڪ ٿي ۽ ٻيڙيون اچي وڃن. هڪ ڀيرو ڪنريبرز نرم ٿيڻ (5-10 منٽن کان پوء) گرميء کي بند ڪري ڇڏيندا آهن. ڦوٽو ڪرڻ لاء مينھن ڏيو. ٺيڪ ميش سير تي مٿي ڪرراين کي اڏاء. ڪينريري جو ٺهيل مڪمل طور تي ڪٽي ڪيڪ ٺاهڻ کان پهرين کي اجازت ڏيو.
- ڪڪڙ يا ڪريري رس، ليم جو رس، ٽيللا ۽ نارنگي شراب جي برف سان لڳل.
- شيشي يا کنڊ جو شيش جو رم. برف کي هر گلاس تي شامل ڪريو ۽ ڪڪريل کي برف جي چوٽي تي سختي ڪريو. تازو کرينبرري ۽ چونم پياري جي گارن سان گڏ ڪريو! مزو ماڻو!