جيل اي ڏيڍ ڏيڍ سينٽ پيٽرڪ جي ڏينهن تي هڪ فني گينيس ۽ گرين جولي شاٽ سان گڏ. معياري جيل اي شاٽ جي طريقي تي هڪ فزيش موڙ آهي ۽ توهان حيران ٿي ويندي ته ڪئين ڪئين ڪمائي.
اهو طريقو اسان کي آئرش شراب بابت پيار ڪيو آهي . حقيقت ۾، اهو هر شيء جيڪا توهان آئرش ڪار بم ۾ ڳولهيو آهي ، رڳو هڪ جلي فارم ۾. اهو گينيس (يا هڪ ٻي جڳهه) ۽ آئري ويکيسي جي نچائي تي ۽ ايئر آئرش کريم پرت تي مٿاهين سطح تي جلي پرتليٽ شاٽ آهي.
جيڪڏهن توهان سائي کاڌي رنگن کي ڇڏي ڏيڻ چاهيندا هئا، مٿاهون پرت جي گنيس جي هڪ سڱ تي فوم سان ڏسڻ جهڙو آهي.
گينيس ۽ گرين هڪ مذاق جو طريقو آهي جنهن کي جلدي سان گڏ گڏ ڪرڻ گهرجي. ان کي تيار ڪرڻ لاء 30 منٽ کان وڌيڪ نه هجڻ گهرجي (بشمول 20 رڳو جليٽين جي منتظر اچڻ جي انتظار ۾). پهرين پرت کان پوء، مڪمل طور تي قائم ڪرڻ لاء توهان کي ڪجهه ڪلاڪن ڏيڻو پوندو.
اهو پڙهيو 28 2-آسيون جليلنٽس ڏيڍ ڏي ٿو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 3/4 کپ
- گينيس
- 1/4 پيالو
- آئرش ويکيسي
- 1/2 پيالو
- آئرش کریم
- 4 لفافي (4 چمڙن جو مجموعو) اڻڳيل جليٽين، ورهايل
- 1 1/2 پيالو گرم پاڻي، ورهايل
- سائو کاڌو رنگ
اهو ڪيئن ٺاهيو
گينيس جليٽين بيس ٺاهيو
- گليس جي گودن کي وڌايو ۽ جليٽن جي 3 لفاف (3 چمڙن) شامل ڪريو.
- انهي کي 2 منٽن تائين آرام ڪرڻ لاء.
- آئرش ويکيسي ۽ 1 پيالو گرم پاڻيء جو شامل ڪريو.
- جيستائين جليٽين کي مڪمل طور تي ٺهيل آهي.
- شاخ شيشي کي چمڪندڙ شيشي جي برابر هوندو آهي، ڪافي ڪمري کي ٻئي سطح لاء ڇڏيندا آهن.
- ريفريجيريزيشن بابت تقريبا 20 کان 30 منٽن تائين.
ٽپڻي: توهان جو پاڻي ٽڪڻ جي ضرورت ناهي، پر جليت کي ٽوڙڻ لاء اهو تيز گرم هجڻ گهرجي.
هن پهرين پرت لاء، مڪمل طور تي مقرر ڪرڻ لاء توهان کي جليٽين جي ضرورت ناهي. تنهن هوندي، توهان هڪ اڌ-مضبوط بنياد هجڻ چاهيو ٿا ڇو ته ٻيو پرت اڃا گرم ٿي ويندو. اهو ٿي سگهي ٿو ته ڪجهه ڳاڻا جليٽين سائي رنگ ۾ ڦوڪيو وڃي. اهو خراب نظر نٿو اچي، اهو صرف خالص سائي رنگ وارو ڪونهي.
گرين جليٽن جو پرت ٺاهيو
جيڪڏهن توهان هن پرت لاء ساڳيو ٿانو استعمال ڪندا آهيو، پهرين ڌوء. توهان شايد اهو ڏسي نه سگهندا، پر انهي جي جوڙجڪ کان پوء ڪجهه جليٽ ڇڏي رهڻ جي امڪان آهي.
- آئرش ڪشمي کي ھڪ ٿانو ڪري وٺو ۽ جليٽين جي 1 لفاف (1 ڍڪ) شامل ڪريو.
- انهي کي 2 منٽن تائين آرام ڪرڻ لاء.
- 1/2 1/2 گرم پاڻي جو ڳاڙهو شامل ڪريو ۽ جتانٽين کي وڌايو ويندو آهي.
- سائي خوراڪ رنگين جي 4 ڦڙا ۽ اسٽائر شامل ڪريو. جيڪڏھن توھان چاھيو ٿا ته سھڻي تيز ڪرڻ لاء وڌيڪ بوند شامل ڪريو.
- سست طور تي جزوي طور تيار ڪيل گينيس جليٽين جي مٿي تي سائي آئرش ڪريم جليٽين ٺاهي.
- ريفريجريجريٽ لاء 2 کان 3 ڪلاڪ يا مڪمل طور تي سيٽ ڪرڻ لاء.
خدمت ڪرڻ جا اختيار
جيئن ڪنهن به جلي شاٽ سان، توهان مختلف طريقن سان خدمت ڪري سگهو ٿا.
- معزز پلاسٽڪ شاٽ پيالو.
- وڏي شاٽ شيشي - جن کي وڏو گول ٿانو کڻي ڪم ڪيو ويندو آهي يا وڏو پراڻو.
- هڪ شيٽ جي طور تي: جليٽينن جي تہه هڪ لوڻ جي ڊاني يا پين ۾ وجھو ۽ هڪ ڀيرو مقرر ٿيڻ کان پوء چوڪن ۾ ڪٽڻ.
جي Gelatin بابت
جيتوڻيڪ اهي ڏيڍ ان کي عام طور تي 'Jell-O شاٽون' سڏيندا آهن، جنهن جو نالو مڪمل طور تي صحيح ناهي. اھو ھن ڪري آھي جو اسين جليلين جي جيل اي جي استعمال نٿا ڪري سگھون (اھي ھڪڙو غير فلاڻي جليٽ نه ڪندا آھن). ان جي بدران، انهن کي ٽيڪنالاجي طور 'جليٽن' يا 'جلي' ڏيڍ سڏيندا آهن.
توهان سڀ کان وڌيڪ بيخانن جي دڪانن ۾ نڪس جهڙو ناپسنديده جليٽن مان حاصل ڪنداسين. اهو اڪثر ڪري هڪ باڪس ۾ ملي ٿو، جيڪي چار لفافن تي مشتمل آهن، هر هڪ 1/4 اچس يا جليٽين جي هڪ چمچ سان. ٻنهي سطحن لاء جليٽين جي مجموعي رقم 1 اچس يا 4 چمڪندڙ آهي.
جيڪڏهن توهان نڪسڪس کانسواء ٻي جليلي استعمال ڪري رهيا آهيو، توهان کي جليٽين کي ماپڻ جي ضرورت پئجي سگھي ٿي.
هي شاٽ سستو تي ٺاهيو
جيڪڏهن آئيرش ويسکي يا ڪمان يا گنيس جي سڄي ڇهه پيڪ جي وڏي بوتل خريد ڪرڻ جي ڪا ضرورت ناهي ته توهان چاهيو ٿا. يقينن، توهان جي بار کي ڍڪڻ خراب خيال نه آهي، پر توهان هن طريقي سان ٿورو پئسا بچائي سگهو ٿا.
مٿي ڏنل ريڪارڊ ٺاهڻ لاء، گنيس جي هڪ بوتل تي (ڪيترائي اسٽوريج پيش ڪرڻ جو سنگ ميل)، آئرش ويسڪي جي هڪ ننڍڙي بوتل ، ۽ آئرش ڪيميائي جي ٻن منٽ. جيڪڏهن شراب جي دڪان ڪنهن آئرش ڪمان وانگر بيليس وانگر نه هوندي آهي، ريم چاتا وانگر هڪ ٻيو ڪاسٽ رڳو ٺيڪ ڪم ڪري ٿو.
گنيس ۽ گرين شاٽون ڪيئن مضبوط آهن؟
اسان انهن جيل اي ڏيڍ ٽن قسمن جي شراب کي ملايو، تنهنڪري توهان سمجهي سگهون ٿا ته اهي خوبصورت هوندا، ٺيڪ؟ ضروري نه آهي ڇاڪاڻ ته سڀ کان وڏي مقدار ۾ 5.6٪ ABV اسٽوٽ مان ايندو آهي. ان سان گڏ، اسين سڀ کان وڌيڪ شراب سان گڏ جيترو پاڻي سان گڏ آهيون، پوء حتمي شاٽ نسبتا باطل آهن.
جيڪڏهن توهان گنيس اضافي اضافي اسٽوٽ استعمال ڪندا هئا، جيمسسن آئري ويسيسي ۽ بيليس آئري ڪريم، گينيس ۽ گرين تقريبا 9٪ ايڇ وي وي (18 ثبوت) جي شراب جي شراب هوندي هئي .
پارٽي شوگر جي دنيا ۾ ، هي سهڻي خوبصورت آهي. بهرحال، جيئن جيل اي ڏيڍ کان اسان ڄاڻون ٿا، اهو کائڻ جي لاء تمام آسان آهي ۽ توهان کي ڄاڻڻ کان اڳ توهان شايد مست ٿي ويندي.
ڪئين معاملو ڪيترو نه مزو، انهن کي نه وساريو ته اهي شراب آهي.