هي دليل سبزيج سوپ سبزيجات سان ڀريل آهي: گاڏيون، ٽريون، لڪا، ٽيما ۽ سائي سبز. اهو پڻ گوشت جي گوشت سان ٺاهيو ويو آهي، جيڪا اها خاص طور تي امير، گندي ذائق ڏئي ٿي، پر توهان ڪئين چاهيندا ته ڪڪڙ جي اسٽاڪ استعمال ڪري سگهو ٿا. يا سبزيج ورزن لاء، سبزي اسٽاڪ استعمال ڪريو.
۽ هتي ڪجهه وڌيڪ سٺي خبر آهي: توهان منجهيل سبزين مان استعمال ڪري سگهو ٿا! جئين ريگستاني ريگستاني پيا وڃن، سائي مان ڀاين مان هڪ بهترين. اهي ڪافي منجهيل آهن جن کي فري منجمد عمل جي ذريعي تازگي ۽ معيار کي برقرار رکڻ لاء، خاص طور تي جيڪڏهن اهي سوپ ۾ ويندا آهن. اهو توهان کي ٿوري ڪم ۽ ٽارڻ سان گڏ ڪم جي حفاظت ڪندو. بس آخر ۾ انھن کي شامل ڪريو ۽ صرف اهي ساڄي وقت تائين جيستائين اهي گرم آھن.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 3 وچولي گاڏيون، ڳاڙهو
- 3 وڏا ٻرندڙ اسٽڪر
- 1 وچولي موڙ
- 1 ٽيڪ
- 4 روما چمايو
- 1 مٽي ڀريل ڳاڙهو سائرن
- 1 وچولي تيزي، صفا
- هڪ ڳوڙها لوڻ، مٽي ۽ منجهه
- 2 ڪٿان اضافو زيتون جو تيل آهي
- 1/2 پيالو مٽي اڇو شراب
- 1 ڪلو. گوشت (يا ڪڪڙ) برٿ يا اسٽاڪ
- 1
- ڇانو
- حلال لوڻ ۽ اڇو مرچ مرچ، ذائقو ڪرڻ
- 1 tbsp.
- تازو ٺهيل پتي
اهو ڪيئن ٺاهيو
- گاڏين، ٻرندڙ، پياز، مٽي ۽ ٽماڪن جو اٽڪل انچ انچ ڊاٽ ۾ ڪٽيو.
- واري واريء واريء واريء واريء واريء واريء واريء واريء کي ڇڪيو. پيٽ جو اڇو حصو ڊگهو ۽ ڪٽي ڀري نڪو. ان کان پوء هن ٽڪري کي ٿڪايو.
- وڏي ڳاڙھو سوپ پٽي ۾، گرم کان گھٽ گرمي تي زيتون جو تيل گرمي.
- گاڏيون، ڪوريج، پياز، لوسن ۽ ٽيڪڪ شامل ڪريو ۽ 2 کان 3 منٽن لاء کائڻ يا ان جي ساوڪ ايتري تائين وڌايو ويندو آهي، ۽ لاڳيتو وڌيڪ لاڳيتو وڌايو ويندو آهي.
- موڙپ ۽ ٽماٽ شامل ڪريو ۽ هڪ ٻيو منٽ ٺاهي، اڃا تائين روانا ٿيا.
- شراب شامل ڪريو ۽ هڪ ٻئي منٽن لاء کاڌا يا جيستائين شراب جي لڳ ڀڳ اڌ ۾ گهٽجي ويندو آهي.
- بيف اسٽاڪ ۽ بي پاٽ شامل ڪريو، گرمي تي گرميء کي وڌايو ۽ ڪوڙي آڻيو. پوء گرميء کي گهٽ ۾ گهٽ 15 منٽن لاء ڌڪيو. آخرڪار، منجمد سائين مان ۽ تازو ٿانو شامل ڪريو ۽ ٻيو 5 منٽن تائين کائڻ، يا ساوڪ کان ساڙ ڪئي ويندي، پر اڃا تائين مضبوط ۽ موڙ نرم آهي پر مشغول ناهي.
- موسم کي نموني نموني ۽ اڇو مرچ سان ذائقو ڪرڻ ۽ صحيح طور تي خدمت ڪري ٿو.
تبديلين: اهو گهڻو ڊاڪٽرن کي نٿو وٺي سگهي ته هن کي به دل سان لڳائڻ لاء. هڪڙي شيء اها خاصيت ناهي جيڪا ڪنهن به قسم جي نشاستي آهي. ان ڪري، ڪجهه ليفورنيا پکايا يا چانور ضرور ضرور ان کي وڌائي ها. يا اهو اڻڄاڻ آلو کڻي ان کي سمجهه ڏئي سگهي ٿو. اهي ٽرڪن وانگر اهي ساڳيء وقت پکڙڻ واري وقت بابت وٺي ويندا.
توهان شايد ڪنڊ ۾ شامل ڪجهه پکايا به شامل ڪري سگھن ٿا. ڳاڙهو ڳاڙهو مٽيء جا، سفري بحري ڦٽي يا عظيم اترين خاص طور تي ڪم ڪندي ها.
خشڪ پادا يا نوڪري وارا هي سوپ هڪ خوبصورت سبزيڊ نوڊل سوپ ۾ تبديل ڪندو. سسٽم جي هدايتن جو مشورو ڪرينٽ تائين پهچن ٿا ته ڪئين منٽن تائين پهچن، ۽ انهي کان پوء صرف سوپ جي کاڪ واري زماني جي پڇاڙيء ۾ متضاد خشڪ پادا شامل آهي.
پادا کي ڌڪ سان گڏ ڪريو ۽ توھان ھڪڙي سوپ جو ھڪڙي کاڌي کاڌي پکايا آھي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 159 |
| کل فیٹ | 5 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 3 |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 424 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 22 g |
| غذا فائبر | 5 g |
| پروٽين | 5 g |