سوچيو "پوکي جو ٻج hamantaschen،" ۽ جھڙا چڱا سٺا آھن تھ اھو ھڪڙي چپ پوڻ سان ھڪڙو آھ ڀريل آھي جنھن تي دماغ اچي. پر اهو روايتي پياري پنهنجي پورم پيٽ ۾ پوک جي استعمال ڪرڻ جو واحد طريقو ناهي. کين ٻڏڻ جي علامت ڏيارڻ جي بدران هڪ مزيدار ۽ غير روايتي طريقو آهي ته ٻج جي علامت کي ڇڏي ڏينداسون: راڻي ايورر ٻج، ميون، کاڌا ۽ اناج تي رهندو آهي جڏهن اڪيشورش جي محلات ۾ رهندڙن کان اڳ هن يهودين جو وارث ظاهر ڪيو.
پوء جيڪڏهن توهان ڪڻڪ جي ٻج مان نڪرڻ کپي، توهان پنهنجي هيمناسنچ ۾ ڇا ڪيو؟ شهزادي ۽ پوشاڪ هڪ ننڍڙي پيڙا آهن، پريميم چشمن جي ويجهو گرجاڻ آهي، تنهن ڪري مون کي چمڪندڙ دٻاء جو روشن ذائق ۽ ٿڌي ٿڌ محسوس ٿيندو آهي. هن کي پنهنجي پياري سان ٺاهيو، (۽ مارڪرين فري فري) جو طريقو ، يا وقت بچائڻ لاء هڪ خريداري خريداري جو استعمال ڪريو. (ذهن ۾ رکون ٿا ته آو پراڻو آهي جڏهن ته توهان جو هيماناسچن ڊارون ثابت ٿيندو جيڪڏهن توهان ڪنگ استعمال ڪندا آهيو جنهن ۾ مکڻ يا ڪمان شامل آهي.)
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- اوندڻ لاء
- 2 پيالو ۽ 2 فوٽن جا سڀني مقصود اٽو
- 1/3 کپ کنڊرن کنڊ
- 1/4 پيالو ڏند کنڊيل
- 1 ڍڪيل پوکي ٻج
- 3/4 چاسن جو پائوڊر پائوڊر
- 1/4 ڪٿان چشمي سٺو ڪشير يا سامونڊي لوڻ
- عموما گريوز سسٽم جون ليمون (اختياري)
- 1/4 پيالو ۽ 2 چمڙن سان ڦهلندڙ تيل، جهڙوڪ سورج ٻوٽي يا ڪينال
- 1 وڏو ڳاڙهو
- 2 چمڙن جي سنجاڻن جو رس
- 1 ٽيچون خالص ونلا ڪڍو
- پوڻ لاء
- 2 پيڪ جو دڪان خريد ڪيو يا گهر ۾ ليما وار
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ وڏو پيالو ٿڪ ۾ اٽي گڏوگڏ آٽو، ڀتيلين کنڊ، گندي ٻرندڙ، ڪڻڪ، ٻڪندڙ پائوڊر، لوڻ، ۽ ليمن جو زوال (جيڪڏهن استعمال ڪري سگهندا).
- پيالو يا ننڍي ٿانو کي ماپڻ ۾، تيل، هيڪنگي، نارنگي جو رس ۽ ونلايو ٺهڪي اچي ٿو. هڪ ڪنڪ سان گڏ مزي سان هلڪو هڻي هلڪو ڪرڻ.
- گلي اجزاء کي اٽو ۾ شامل ڪريو ۽ گڏوگڏ بجليء سان گڏوگڏ برقي باترن سان گڏ هڪ وڏي ڪاٺيون چمون سان گڏوگڏ جيستائين ساوڻ هڪ ڪنڊ ۾ ڦلڻ شروع ڪيو وڃي. صاف هٿن جو استعمال ڪندي، ٿانو ۾ ٿوري ٿوري تي گوڏن ڀر ڪرندا آهن انهي کي يقيني بڻائي سگهجي ته سڀني اجزاء ملائي رهيا آهن ۽ اٽو ڪو به لڪير نه رهي. اڌ ۾ ٿڌو اڌ. ان کي ٻن بالن ۾ جمع ڪريو، هر هڪ ڊسڪ ۾ ڦهرايو، ۽ پلاسٽين لفاف ۾ يا ڪپڙي ڪاغذ ۾ لپ. گهٽ ۾ گهٽ 20 منٽن لاء ٿڌو ڀڙو.
- اڳوڻي تند 350 کان وڌيڪ ° F. فرنشن پيپر سان ٻه وڏا بيڪنگ شيڪ يا سلائيون لينرز سان.
- هلڪو ٻرندڙ مٿاڇري تي، مانيء جي ڊس مان نڪرڻ جي لاء 1/8 ۽ 1/4 انچ ٿلهي وچ ۾. هڪ 21 / 2- يا 3 انچ جي گول ڪيڪ کٽٽر يا پيئڻ جو گلاس حلقن کي ڪڍڻ لاء استعمال ڪريو. باقي آو سان گڏوگڏ حلقو لڳل، ٻيهر ٻيهر رول ڪريو ۽ حلقو کٽي وڌو. تيار ڪيل بيڪنگ شيڪن کي خشڪ حلقن کي منتقل ڪندي.
- هر ٽٻي جي دائري جي وچ ۾ 1/2 کان 3/4 چيمن جي ٻٻر جي جاء تي جڳهه. کنڊ کي ٽڪنڊي شڪل ٺاهي ڇڏيائين، ڪجھه نتيجا ڏيکارڻ جي اجازت ڏني وئي. چڱي طرح مهر مھر ڪن کڏيون ڪنڊ.
- هامتاشينڪ کي 15-18 منٽن لاء اڳوڻي اوون ۾ رسيو، يا ايستائين ئي مضبوط ٿئي ٿو ۽ بوتلس کي هلڪو سنئون ڳاڙھو ڪن ٿا. هاموناساسچن کي ٿڌ ڪرڻ لاء تار ريڪ ڏانهن منتقل ڪريو. مزو