نالو سرساز فريٽس جي ترجمو "فرياد ڪيڪ" يا "فرياد پائي" ڏانهن. جيتوڻيڪ اهي مقامي آمريڪين جي ماني جي ماني سان ملندا آهن، انهن کي ڀڪشو ڀڃي ڀڃي ڀڃي وانگر وڌيڪ نه آهي. فوري مانيء جيان، ھي آھ وڌيڪ موڙو (عام طور تي پورھي) وانگر تيار ڪيو ويو آھي، جيئن بسکٹ آھ.
طوفان ڀينگ ارجنٽائن ۽ يوگيوگيا ۾ مشهور آهن، جتي اهو روايتي آهي ته مينهن دوپارن تي يربا مي چاء سان گڏ لطف اندوز ٿي. فورٽس فارٽس ٺاهڻ ۽ هفتي جي آخر ۾ صبح جي لاء وڏي علاج پڻ ڪن ٿا. ارجنٽائن ۽ يوگوايو ۾، چمڪندڙ ٻيڙيون اڪثر اڪثر ڊالن يا جام سان ايندا آهن. اهي عام طور تي غدار ۾ روئي رهيا آهن، پر توهان سبزي جي مختصر ڪرڻ کي متبادل ڪري سگهو ٿا.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 1/4 پيٽو اٽو
- 3/4 ڪٿان لوڻ
- 2 1/2 چمٿون
- بيڪڻ وارو پائوڊر
- 2 چمڪندڙ مکڻ
- 2 چمڙي جا سبزي جي مختصر (يا چاري)
- اٽڪل 1 پيالو کير
- 1 ڪٽيل سبزيج تيل (فوري وٺڻ لاء؛ گهربل ضرورت کان وڌيڪ يا گهٽ)
- گارنش: کنڊ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- منجهس مٽي، لوڻ ۽ بيڪڻ وارو پائوڊر. 2 چمڪندڙ مکھن جو مکڻ ۽ 2 چمڪڻ شامل ڪريو يا پوريء ڪريو ۽ پنھنجي آڱرين جي آڱر ۾ مٽيء ۾ وڌو.
- کير جو تيزيء سان شامل ڪريو، روانا ٿيا ۽ پوء آسانيء سان گوڏن ڀر ڪرندو، جيستائين ٺهيل ٺهڪي روپ ٺاهيو (اگر ٿڪجي پيٽ ڀريو ته ٿڌو وڌو).
- رول 1/4 انچ موٽائٽ تي آلو ڪريو، ۽ 3 1/2 انچ حلقن ٺاهڻ لاء گول ڪٽر استعمال ڪريو. (يا تقريبا 10 ٽڪر ۾ ڌار آو، هر هڪ ٽڪرا هڪ بال ۾ شڪل ڪريو، ۽ هر بال کي پينڪڻ ۾ 1/4 انچ جي ٿلهي تي ڀريل هجي). توهان جي آڱرين جي وچ ۾ هڪ سوراخ ڪريو.
- ڪافي ننڍڙو تيل شامل ڪريو (يا ننڍڙو ننڍن جي گهٽتائي ۾) ٿورڙو ننڍڙي ٿلهي ۾ شامل ڪرڻ لاء، هڪ انچ جي ٿتائي جي ڳڻي هوندي آهي ۽ ٿڌي ساوڪ ايتري تائين پهچي ويندو آهي. بچ ۾ رکڻ واريون ڌاڙهو ساوڪڻ کان پوء ٻنهي ڪنارن تي، انهن کي هڪ ڀيرو ڦيرايو.
- ٻوڙن جي ٽوڙن تي ڪاغذن جي ٽولن تي ڇڪيندي آهي ۽ اڃا به گرميء سان کنڊ سان ڍڪيل هئاسين.
- گرم رکو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 140 |
| کل فیٹ | 10 گ |
| ڏوريل ڀاڙي | 4 g |
| ناپسنديده چت | 5 g |
| کوليسٽرول | 12 ميگا |
| سوڊيم | 342 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 10 گ |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 2 g |