بيان
ايمپادااس پيري وارا پئجي ويا آهن جيڪي ڏکڻ آمريڪا ۾ تمام مشهور آهن. امپاساد شايد اسپاني وارن سان ڏکڻ آمريڪا ڏانهن آيا، پر اهي جلدي نيو دنيا ۾ پنهنجي پنهنجي مخصوص انداز ۽ ذائق تي ورتائين. عام آمريڪي امپانيه اڪثر ڪري ٿورو مٺي آو آهي (ڪڏهن ڪڏهن اهي پٿر کنڊرن سان ڀريل هوندا آهن) جيڪي بچي ڀرڻ لاء مڪمل طور تي ڪم ڪري رهيا آهن.
نون ايندڙ اکين ڏانهن، امپاني ملڪ ملڪ کان ڏکڻ آمريڪا تائين ساڳئي نظر اچي سگهي ٿو، پر هر علائقي ۾ مختلف اختلافون موجود آهن.
اڪثر ملڪن ۾ بنيادي گوشت واري ايپادا ۽ هڪ مرغي جو نسخو آهي. ٿڪ ۽ پني، آلو، مرچ مرچ، ڀاڄيون جيڪو ڪجھ به موجود آهي ۽ هڪ خاص علائقي ۾ مشهور آهي عام طور تي مقامي امپانيه ۾ شامل آهي.
ايمپادادس هڪ ٽيل آو آهي، جيڪو ڀڻڻ جي ذائق کي وڌائڻ جو ارادو ڪري ٿو، انهن کي وڌيڪ مزيدار بنائڻ کان پوء به هن کي ٻوڙي ڇڏيو. پائي ڪرسٽ جي ڀيٽ ۾ ٿڌو گهٽ آهي، ۽ ٺاهڻ لاء اهو بلڪل آسان آهي. مائپرو ويڪرو ۾ ايمپنادس کي چڱي طرح ٺهڪي اچي، ان جي بناوت کي پنهنجي بناوت کي ختم ڪري ڇڏيو.
ايمپاساد جا پڪل يا ڀريل ٿي سگهن ٿا. اهي عام طور تي کائڻ لاء ڪافي وڏا آهن، پر شايد هڪ ننڍڙو، ايپليزرز جي ماڊل نسخ ۾ به ٿي سگهي ٿي.
پڻ سڃاتو ويو: ايمپاس، ايپادينس (برازيل)، سلينانا (بوليويا)
ايپپاسادن بابت وڌيڪ پڙهو ۽ گهڻ جون ترڪيبون ڳولڻ لاء امپينڊا آو ۽ هتي ڀرجن ٿا: