ايسپريڪو جي شاٽ سان ۽ هڪ ٻاڦ ٿيل کير جا ٻه ڏيڍ سان ٺهيل هڪ آسپاس پيئي آهي . اهو مهارت تيار ڪرڻ لاء ٿورڙي وٺندو آهي، پر هڪ دفعو توهان هن رائيپ کي ماسٽر ڪيو آهي، ٻيهر ٻيهر صاف ڪرڻ واري چمڪندڙ پيشي تيار ڪرڻ آسان آهي.
ھن پڙھڻ ۾ جزو تناسب 1 خدمت ڪرڻ لاء آھن. بس ٻٽي، ٽربيون، يا چوڪڻ ان لاء وڏي پيداوار لاء.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1
- شاٽ فرضي
- 2 ڏيڍ ڀريل شيدو
اهو ڪيئن ٺاهيو
- 1 شاٽ ايسپريسو اڇو.
- جڏهن شاٽ ڇڪڻ، کير ڀري ٿي . جيئن کير جا ڀوتو، مائڪرو ببلبلس کي ٻاڦڻ واري چوٽي جي ٻاڦ کي پچڻ کان هيٺ ڪرڻ لاء هڪ چمچ استعمال ڪريو. اهو توهان جي پيئڻ لاء هڪ بدبو، وڌيڪ مخفف بنا ٺاهي سگهندو.
- ٻن اجزاء کي گڏ ڪريو. ( لاطيني آرٽيڪل اختياري) توهان جي فرش اڇي تي گهريل ٿيل کير جو اٽڪل 1/4 انچ هجڻ گهرجي.
فلٽ وائٹ بمقابلہ لاطين
Starbucks ان جي لوڪ اڇي کي "ايسپريسو جي بريل رسٽروٽو شاٽ" جي طور تي بيان ڪيو آهي، جيڪا مڪمل مقدار ۾ ٻاڦ وارو سارا کير ٺاهڻ لاء هڪ مضبوط نه آهي، نه ئي ڏاڍو مٺائي، رڳو صحيح ذائقو. "
اڪثر ڪئافر ۾، هڪ لوڻ اڇو لاطيني کان ننڍا آهي. پر اهو اڃا تائين هرگز نه آهي ته هڪ لوڻ اڇو رڳو ننڍڙو ننڍڙو آهي.
پوء جيڪڏهن هر لوڻ اڇو ايپيسپرو آهي، پوء ڇا هڪ لوڻ واري اڇا لاطيني کي مختلف ڪري ٿي. گهڻو ڪري ماڻهن کي وساريو ته ڪيترو سٺو کير ڏيڻ سٺو هوندو آهي. جڏهن کير ڀريل ٻاڦ سان ڀريل آهي ته ٽي تہه اهڙا بڻجي آهن:
- پچر جي هيٺان تي گرم مائع کير
- پچائيندڙ جي وچ ۾ مارو مائڪروفوف (اهي تمام ننڍيون بلبل آهن)
- سخت ٻوڙو (اھي وڏا بلبل آھن)
"بلڊنگ" جو وڏو حصو ٿڪڻ، ڦلڻ ۽ گھمڻ سان کير جو وڏو ڪارڻ وڏي بلبل بلڊ ۽ مائع کير سان ٺهڪندڙ ميڪوٽ مائڪروفيم جي مقدار کي وڌائي سگهجي ٿو. هتي بغير ۽ ٽپڻ جي باوجود اڃا به ڪجهه مائڪروفوفم هوندو، پر توهان ڪڏهن به هن کي کپ ۾ نه ڄاڻو ٿا ڇاڪاڻ ته اهو مائع ۽ / فوري ۾ وڃائي ويندو.
کير تي ڀڪڻ جو راز صرف ٻاڦ جي مٿاڇري تي ٻاڦ وارا وسيلا رکندو آهي (جيڪو خوشگوار شور توهان مصروف ڪئفيف ۾ ٻڌي ٿو).
پيئڻ جي وچ ۾ بنيادي اختلاف پيدا ٿيڻ وقت ٻاڦ ختم ٿي ويندي آهي ۽ اهو شراب پيڻ جو وقت آهي. ھڪڙو سٺو بارا ٻاھر ٿيل ٻاڦ واري کير ۾ ڦوڪيو ويندو آھي ۽ ڀوتن کي ڦيرايو ويندو آھي ۽ منفي مائڪروففيم جي بي عيب پيچرو ٺاھي سگھي ٿو. ڪجھ ماڻهو هن جي بل بلبلس جي مٿان بدترين پاپ (کير جو ٽڪرا جي حصي ۾) پاپ کي پاپ ڪري ڇڏيو آهي. پر توهان کي لازمي طور تي کير سان ڀريل هجي ته اهو لازمي ناهي.
ايسپريپي بابت وڌيڪ
ايسپريسو قافيا تي قابو پوندي آهي جيڪو دٻيل هيٺيون ٽڪرائي پاڻيء جي دٻاء جي ذريعي هيٺيون گهٽ پاڻيء جي گهٽتائي جي ڪري زبردست پاڻي ڦيري ڪري ٿو.
ايسپريسو عام طور تي ٻين طريقن سان ڪافي قافيا قافيا کان وڌيڪ ٿڌيل آهي، معزز ۽ معزول کي وڌيڪ تڪرار پيدا ڪري ٿو، ۽ چرچ مٿي تي آهي (هڪ ماهر هڪ ممي سان لڳاتار).
پریس بریکنگ کے عمل کے نتیجے کے طور پر، ذائقہ اور کیمیکلز اسسپریس کے عام کپ میں بہت مرکوز ہیں. ايسپريسو ٻين مشروبات جهڙوڪ ڪيفي لاطيني، ڪيپيڪوڪو، ڪيفي مکيڪاٽو، ڪيفي ميوو، لوڻ واري اڇا، يا ڪيفي آمريڪو، ٻين بنيادي طور تي بنيادي حيثيت رکي ٿو.
ايپيپيسو ڪافي گهڻا مشروبات جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ ڪافين في يونٽ جي مقدار ۾ آهي، ڇاڪاڻ ته معمول جي ڀرپاسي جي سائيز تمام ننڍا آهي، مجموعي طور تي ڪافين جي مواد جي معياري ڪڻڪ جون ڪافي ڳڻي هونديون آهن. جيتوڻيڪ ڪنهن به قافلي جي حقيقي ڪيفاني مواد سائيز، شين جي اصليت، روسٽ طريقو ۽ ٻين عنصر کان مختلف آهي، ڊپس بيrew جو عام سرفنگس جي ڪيفين مواد 120 کان 170 ميلي ګرام 150 کان 200 مگرا هوندي آهي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 1195 |
| کل فیٹ | 64 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 36 g |
| ناپسنديده چت | 16 g |
| کوليسٽرول | 195 ميگا |
| سوڊيم | 846 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 94 g |
| غذا فائبر | 0 |
| پروٽين | 62 g |