Lattes (يا ڪيفي Lattes) ھڪڙي وڏي پئجي ٿيل کير جو ٺاھيل ايشوپي پيئندا آھن. اهي ڪئپسيڪنس کان وڌيڪ شيشيئر آهن. آمريڪا ۾ ڪيترن ئي ليٽن جي ذائقي لٽن وانگر تيار ڪيا ويا آهن.
شمالي يورپ ۽ اسڪينانويه ۾، ڪئفري آو لاٿ لفظ کي روايتي طور تي اسپيپي ۽ شيشي جي ميلاپ لاء استعمال ڪيو ويو آهي. فرانس ۾، ڪيفلي لٽٽ گهڻو ئي معلوم ٿئي ٿو ته اصل اطالوي نالو پيئي مان (caffè latte يا caffelatte)؛ "لاطيني" جي برابر اسپيڊيو ۽ اسٽيم ٿيل شيشي جي هڪ ميلاپ کي فرانس ۾ وڏي ڪريم سڏيو ويندو آهي ۽ جرمن ملچڪوافي ۾ (يا آسٽريا ۾) وينر ميلينج .
جيڪڏهن توهان رهائشي لٽيٽ پيئڻ وارا آهيو، بنيادي ايسپريسو ٺاهيندڙن ۾ سيڙپڪاري ڪرڻ ۽ لنڊن ٺاهڻ جي سکڻ توهان کي هر سال رقم جو بچائي سگھي ٿو.
اهو ڪيئن خدمت ڪيائين
- ڪڏهن به ٿوري وقت تي هڪ ٿانو هوندو آهي. يورپ، خاص طور تي اسڪينڊيهيا ۾، هن کي هڪ کيفاء ائي لٽڪ طور سڏيو ويندو آهي.
- اقوام متحده ۽ يورپ ۾ عام طور تي، لاطيني آرٽ کي قافلي ٺاهڻ جي تخليق پيدا ڪئي، ۽ هاڻي جو هڪ مشهور فن تعمير آهي. ڊيلنگ ٻاڦ کان ٺاهيل ۽ گهڻي ئي ڀريل، کير ۾ ڪافي کاڌا، ته مائع اهڙي طرح ۾ مشروب ۾ متعارف ڪرايو ويو آهي، جيڪي نمون ڪافي ڪافي هونديون آهن. مشهور نمونن جون تصويرون، دل، گلن، وڻ ۽ ٻين تصويرون ۽ شين جي آسان نموني شامل ڪري سگهن ٿيون.
- ايڪو لاطيني اڪثر اڪثر ناپسنديده خدمت ڪري رهيو آهي، ان ڪري شيشي گلاس ۾ اڇو شيشي جي چوٽي تي قافلو ڏسڻ ۾ اچي ٿو.
- ايپڊ لفٽ جي هڪ مختلف قسم جي هڪ اشارو ايپيپيسو آهي، جيڪا عام پيشڪش کان وڏي پيشڪش ۾ ڏنل آهي.
- ايشيا ۽ اتر آمريڪا ۾، لنڊن ايشي جي ٽيم سان گڏ ٿي چڪا آهن. ڪافي ۽ چانهه جي دڪان هاڻي چان، مزي، ۽ رائل کير چاء جي گرم يا آئس ٿيل لٽٽ ويئر پيش ڪندا آهن.
- ٻيا ذائقتون لاطيني ۾ شامل ڪيا وڃن جن کي شراب جي ذائقي سان ٺهڪي اچي. وينلا، چاکليٽ ۽ ڪاراميل تمام مشهور قسمون آهن.
- ڏکڻ آفريڪا ۾، هڪ لال لٽ روبوبي چانهه سان ٺاهيو ويندو آهي.
- لٽيٽ جو هڪ متبادل نسخو سويا کير يا ٻي کير سان تيار ڪري سگهجي ٿو، جيئن ٻئي وٽ ساڳيو ئي ڳئون کي ڳئون، جيئن سويا کير جو نسخو وڌيڪ پکڙيل آهي. اهڙن متبادلن ماڻهن سان ليٽيڪس بي عدم ۽ وينجن جي وچ ۾ مشهور آهن.
ايسپريپي بابت وڌيڪ
ايسپريسو قافيا تي قابو پوندي آهي جيڪو دٻيل هيٺيون ٽڪرائي پاڻيء جي دٻاء جي ذريعي هيٺيون گهٽ پاڻيء جي گهٽتائي جي ڪري زبردست پاڻي ڦيري ڪري ٿو. ايسپريسو عام طور تي ٻين طريقن سان ڪافي قافيا قافيا کان وڌيڪ ٿڌيل آهي، معزز ۽ معزول کي وڌيڪ تڪرار پيدا ڪري ٿو، ۽ چرچ مٿي تي آهي (هڪ ماهر هڪ ممي سان لڳاتار).
پریس بریکنگ کے عمل کے نتیجے کے طور پر، ذائقہ اور کیمیکلز اسسپریس کے عام کپ میں بہت مرکوز ہیں. ايسپريسو ٻين مشروبات جهڙوڪ ڪيفيو لاطيني، ڪوپڪوينو، ڪيفيو ميڪسيٽو، ڪيفيو مچو، لوڻ واري اڇا، يا ڪيفي آمريڪو جي لاء بنيادي حيثيت رکي ٿي.
ايپيپيرو ڪافي ڪافي مشروبات جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ ڪافين في يونٽ جي مقدار آهي، پر ڇاڪاڻ ته معمول جي ڀرپاسي جي سائيز تمام ننڍا آهي، مجموعي طور تي ڪوفين جي مواد جي معياري ڪڻڪ جي ڪافي کان ڪافي آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- هڪ
- شاٽ فرضي
- ٻه شاخ يا وڌيڪ
- ڳنڍي کير
- (اختياري) هڪ شاٽ جو
- ذائقي سادو سرپ (ترجيحات ھڪڙو)
- مشهور لاطيني ذائقو ) يا چاکليٽ جي سرپ (يا چاکليٽ پائوڊر کي ٿورو پاڻي سان پيٽ ۾ ملايو)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- توهان ليتو پيٽ ۾ پنهنجي ايپيپيسو شاٽ چٽيو.
- (اختياري) ذائق ٿيل ليتي لاء ذوق ڪيل سرف جي شاٽ شامل ڪريو.
- مائڪرو پبلڪ جي مٿان رکڻ لاء چمچ کي استعمال ڪرڻ لاء، ٻاڦ واري کير جي مٿين کي 2/3 ٻاڦ واري تخت تان لوٽي ڪپ ۾ اڇليندي.
- گھڻي واري پابندي واري باقي بلبلن سان. (جيڪڏھن چاهيندا آھيو ته توھان ان جي پيئڻ تي چئون ٿا.)
- (اختياري) لٽٽ آرٽ شامل ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 1769 |
| کل فیٹ | 101 گ |
| ڏوريل ڀاڙي | 58 g |
| ناپسنديده چت | 27 g |
| کوليسٽرول | 201 ميگا |
| سوڊيم | 865 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 147 g |
| غذا فائبر | 9 g |
| پروٽين | 68 g |