يوناني کاڌ خوراڪ جي خاص صلاحن جي ضرورت نه آهي، پر گهڻن شين کي عام طور تي پڪن لاء پائيدار شيون گهرڻ جي ضرورت آهي. منهنجي باورچی خانه جي چوڌاري ڏسو، مون کي اهو احساس آهي ته ڪجھ شيون جيڪي آئون بغير نٿا رهي سگهان، اهي شيون جيڪي يوناني کي گڏ ڪرڻ سان گڏ توهان جي تجربي کي ٿورو آسان، وڌيڪ آسان، يا مستند انداز سان هجن. هتي ڏسن ٿا ته ڏهن.
01 جو 10
مارڪر ۽ موت واروAmazon.com مون کي هڪ گار ۽ گزيري جي يادگيري ملي ٿي جڏهن مون پهريون ڀيرو يونان ۾ پهتو ۽ سوچيو ته مان ان سان گڏ پڙهندو آهيان. مون کي هاڻي ڪجهه مختلف قسمن ۽ مواد ۾ آهي. اهي رڳو مفيد نه آهن پر پڻ آرائشي پڻ. اهي کابينه جي دروازي جي پويان لڪائي نٿا وڃن.
02 جو 10
ڪاٺيون اسپونAmazon.com ڪيترائي. ننڍو ۽ ڊگهو هٿ، گول گول جي شڪل ۽ لوڻ وانگر اسپاتولا وانگر ٺهيل آهي. ڪابه پرواه نه ٿي ته ڪهڙي قسم جي کاڌائي وار وهان استعمال ڪيو، لکين جي برتن هڪ لازمي آهي.
03 جو 10
زيتون جو تيل ڏيئي سگھي ٿوAmazon.com مون ڌاڙيلن لاء تيل تي هڪ ڌاتو استعمال ڪري سگھن ٿا، جهڙوڪ سلاد وانگر، يا چمڙي جي ماپ جي ذريعي. قرباني مختلف شڪلن ۽ سائيز ۾ اچن ٿيون، ۽ اسپون صرف ھڪڙو ننڍڙي مقدار ۾ وجھي ڇڏيندا آھن، تنھنڪري ھن جي چمچ مٿي ڪرڻ جو ڪو موقع ڪونھي.
04 جو 10
اسپيس گرٽڦوٽو © Pricegrabber.com گريٽ جي مصالحن کي چڱو خوشبو ۽ ذائق حاصل ڪرڻ جو هڪ طريقو آهي، ۽ يوناني پکاء ۾ تقريبن سڀني مصالحن جو مجموعو "ساري" فارم جهڙوڪ نٿمگ، سيامامون، سڀنيسپس ۽ ٻين ۾ موجود آهن. هڪڙي پراڻي مان توهان جي ننڍڙي پنير کيٽر وانگر ظاهر ٿئي ٿو، ۽ यो پڻ देखिन्छ कि यसले साना औंलाहरूलाई ह्यान्डल गर्न आवश्यक छ. اهي چونڊون گهڻو ڪري بالغ هٿن سان دوستي آهن.
05 کان 10
پنيس گرٽرAmazon.com پچائڻ جو يوناني کاڌي پائڻ جو مطلب آهي، ۽ ان جو گهڻو حصو ٻيريو ويندو. سٺي پني جي ٻرائڻ کان سواء ٻئي کي نه رڳو سخت ۽ سٿين شين واري ڌڪڻ کي هٿي وٺڻ گهرجي. آئون هڪ روٽريري هٿ گرٽر استعمال ڪريو، پر ڇا توهان جي پسند بنيادي (منٽ) يا اليڪٽرڪ جادوگر آهي، اهو هڪ سٺو انتخاب آهي جنهن مان چونڊڻ لاء.
10 جو 06
مرچ پيهڻ واروAmazon.com مان هڪ يوناني رائيپ کي مرچ لاء سڏڻ جي خبر ناهي جنهن کي بيان ڪري ٿو ته "تازي زمينداري مرچ." ھڪڙو سھڻو آھي جيڪو ھڪڙو سھڻو پيئڻ وارو آھي، جيڪو سٺي کان وٺي ڳجھ کان وٺي.
07 جو 10
ويسAmazon.com سيس سوني سيز آهن جيڪي يوناني پسنديده آهن، جهڙوڪ لٿولمونڪو (تيل ليمون)، بياميل، اييوگولمون (هيون-ليمون)، ۽ آسان نمونن وانگر هيڪنگ هيڪن وانگر. آئون شروع ڪرڻ لاء وچولي انداز جو مشورو ڏيو، ۽ اتان مان وڃو.
08 جو 10
سڌو سنئون ڪاٺ رولنگ پنAmazon.com هي رولنگ پن يوناني پيٽرن ۾ ڪتب آندل قسم جي لاء مثالي آهي ۽ يوناني گهر ۾ استعمال ٿيندڙ روايتي قسم آهي. اهو به آڱر ۾ دٻاء جي اجازت ڏئي ٿو. یونان ۾، یہ رولنگ پن کا تقریبا 30 انچ لمبا ہے، तर यो 20-انچ ماڊل سٺو ڪم ڪري ٿو.
09 جو 10
ماکي ڊپپرAmazon.com ڇا توهان هن کي قابليت لاء خاص برتن سان استعمال ڪيو آهي، يا جهر ڪري سگهي ٿو، اهو سستا سست برتن وارو بهترين آهي، جيڪو يوناني مٺايون تي برداشت ڪرڻ واري لاء چڱو مليو آهي.
10 مان 10
پياري / زبردست برشAmazon.com مون وٽ ڪجھه پيادري / برباد برش جيڪي سٺو استعمال ڪيا ويا آهن. يوناني پکاء ۾، پي پيلي جي مکڻ يا تيل کڻي فيليلو آو برش ڪرڻ لاء استعمال ڪيون وينديون آهن، زيتون جو تيل ڀاڄيون، تيزيء سان خوش ٿيندڙ پنن ۽ ٻين ڪيترن ئي ڪارڪنن کي. هر کاڌي ۾ گهٽ ۾ گهٽ هڪ هئڻ گهرجي ... شايد وڌيڪ.