Merguez هڪ ممبئي يا گوشت تي ٻڌل سساج آهي جيڪو رنگ ۾ ڳاڙهو آهي ۽ مصالحن جو پورو آهي. جيتوڻيڪ تونين ۽ الجزائر جي اصليت ۾، مراکش ۾ برفاني سوسائٽي ڪافي مقبول آهن. ڪجهه قصور پنهنجن دستخط دستگيز مزي سان ٺهڪندڙ ڪن ٿا، جڏهن ته ٻين جي بدران ڪاروباري ميڪس سان گڏ ساسج تيار ڪن ٿا. ڪئين معاملو اهو ڪيئن ٺاهيو ويو آهي، جيڪو توهان ڳولي سگهو ٿا اهو سڀ کان وڌيڪ ذائقي سساجز مان آهي.
منهنجي مقامي قصور جي اسپين مان ٺهيل ميزيوز جو ٺهيل گلوڪوز پاؤر آهي، جيڪا ساسج کي خاص طور تي مٺي جوڙي ڏئي ٿي. مون هن طريقي ۾ گلوڪوز پاؤر شامل نه ڪيو آهي، تنهنڪري اختياريء کي وڌائڻ لاء بيگر محسوس ٿئي ٿي جيڪڏهن توهان پنهنجي مرگزز مسالا مکس ۾ مٺي پسند ڪيو ٿا.
هڪ ڀيرو ملائي ملجي ويندا آهن، هڪ ڇهه مهينن تائين آرٽائٽ گلاس يا پلاسٽڪ ڪنٽرول ۾ ٺهيل ذخيرو. Merguez Sausage Recipe جي هيٺيان استعمال ڪريو، يا انبرا يا گوشت گوشت گوشت لاء ماهر ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1/4 پيالو مٺي پيڪر
- 2 چمڪندڙ مڻيل ٻج (زمين)
- 2 چمڪندڙ جڻ (زمين)
- 1 ٽيچ مرن جي چوٽي (زمين)
- 2 ٽيچون لوڻ
- 1 چچا چشمن (زمين)
- 1 چچا چادر مرچ
- 3/4 ڪٿان ڪارو مرچ
- اختيارن: 4 چٿيون پڻي ڀريل کنڊ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- اجزاء جا سڀئي ٿانو ھڪڙي ٿانو گھٽ ڪريو.
- گڏ ڪرڻ لاء اڏير.
- هڪ سٺو چمڪندڙ کاڌا استعمال ڪندي، هڪ دفعو کي پڪڙيو، وري ٻيهر ٿڪايو.
- اسٽوريج لاء آرٽائٽ ڪنٽينرٽر ڏانهن منتقل ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 16 |
| کل فیٹ | 1 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 0 |
| ناپسنديده چت | 0 |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 1،167 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 3 |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 1 g |