اهي مرچ مرچ تيار ڪرڻ ۽ سست ککر ۾ کائڻ آسان آهن، ۽ ان کان علاوه ملن جي اضافي بيف کي وڌائڻ لاء آسانيء سان بجيٽ کي وڌائڻ لاء. جيڪڏهن گوشتئر کي پسند ڪن ٿا ته مرچ ڀريل آهي ، 1 پائون گرائونڊ بيف ۽ ان جي 1/2 پيڪ جو استعمال ڪريو. هنن ماني ۽ مرغ جي مرچ مرچ چانورن جي کاڌ خوراڪ ۽ ڳاڙهو سائو سلاد سان ڀريل آهي.
ھن پڙھڻ ۾ مواد کي ترتيب ڏيڻ لاء ڪيترائي طريقا آھن. جيڪڏهن توهان لال گوشت کان پاسو ڪرڻ چاهيندا، انهن کي گرائونڊ فيلکي (ترجيحي طور تي ران يا هڪ ميلاپ) سان ٺاهيو. ڪجهه اضافو پروٽين ۽ بناوت جي لاء 1 1/2 کان ڪڪڙ جو ڪپڙو، 3/4 پيالو ڪڻڪ ۽ 3/4 فيالو ڪارو بدران شامل ڪريو. ٽيڪ-ميڪس ذائق لاء، ٽڪو سانس جي 1 چمچ شامل ڪرڻ لاء گوشت مرکب؛ ان جي ڪجهه مرچ جڪ سان گڏ 10 منٽ اڳ تيار ٿين ٿا.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 4 وڏا سائي رنگي مرچ (يا سارنگ)
- 1/2 پائون لين جي زمين تي بيف
- 1/4 پيالو جوش (ٿڪل ڪٽ)
- 1 ڍڪيل کايو پيمائنيو
- 1/2 ڪڪڙ لوڻ
- 1 1/2 پيالو منجمد ڪڻڪ کائڻ وارا (پکا ۽ ڀريل)
- 2 ٽيچون
- ونڊورنسائر سوء
- 1 چچا چرس تيار ڪيل
- 1 (10-اائون) ٽاماپو سوپ ڪري ٿو (ناحق)
- 1 (14.5-اائون) ٽڪري ٿي وئي آهي (ٿوري دير سان)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هر مرچ جي چوٽي کي ڪٽ ڪريو ڪٽي ڪٽي ڪڍو؛ ٻج ۽ اڇا جھلي ڪڍو.
- هڪ ٿانو ۾، گندم کي ڳاڙهو، ڪٽ تي تيئن، نموني، لوڻ ۽ مکڻ. هن جو مرکب مرچ جي گولن ۾ وڌو.
- مرچ ککر ۾ مرچ اٿي. جيڪڏهن توهان سست رفتار کي هڪ پرت تي هنن کي جاء نه ڏني ويندي، اهي انهن کي اسٽيڪ ڪرڻ جو ٺيڪ آهي.
- هڪ پيالو يا پيالو ۾، ٽيما سوپ ۽ ٽماء سان گڏ ويسٽيرسيرائر ساس ۽ سرسري کي گڏ ڪريو؛ مرچ مٿييو.
- ڪپڙا ۽ گهٽ ۾ گھٽ 5 کان 7 ڪلاڪ، يا مرچ ڳنڍي ويندا آهن.