منتخب ڪريو ۽ اخلاقيات وارو

تازي اخلاقي چونڊيندڙ

واهٽ ٻاهران سخت سخت ۽ سخت شيل هوندا، پر اندر جو گوشت جيڪو قسم جو هڪ ننڍڙو دماغ جهڙو آهي، اهو مالدار ۽ مٺي چکڻ آهي. دنيا جي اخروٽ دنيا ۾ سڀ کان وڏي پيماني تي ڀريل خشڪ آهي ۽ تقريبا اٺن سالن کان به وڌيڪ آهي. اخلاقيات جيڪي اسان سان گڏ دستياب طور تي دستياب آهن، سنڌي اخلاٽس ۽ ڪارو واهٽ، انگريزي سان تمام گهڻي واقف رهيو.

انگريزي اخروٽ (جيڪو اصل ۾ فارسي اخروٽ جي طور تي شروع ڪيو ويو) پڻ ڪئليفورنيا يا مشن واهٽ رکيو ويو آهي. پر هن ڪيليفورنيا ڪارو وٿنٽ سان هن کي غلط استعمال نه ڪيو، جيڪو آمريڪا ڏانهن ڪارو وابستگي جو هڪ قسم آهي، سڀ کان عام طور تي هڪ ڪاروين ئي اخلاقي طور تي لکيو ويندو آهي. ھن قسم جي ھڪڙي ٻلي، خوني ذائقو ۽ ھڪ موڙي شيل آھي جيڪو اوھان جي ھٿن کي پھچي سگھي ٿو. ٻئي طرف سنڌي اخروٽ، هڪ وڌيڪ نرم مزاج ۽ ٿلهي شيل آهي، جيڪو ٽوڙڻ آسان بڻائي ٿو.

اخبارن ۾ انهن جي گولن ۽ انهن جي گولن مان وڪرو ٿيل آهن. انهن جي شيل ۾ جتوئي جووم کان وٺي ننڍو انگن تائين وڌائي ويندي آهي. شيل ٿيل واهٽ پيش ڪيا ويا آهن، ڪٽ، ڪٽ، ٻٽيون، ڪٽيل، چپس ۽ زمين. جيڪڏهن شيل خريد ڪيو ته، اعلي قيمت جي ٽئڪس لاء تيار ڪريو. هي گراهڪ سخت ڀڃي ڪن ٿا، ۽ سڄي نٽ جو ٽڪر گهٽ آهي. رببي يا شيولي ٿيل مٽي کي هٽائڻ کان پوء هي عمر جي اشارو آهي. ان سان گڏ پڻ ڪو به اخروٽ ٽڪر ڀڃي ڀڃي، ڀڃي يا پٿر لڳل آهن، انهن کي نموني جا نشان آهن، جيڪي کائڻ لاء محفوظ نه آهن.

ڳاڙھو مٽي ٻٽي رنگا هجن ۽ آساني سان گڏ ڏسڻ گهرجي. جيڪي گونگا جيڪي وڻ جي سننيئر پاسي تي وڌندا آهن انهن کي هڪ چمڪندڙ جلد ۽ مالدار ذائقو هوندو.

خبردار: ڪجھ تجارتي طور تي پيڪيجازي گونٽ اڪثر ڪري ethylene گيس سان ملن ٿا، ميٿيل برومائڊ سان ڀريل، گرم لائيٽ ۾ ڦڦڙن يا گليسرين جي سوڊيم ڪاربانٽ جو حل ڪن ٿا ۽ انهن جي کلائن کي ڀڃڻ لاء ۽ پوء سيٽيٽري ايڊس ۾ رونما ڪئي وينديون .

جيڪڏهن توهان تجارتي طور تي ڀريل ٿيل واهٽ کان بچڻ کان بچائي سگهو ٿا.

برائوزر جي حفاظت

ان جي اعلي تيل جي مواد جي ڪري، واهٽ صحيح طور تي محفوظ نه ٿي ڪري سگهجن ٿيون جلدي جلدي ۾. ڊگھي مدت تائين رکڻ لاء، اهو بهترين ناپسند گري خريد ڪرڻ ۽ انهن کي فرج ۾ ٻه ٽي مهينا تائين رکڻ يا هڪ سال تائين پهچايو ويندو آهي. جيڪڏهن مختصر وقت جي عرصي ۾ توهان پوينري ۾ رکي سگهو ٿا. ونڊٽ ويلڊنگ کي هڪ آرٽائٽ ڪنٽرول ۾ فريف رکيو وڃي ٿو، ڇهه مهينن تائين ختم ٿي ويندو آهي ۽ هڪ سال تائين منجمد ٿي سگهي ٿو.

واهٽ جو هڪ پونڊو 2 2 فوٽ ميوٽيٽ پيدا ڪندو. والنٽ جو تيل هڪ بهترين آهي، پر ٿالڙي ڪپڙن لاء گهڻي قيمت پسند آهي، پر نه ئي گرمي استعمال ڪرڻ لاء.

اخبارن ۽ والنٽ جي ترڪيب بابت وڌيڪ

• اخروت جو انتخاب ۽ اسٽوريج
• گوڏن جو قسم
• گوڏن ۽ صحت
•
• اخروت لينڊ ۽ علامات
• گوڏن جي رزق

کاڌ خوراڪ