منجهيل سمر ڊيريون

جڏهن مون اونهاري جو خيال ڪيو ته، مان خودڪار طور تي آئس کریم ۽ منجهيل شيرين رزق جو سوچيو. منجمد علاج صرف نه کائڻ لاء ٿڌو آهن، اهي پڻ گهڻا آهن. برف جي ڪمن، جادوگر، برف جو کير، منجمد دلو، ۽ جليلو انهن سڀني آسان آسان ترڪيب ۾ استعمال ڪري سگھجن ٿيون.

گرميء جي گذران کي هنن آسان ۽ مزيدار مزاج مٺاڻين جي ترقيء جي ڪجھ ڪوشش ڪرڻ جي اجازت نه ڏيو.

ڄميل سمر مٺاڻ جي ترڪيب

آئس کریم سان ڪم ڪرڻ لاء ڪجھه چاليون آھن.

اهو عام طور تي توهان کي ڪوڪيز جي وچ ۾ پائي شيل يا ان جي پيٽ ۾ اڇلائي ڪجهه دير کان نرم ٿيڻ گهرجي. توهان مائڪرورويو اوون ۾ آئس کریم کي 20٪ 30 سيڪنڊ تائين 30 سيڪڙو پاور ڪري سگهندا. انهي کي آئس کریم 20 سيڪنڊ واري پوائنٽ کي پڪ ڪرڻ جي پڪ ڪريو، پوء ٻيهر 1 کان 2 منٽن تائين اٿي. آئس کریم کي نرم ڪري سگهجي ٿو ته اهو 15 کان 20 منٽن تائين ڪمري جي گرمي تي بيٺل هجي.

۽ توهان آئسريم کي پڻ نرم ڪرڻ لاء پنهنجي موقف ميڪرر استعمال ڪري سگهو ٿا؛ ايستائين جو آئس کریم کي 30 کان 40 سيڪنڊن تائين مچايو جيستائين ايتري تائين نرمي سان نرمي ڪريو.

جڏهن توهان جي تسليم مڪمل ڪئي ويندي آهي، گهٽ ۾ گهٽ 3 3 ڪلاڪن کان پهريان خدمت ڪري ٿي، يا ريڊيو ۾ هدايتون پٺيان. 20 کان 30 منٽن اڳ فريزر کان ڊيسٽ کي هٽايو، تنهنڪري اهو ٿورڙو نرم ٿيندو ۽ ذائق ڦوڪ ڪري سگهي ٿو.

جيڪڏهن توهان پنهنجو آسٽريليم ٺاهڻ چاهيو ٿا، ته توهان کي روايتي کرين آئس کریم فريزر ۾ منجمد ڪري سگهو ٿا، 1/2 1/2 راک नमक، जसले कुचल बर्फको 2 कपको अनुपात प्रयोग गर्न सक्छ. آئس کریم تمام گهڻو ٿورڙو ۽ سادو ٿيندو جيڪڏهن توهان منجهيل ڪنٽرول ۾ رات جو اڳي ئي فريڊر ۾ ويهندا هئاسين.