نووا اسٽوڊيو Oatcakes Recipe

نوواڪو اسٽوڊيو-طرز انداز ۾ سڀني صوبن ۾ مشهور آهن، پر خاص طور تي محبوب ڪيپ بريٽ ۾. اهي ضروري طور تي ڪجهه خاص طور تي پيش نه ڪيا ويا آهن ۽ عام طور تي صرف گروسري اسٽوريج جي بيڪريز ۾ پلاسٽ لپيل ٿيل ٽري تي لڳل آهن.

اھي ھڪڙو جادو آھي جنھن جو مٺو آھي، پر ڏاڍو مٺو نھ آھي، ۽ ٿوري ساھ آھي. حصو مٺاڻ، پر عام طور تي ھڪڙو ناھي. ڪڪڙين وانگر، ڀڃڪڙي وانگر به (اهي تمام گهڻو ارباب بسڪوٽ وانگر آهن). اهي آاتڪ چيڪ هڪ پيالو چانهه يا هڪ کاڌي جي ڪافي سان ڀرپور آهن. انھن کي سادو شيرين وانگر پيش ڪريو يا انھن تي ھلڻ ناشتي طور تي قبضو ڪريو. اهي لچڪڙي انگ اکر آهن.

توهان ڇا جي ضرورت آهي

اهو ڪيئن ٺاهيو

  1. 375 فوٽن تي ھڪڙو ٿانو ڳاڙھو. ھڪ وڏي ٿانو ۾، جڙي، اٽو، کنڊ، لوڻ ۽ سوکڙي سوڈا کي ٺھرايو. ٿڪڻ يا مکڻ شامل ڪريو ۽ چوري ڪمائڻ واري وچ ۾ ڪم ڪرڻ لاء ٻه چاقو، هڪ وڏي ڇڪ، يا توهان جي آڱرين کي استعمال ڪريو.
  2. هن کي گرم پاڻيء ۾ اڇو ۽ سڀ کان پهرين تيئن ٿڪجي وڃي ٿڪجي، ٿڪجي آوٽ ۾.
  3. توهان آهستي آهستي سطح تي اٽي ڪڍو ۽ شڪلين ۾ ڪٽي ڇڏيو ۽ انهن کي وڏو بيڪنگ شيٽ تي مقرر ڪري سگهو ٿا. يا ڪا بڪس شيڪس تي، هڪٻئي کي سادو رکون ۽ سادو هڪ انچ 4 انچ جي انچ تي. هن وڏي وڏي "ڪيڪ" کي ننڍڙو ٽڪر ۾ آڻيو: چاقو ڪڻڪ يا آڱر ۾ کائڻ لاء يا چاهيندڙ جيڪي توهان جهڙا ڪٽي کائين ٿا، پر ڪڪر کي جدا ڪرڻ لاء پريشان نه ڪريو. اهي ٽڪر ٽڪر گڏ ٿيندا، پر اصل کٽ جي لائن سان گڏ کائڻ يا ڀڃڻ آسان ٿي ويندا آهن.
  1. هونئن به زلزلي کان وٺي 12 منٽن تائين. توهان چيئر ايٽيڪس لاء هاڻي ان کي وٺي سگهو ٿا يا 325 فو تائين تارن کي گهٽائي ڇڏيندي ۽ ساوڪ ڪارو ٿيڻ تائين، 10 کان وڌيڪ منٽ ۾، ڪرسيسر اوٽيڪس لاء.
  2. جڏهن اهي مڪمل بيڪ ڪيا آهن، جيڪڏهن توهان انهن شڪلن ۾ ڪٽي ڇڏيو آهي، انهن کي ٿڌي ڏيو. جيڪڏهن توهان انهن کي گول ڪيو آهي، انهن کي گرم ڪرڻ کان سواء ڌار ڌار ڪٽي پوء اهي چوڪرن ۾ ٿڌي (يا مستطيل يا ٽينڪيون يا انهن جو جيڪو کڙو ڪيو ويو هجي).
  3. توهان جي باورچیٽن ۾ گرمي ۽ نمي جي بنياد تي، هڪ هفتي يا ٻه ڀيرا ايٽٽٽ ڪنٽرول ۾ محفوظ ڪيل آاتڪز رکي. اهي به سٺا منجهيل پڻ آهن (توڙي جو اهي ٺاهڻ لاء بلڪل آسان آهن انهن کي منجمد ڪرڻ کان گهڻو ڪجهه نه آهي).
غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ
ڪيري 154
کل فیٹ 10 گ
ڏوريل ڀاڙي 3
ناپسنديده چت 5 g
کوليسٽرول 3 ميگا
سوڊيم 293 ميگا
ڪاربوهائيڊيوٽو 15 g
غذا فائبر 1 g
پروٽين 1 g
(اسان جي غذائيت تي غذائيت جي ڄاڻ هڪ جزواتي ڊيٽابيس کي استعمال ڪرڻ جي ڏوهه آهي ۽ هڪ تخمينو سمجهيو وڃي. انفرادي نتيجا مختلف ٿي سگهن ٿا.)