ھن ھنگيرين جو پڙھيل چيري چيري سوپ لاء ڪيترن ئي نالن سان گھمندي آھي - ميگا ليز ، سيسرسزني لواس ، ميگ گياڪسزوز ، سيبير - ۽ ان جي مٺيء کي کائڻ سان مختلف فرق آھي. اهو خاص طور تي موسم گرما ۾ ٿڌو ٿيندو آهي جڏهن چريري شاندار آهي.
هي سوپ روايتي طور تي تور تور ڳاڙهو مارويلو چيري سان ٺهيل آهي، پر ڪنهن پني چيري وارو، آگ انجنيئر-لال مونٽرمورسيري چيري وانگر، چيچमा काम गर्नेछन् ، जबसम्म उनी ताजा हुन्छन् वा कम सेकम जमे भएका हुन्छन्. (استعمال ٿيل نه استعمال ڪريو.) مٺي Bing چيري ڪڏهن به استعمال نه ڪريو. ڪجهه ترڪيبون جيڪي سنيون ۽ گوڏن لاء سڏيا ويندا آهن، انهن سان گڏ چادريون بيٺل آهن.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 6 پيالو پاڻي
- 1 پونڪ تازو ڳاڙهو ٻير
- 3/4 کپ کنڊ
- 1 پيال ڳاڙهو
- 2 چمڙن جا اٽو
- 1/4 ڪٿان لوڻ
- 1 چچا چپنامي 'کنڊ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ وڏو ساسن ۾، پاڻيء سان گڏ 3/3 کان کنڊ کنڊ ڪڪائي کائي، 10 منٽن تائين.
- ان کان علاوه، هڪ وچولي گود ۾، آلو سان ڳاڙهو آلو ملائي، لوڻ ۽ ڀتڻ وارو 'کنڊ تائين.
- جڏهن چيريو ڪم ڪيو وڃي، گرمي چيري کي ڳاڙهو گرمي چيري کي گرم چيري سيال مايع کيدل، په اسانۍ سره پريښيږي. چيمري سان پين کي منتقلي ۽ نرمي ڪرڻ کان پوء تباهه ڪريو. 5 منٽ، پر زور نه ڪريو.
- ٿوري ڪمري ۾ برف جو پاڻي غسل ڪريو. پلاسٽ لفٽ سڌو سوپ جي مٿاڇري تي رکڻ (جلد جو ٺاهيو نه آهي) ۽ ٿڌي ٿڌي تي ٿڪايو. پهرين سرڪل کي سرس بڻائي ڏيو جيئن اهي هن کي هنگيرين ۾ يا هارڊ ڪريم يا چاڊ ڪوڊ جي گڏيپ سان گڏ شيرين وانگر.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 279 |
| کل فیٹ | 10 گ |
| ڏوريل ڀاڙي | 4 g |
| ناپسنديده چت | 3 |
| کوليسٽرول | 23 ميگا |
| سوڊيم | 254 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 47 ج |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 3 |